El fuerte descenso de la cosecha de aceitunas en el conjunto de España ha propiciado que los precios hayan alcanzado máximos históricos, con unos incrementos que en el último se han situado en el 70%. Y esa circunstancia, lejos de ser una noticia positiva para los productores, se ha convertido en un auténtico problema, toda vez que las ventas se han reducido alrededor de un 40% y el sector está convencido de que en el futuro será muy difícil recuperar a los consumidores que se están pasando a otros aceites que ahora mismo son más económicos.
|
etiquetas: aceite , oliva , aceituna 
¿Quienes son esos? ¿ la Mano Negra?
Los costes básicos se han disparado, sobre todo energía y fertilizantes (energía y energía), y la cosecha ha sido penosa, ambas cosas disparan los precios de un producto cuya demanda no deja de subir desde hace años.
Dejar las películas para Hollywood.
#9 #11
Ahora van a por lo mismo que inicio la revolución francesa: no podían comprar pan (de trigo), ahora no se van a poder comprar productos básicos
¿Ya están llorando para pedir paguitas a papi Estado?
¿Quienes son esos? ¿ la Mano Negra?
Los costes básicos se han disparado, sobre todo energía y fertilizantes (energía y energía), y la cosecha ha sido penosa, ambas cosas disparan los precios de un producto cuya demanda no deja de subir desde hace años.
Dejar las películas para Hollywood.
#9 #11
Lo que mejor sale en la freidora de aire es el pollo frito, y es de las preparaciones que más ensuciaba el aceite. Incluso la tortilla de patatas de puede hacer en la freidora de aire, de principio a fin.
mentiras ; bajando precios ,,,
si venden un 40% menos ... pero un 70% mas caro , ganan mas .. pero la verdad no es tan facil , son los pequeños productores ; como siempre los que menos ganan
Eternamente agradecido, no sabía que se podía hacer. Necesito una foto tuya para construirte un altar.
Ya están casi todas las olivas vareadas pero te hubiera animado hace 2 meses que te acercarás por un campo de olivos y vieras las aceitunas jejeje
100 - 40% = 60
60 + 70% = 102 (osea casi lo mismo)
Pero han tenido más gastos.
Este año hay poca cosecha y no hay necesidad de vaciar la cooperativa para que entre la cosecha y están los especuladores que trinan porque el agricultor no está obligado a vender a granel en grandes proporciones tirado de precio.
Cualquiera que quiera aceite se puede acercar a una cooperativa que no tendrá problemas en comprar aceite por "muy retenido" que esté. Pero que no esperen las grandes superficies a llevarse aceite tirado de precio en grandes cantidades porque este año la cosecha cabe bien en los almacenes y no hay prisa por vender ni necesidad tampoco.
Lo único que está claro que aquí con la excusa de la que hay liada (inflación, guerra, etc) TODO EL MUNDO va a aprovecharse, y no para cubrir costes no, sino para GANAR AÚN MÁS QUE ANTES. Y el que no lo haga es que es tonto.
¡QUE PUTO ASCO DE CAPITALISMO!
Me dura a mi medio litro meses.
Y no se tiraron los precios...
En España somos consumidores de aceite de oliva porque era la grasa barata en muchos sitios.
Si prefieren exportarla porque en el extranjero pagan más, allá ellos. Van a hundir el mercado nacional por avaricia y luego vendrán los lloros cuando no puedan vender todo fuera y aquí no podamos pagar esos precios abusivos.
Habrá quien especule como todo, pero este año no ha sido bueno
En cualquier caso, yo prefiero un mal aceite de oliva (que no sea virgen) a comprar girasol. De hecho el aceite de orujo de oliva sí parece ser bueno para la salud según estudios recientes.
Desconozco la diferencia de precio con el girasol. Lo que quiero decir es que es para mirárselo bien antes de decidir.
Viene una temporada de ajustes económicos fuertes.
Sin entrar en que eso en la UE no es posible ojo, es imposible que las cosas "no cuesten nada"
Estoy de acuerdo en que hay determinadas cosas básicas que tienen que estar bajo el control del estado, a mi juicio energía, agua, comunicaciones, seguridad, justicia, educación, vivienda y sanidad.
La alimentación también es un buen básico pero tiene una característica especial que hace que el libre mercado funcione relativamente bien (ojo, no hay libre mercado porque la producción está muy intervenida con las subvenciones), la característica es que históricamente en el mercado alimentario la producción y distribución está muy atomizada, hay miles de agentes interviniendo, y eso hace que funcione aceptablemente bien, y de hecho de cara al consumidor, los precios han sido muy estables durante décadas (los productores no están tan contentos con ese funcionamiento del libre mercado).
Naturalmente esto ha ido cambiando poco a poco y sobre todo en los últimos tiempos vemos cómo la concentración en grandes empresas empieza a distorsionar el mercado, sobre todo (otra vez), en contra de los productores.
Siempre hay subidas de precios por motivos especulativos, pero no dejan de ser puntuales ante situaciones excepcionales que no creo que tengan nada que ver con la situación actual del aceite de oliva.
Es importante que el estado frene la concentración en este sector, pero no creo que otra intervenciones sean positivas.
Naturalmente hablo de una situación relativamente normal como la actual, cuando el libre mercado por circunstancias pone en peligro el abastecimiento, se eliminará como hemos visto en otras cosas, pero (de momento) estamos lejos de esa situación.
Esta revista defiende el punto de vista del especulador que espera comprar a granel y barato. Este años que especulen con el humo que venden.
La verdad es que con estos precios nos vendría mejor quedarnos con el aceite en lugar de venderlo por lo poco que nos dan
Entre otras cosas, como cuya este artículo, porque hay alternativas más económicas al aceite de oliva que pueden reajustar en consumo.
Los que viven de estos agricultores revendiendo el aceite que vayan pensando en apretarse el cinturón que vienen curvas porque ya hay gente que está harta de mantener parásitos.
Lo normal, si hay menos cosecha habrá menos producto y subirá su precio, teóricamente el volumen facturado será similar, pero por menos producto....
Salvo que haya listos que estén especulando por medio
La magia de subir precios un 70% es transformar 100 en 170. No es "casi lo mismo" ni de lejos.
Recuerda que es más un mini-horno de aire caliente que una freidora...
#85 Soy de Jaén, y mi suegro de Priego de Córdoba. Algo sé de aceite. Y no te imaginas la cantidad de garrulos de mierda (hablando claro) que llegan a dirigir una cooperativa sin tener donde caerse muertos, y al cabo de unos años tienen 2 Mercedes, se compran chalets, tierras... y es que las ganancias extras por "la buena gestión" de la cooperativa, en lugar de repartirla entre los miembros (que para eso es una cooperativa) más una pequeña parte que se pueda quedar el gestor por su esfuerzo, se la echan ellos íntegra al bolsillo. Y si, hay mucha gente hasta la polla. Pero no parece que nadie esté dispuesto a hacer nada. Esto es como con los políticos: todos sabemos que roban pero nadie actúa.