Suiza prohíbe cocinar las langostas tirándolas en agua hirviendo

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Suiza prohíbe cocinar las langostas tirándolas en agua hirviendo

El Gobierno de Suiza ha prohibido la práctica culinaria de tirar las langostas vivas al agua hirviendo para cocinarlas y ha establecido que antes deberán ser aturdidas, en el marco de una revisión de su legislación en materia de protección animal. "Los crustáceos vivos, incluida la langosta, ya no podrán ser transportados sobre hielo o agua helada. Las especies acuáticas deben mantenerse en su entorno natural. Desde ahora los crustáceos deben ser aturdidos antes de matarlos", señala la normativa aprobada por el Gobierno suizo este miércoles.

| etiquetas: suiza , langostas

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332 comentarios

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#201 RobertNeville

#200 Cuando no van hervidos hay que cortarles en vivo y, según mi experiencia (y creedme que he tenido pesadillas con esto) mantienen la consciencia (o al menos cierta capacidad de movimiento e interacción) durante bastante rato aunque les hayas hecho cortes profundos.

No discuto tu experiencia, pero, si les has cortado la cabeza por la mitad, los movimientos de los bogavantes son actos reflejos. Ese animal está muerto ya.

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#202 jalepo *

#7 En nécoras, centollos y buey si los metes en agua hirviendo directamente las patas se les salen (y parte de lo de dentro), por eso se les suele meter en agua fria y luego ir calentado.

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#203 idiran

#69 Es experta porque fué langosta en una vida anterior.

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#204 idiran

#70 Cosas que se comen.

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#205 --525496--

#188 Ni pretendo amaestrar a una langosta ni las estoy humanizando, como mucho animalizando o descosificando.

¿Según tú criterio los perros sufren o solo sienten dolor? ¿Verías bien que si tienes que sacrificar al tuyo lo conserven en hielo y después lo echen vivo a hervir? ¿Los bebés sufren o solo sienten dolor?
¿Eres neurólogo o algo así o no tienes ni puta idea de lo que dices? Esta me la sé.

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#206 idiran

#176 No dés ideas.

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#207 --305799--

#37 Hacha y pollo = coste 0

Si se saca una forma gratuita y no doloros la uso, pero coste = 0

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#208 --305799--

#96 Pero debemos respetar la opinión de los demás o ¿solo si su opinión cuadra con la nuestra?

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#209 --537074--

#1 algunos sí. Pero no los que las aturden.

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#210 --305799--

#63 www.youtube.com/watch?v=O9_oGshw4NU

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#211 borre

#01 Porque no se oiga como sufre, no significa que no esté sufriendo.

#51 Exacto.

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#212 Caramierder

#130 que se llama alá, dilo todo

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#213 Jakeukalane

#148 exactamente. el límite está en los cordados.

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#214 --537074--

A ver si nos extinguimos y dejamos a los bichos en paz.
Qué coño! Que se extingan los mata-maltra bichos!!

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#215 --537074-- *

#33 las langostas no van a tu casa a cagarse en tu vitrocerámica. Ellas están muy agustito jugando con los cangrejos en el fondo del mar.

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#216 Jakeukalane *

#18 #66 #46 #57 #173 #111 "De hecho, la organización norteamericana de defensa animal PeTA (People for an Ethical Treatment of Animals) ha preguntado a diversos biólogos marinos cuál es la forma más humana de matar a una langosta. Si bien los expertos han sido incapaces de acordar cuál sería el método menos malo, sí han coincidido al afirmar que, en realidad, no existe forma humana alguna de matar a un animal tan sensible e inusual como la langosta."

Vamos que da igual.

1 23
#217 --37472--

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#218 --37472--

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#219 Jakeukalane

#65 si pretendías conseguir un comentario retarded lo has conseguido. Si no, sólo informarte que los antibióticos no les hacen nada a los viruses.

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#220 Mochete *

#7 #80 Cuando compras langostinos sin cocer, están muertos, y nunca he notado síntoma en mi paladar de esa proteína que deja mal sabor en la boca. Porque las gambas y otros crustáceos mueren ahogados.

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#221 UlisesRey

#63 En serio? No has visto ningun video de un matadero verdad?

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#222 jomafer

Leyendo todos los comentarios sólo se me viene a la cabeza que para empezar a proteger a la langosta de una muerte cruel, antes hay que superar el escalón de la tauromaquia. Al menos las langostas no mueren por diversión...

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#223 TheIpodHuman

#36 Peor tortura es tener que aguantar un programa de 13 TV o Intereconomia (Gato al Agua, por ejemplo), eso si que es insufrible

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#224 palitroque

#205
Deberias leer algo e informarte sobre el tema si realmente te interesa. La red mundial de internet esta llena de recursos gratuitos que problablemente saciaran esa inquietud.
Te podría pasar unos enlaces. ¿Hablas ingles?

-¿Eres neurólogo o algo así o no tienes ni puta idea de lo que dices? Esta me la sé.
¿Estas resentido por algo que he dicho? ¿Conoces el mindfulness?

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#225 --525496-- *

#208 Respeto a las personas y respeto que den su opinión. Las opiniones a veces merecen mi respeto y otras no. Pero tampoco entiendo a qué venía ese comentario.

0 7
#226 YaTeLLamaremos

#33 Cocer vivo un animal creo que es de las muertes mas jodidamente crueles que puedes hacerle al bicho.

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#227 Angueru_Peris

#102 ..pués entonces si en alguna ocasión tienes que pasar por una operación dolorosa a rabiar,pide que no te duerman,rambo

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#228 YaTeLLamaremos

#63 Si? Seguro? Apuestas dinero a ello?

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#229 YaTeLLamaremos

#23 Hola comentario de monguer, añoras el siglo XVI?

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#230 maria1988

#65 Otro que no sabe que los antibióticos solo atacan a las bacterias. Luego las bacterias multirresistentes que aparecen dañan la salud de todos.

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#231 --531207--

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#232 --100582--

#48 Tú con tilde, por favor.

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#233 --100582--

#4 #51

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#234 Baal

Vendo papel de fumar, barato barato!!!

0 10
#235 oLiMoN63

#226 O sea, que de partir el bogavante, todavía vivo, antes de rehogarlo, ya ni hablamos, no?

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#236 cocainomano

#1 subnormales mas bien. Tenemos lo que nos merecemos. Luego nos quejamos de quienes nos gobiernan (fuera y dentro de este estercolero) cualquier avispado se despunta frente a tanto retrasado.

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#237 --525496--

#224 Pásame esos enlaces. Leo inglés solo si vale la pena.

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#238 --272073--

#21 www.respuestasveganas.org/2006/01/argumento-plantas-tambien-sienten_93

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#239 frankiegth *

#216. Siempre habrá la forma menos mala de hacerlo, para empezar al menos que sea la forma más rápida posible. Con animales de ganado el tema del aturdimiento está más que estudiado, si lo realiza un verdadero profesional el animal practicamente no se entera de nada.

Lo que no puede tener ningún sentido es cocinar a un animal todavía vivo. Hasta los depredadores tienden a esperar que la presa muera, o al menos pierda la conciencia antes de empezar a devorarla.

0 11
#240 strangeoutsider

Un país, una civilización se puede juzgar por la forma en que trata a sus animales.

Bravo por Suiza.

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#241 Tuinterbok

#102 Pues eres un capullo. Una cosa es que no creas necesario llegar hasta el punto que nos atañe, y otra cosa es que no te importe el sufrimiento de un ser vivo... Ha sonado repugnante.

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#242 BM75 *

#7 Lo que has dicho en el punto 1 es ilógico.
Según tu teoría, precisamente habría que matarlos ANTES para que NO MUERAN MIENTRAS se les cocina (y te comas esa supuesta proteína). Por lógica con lo que estás diciendo.

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#243 minossabe

#51 No lo puedo evitar: ¿Y qué dicen los suizos de aporrear votantes cuando acuden a las urnas?

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#244 leticiamadrid

Su puta madre!!!!!. Estamos locos? yo también estoy en contra del sufrimiento animal, pero joder, miles de niños mueren al dia en el mundo y no se les ocurre sacar una ley de que ni un solo niño mas muera.? Nose, pero a lo mejor unos de esos niños puede ser quien un dia salve una langosta....De verdad siguiendo la pirámide, creo que si sus políticos nos han sabido mirar por las crías de su propia especie, creo que esa empatia por moluscos es fistica.Estoy acojonada con el formalismo politico. Es que lo flipo. La Gente lee todos los días sobre la desnutrición en el mundo y la explotación infantil pero no piensan en leyes que prohíban la importacion de productos elaborados por niños en condiciones de esclavitud. Bueno todos a salvar a las langostas con una camisa del SARA puesta.

1 13
#245 Pecinejo

Si Rufian estuviera por meneame ya habría escrito:

"Ya podríais preocuparos un poco más de como muere gente por culpa de las farmaceuticas afincadas y del secreto bancario suizo y menos por las langostas".

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#246 BM75

#189 ¿Y entoncees qué pasa con todos los que venden en las tiendas muertos?
No lo entiendo, lo que decís no tiene lógica. Lo que doices es matarlos dentro del plato.

0 7
#247 --405202--

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#248 --546376--

#192 Suiza es Europa, lo que no es UE.

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#249 BM75

#78 Ya tardas en irte a África entonces...

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#250 --546376--

#249 ¿por que debería irme África? Prefiero quedarme aquí e intentar convencer a la gente de no continuar con estas gilipolleces. Esto está al nivel de la homeopatía o los antivacunas.
El primer paso es dejar de sentirse culpalble por comer animales, siendo omnívoros.

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#251 Carlosi

Los veganos somos seres superiores, más evolucionados

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#252 meneante1567

#85 Principio de Exclusión de Pauli. Dos electrones en un átomo no pueden tener idéntico número cuántico. Este es un ejemplo de un principio general que se aplica no sólo a los electrones, sino también a otras partículas de espín medio-entero (fermiones

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#253 jminusculla

#1 imagino que cuando se prohibió la matanza tradicional de los cerdos, colgados boca abajo y degollados entre chillidos para que la carne este tierna también te parecería una gilipollez...

Igual que cuando se legisló para que se aturdieran a pollos y vacas antes de su sacrificio...

Hay quien evalúa el grado de evolución de una especie por la amplitud de su círculo de empatía, pero claro eso te parecerá otra gilipollez de nenazas.

Leer estas sentencias tan rotundas,sin razonar , a veces me da que pensar en cuanto mal hace Arturo Pérez Reverte.

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#254 --553711--

#44 cualquier persona que no tenga los sentimientos internos de psicopata entiende que
si puedes matar a un animal sin que este sufra, es mejor que hacerlo sufriendo.

Lo has de matar igualmente, si, pero si con un golpe en el canto de la cazuela consigues que no sufra
tanto ¿que tiene de malo?

No es falsa moral, es sentido común.
Igual si alguien te encuentra un día quemándote vivo y piensa "por que desperdiciar una bala si va a morir igualmente", no te hace tanta gracia

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#255 cova79

Me acabo de registrar solo para haceros una pregunta:
La langosta, con cebolla o sin cebolla?

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#256 Tom__Bombadil

#192 No es UE, pero sí es Europa.

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#257 --133448--

#33 Deberías probar a meter la mano en agua hirviendo...y luego si tal vuelves y nos dices otra vez qué piensas.

Gran medida. En España hay otras "tradiciones" como el meter a las anguilas en aceite hirviendo que me parece una barbaridad. Sin darle un golpe en la cabeza ni nada.

2 20
#258 Jakeukalane

#239 eso último no me encaja con los documentales que he visto...

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#259 jefe_afogutu

#28

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#260 frankiegth *

#258. Supongo que en esos documentales lo que no has visto son episodios de tortura gratuita. En la naturaleza salvaje la caza no trata del 'más dificil todavía'.
_{(CC #239)}

0 11
#261 --565296-- *

#54 si te pusieran como película la vida de una langosta no te lo tomarias tan en broma. Verás como también las pasan putas, han sobrevivido a feroces depredadores y han tenido langostitas y discuten con la mujer porque no le han hecho croquetas para cenar.

2 12
#262 --470733--

#170 bueno yo estoy a 10 horas de avión y a +6 horas en reloj del magnífico bogavante, pero esas cosas son pelillos a la mar.
Pongo el vino, claro que será chileno; es lo que hay por aquí todo es tierra conquistada.

0 7
#263 Danae...

#37 El día que los suizos conozcan en que condiciones se crian los pollos
va a haber suicidios en masa.

0 6
#264 Haplos *

#104 Cuando no sabes como defender tu posición insultas... Anda regresa a la cueva. Al ignore!

0 6
#265 parroquiano

#37 First World Problems

2 19
#266 --420623-- *

#187 www.ehowenespanol.com/formas-matar-langosta-dolor-cocinarla-info_24600

0 7
#267 neo1999

#54 yo sí

0 8
#268 estefani

#54 Empatía: Sentimiento de identificación con algo o alguien.

Yo no me identifico con una langosta, pero quizá #37 sí.

0 9
#269 --510734--

#230 Solo he pescado seis panchos.

Y hablando de peces, el delfín es el que más me gusta.

A ver cuántos pican.

0 8
#270 ninfireblade

#65 Los antibioticos no matan a los virus

0 6
#271 --510734--

#270 Y van siete.

0 8
#272 estefani

#10 Ahora falta la ley que obligue a aturdir a las lechugas antes de cortarlas. también son seres vivos #218

2 -3
#273 jer_esc

#35 por qué son inexistentes los de las plantas y no los de los crustáceos? en qué te basas para ser tan contundente? Se ha demostrado que reaccionan frente a agresiones, así que podríamos decir que no se puede ser tan categórico respecto a la inexistencia de dichos sentimientos, por lo cual por qué no tener empatía con ellas, trocear, hervir, freir... tambien puede ser tortura

0 9
#274 uruK

#135 y quien asume eso? Cuanto más avanza nuestra sociedad más destruye todo, las sociedades que comprendían plenamente su pertenencia al medio eran las más primitivas, desde entonces avanzar ha sido sinónimo de alejarse y desvincularse más y más de nuestro medio a la vez que lo dominamos a nuestro antojo y no veo que eso vaya a ir a menos según sigamos "avanzando"

0 6
#275 maritimum

Es una manera políticamente correcta de hacer disminuir las importaciones de marisco sin prohibirlas directamente. Porque nadie se va a creer ni un milisegundo que les importen una mierda los sentimientos de la langosta, ¿verdad?

0 6
#276 Jakeukalane *

#260 no sé que quieres decir. He visto documentales normales de la bbc, muchos años. No he visto que esperen a comer hasta que estén muertos. Vamos, es una afirmación un poco extraña.

0 13
#277 Antonovsky

#1 Ya veréis qué risas cuando Skynet piense que los humanos tampoco sufrimos...

2 17
#278 --512054--

Si viera como matan a los animales no los comería.

0 7
#279 frantasticream

Honestamente, pienso que deberíamos estarles más agradecidos a los seres vivos. No entiendo ese enfoque de que los animales están ahí para servirnos a nosotros los humanos, así que qué menos que darles el mejor trato posible cuando ellos nos están otorgando a nosotros lo más importante: la vida.

1 9
#280 --223782--

#1 Ya verás cuando se den cuenta de lo que hacen realmente ¡¡los antiBIÓTICOS!!

0 10
#281 --223782--

#22 Vivas sin masticar para poder unir ambas conciencias en un sólo ser...

0 10
#282 --470733--

#272 fino el comentario.

0 7
#283 windman

#257 Disculpa ... pero en el pais vasco sabemos algo de angulas y se matan con nicotina.
Aunque no te lo creas pones un cigarro en agua y con dicha agua se mata a las angulas. las lavas con agua fria y listo.
Coste casi 0 ... bueno ya no que el tabaco esta por las nubes !!

0 6
#284 earthboy

#17 Deberías probar a adormecerlas primero. Te sentirías mejor persona.

0 10
#285 Zeratul

Me parece correcto, cocerlas vivas es una salvajada y algunos cocineros ya las matan antes de cocinarlas pues es mentira que cambie el sabor.

También me parece bien que no las tengan sobre hielo, el hielo en las pescaderías se usa para retrasar la descomposición en el pescado muerto. No tiene sentido usarlo en animales que todavía están vivos.

1 13
#286 Cessu

#49 #76 #148 Las langostas no tienen cerebro ni médula espinal y no está demostrado que puedan sentir dolor con su minúsculo sistema nervioso.

1 10
#287 --379697--

#63 Sí claro, para ellos es como ir a un spa no te jode...

0 6
#288 --379697-- *

#23 Ya tardaba en aparecer el clásico amante de las plantas...

0 6
#289 Tuinterbok

#247 Y tu el significado de repugnar.

0 7
#290 pardiml

#273 SNC

0 8
#291 tnt80

#243 Toma, se te ha caído:

0 12
#292 vixia

#2 El gobierno ha dicho que solo se acepta matarlas por electrocución o por "destrucción mecánica del cerebro". Los cocineros de restaurantes caros ya han dicho que a priori las comprarán cocinadas, porque la máquina electrocutadora cuesta una pasta.

0 7
#293 ruina30

#54 un dia de navidad de esos en los que la gente compra marisco, estaba en la cola de una pescaderia. Tenian en una bandeja de corcho dos langostas vivas, con las pinzas sujetas con unas gomitas. Estaban quietas, casi se diría que esperando la muerte. Llegó una señora mayor, ella había encargado las langostas. El pescatero confirmo que eran del gusto de la señora y le dijo que al ser tan grandes y un poco peligrosas se las iba a meter en una red. Pues conforme el tipo aquél cogio a una por las antenas empezaron a recular, a menearse y luchar por su vida como si ya vieran el agua hervir. No se comportaban como cucarachas cuando enciendes la luz, esos bichos sabían quien era el enemigo y que tenían que uir de allí. Luchaban por su vida como el bien más preciado que tenían.
Hasta el pescatero bromeo
- mira como saben lo que les va ha pasar.
De repente en mi cabeza apareció la tenacitas de homer. Desde ese día lo tengo claro en el reino animal hasta el más tonto hace relojes. Por simple que parezca un bicho (hasta cierto punto) saben, sienten y comprenden mucho más de lo pueda parecer a simple vista.

4 21
#294 vixia

#52 El gobierno suizo solo autoriza aturdirlas eléctricamente o por destrucción mecánica del cerebro, y conociéndolos habrán hecho doscientos estudios sobre modos humanos de matar langostas.

1 10
#295 maria1988

#269 Veo que tienes serios problemas para reconocerlo cuando te equivocas.

0 12
#296 Liet_Kynes

#273 Las plantas carecen de sistema nervioso. Si responden a los estímulos es por otra cosa que no se puede llamar sentimientos

0 8
#297 --133448--

#283 Anguilas...no angulas.

0 9
#298 --116586--

Es todo una formalidad, nadie va a ir a tu casa a ver como echas los bichos a la pota, si vivos, muertos, atontados o zombificados. Las cosas van a seguir haciéndose igual en la mayoría de los casos.

0 6
#299 --88270--

#265 Estoy seguro que casi todo el primer mundo moriria de hambre si tuviesen que vivir como lo hacían nuestros bisabuelos.

0 10
#300 pirtate

En un país donde la fiesta nacional es el sacrificio cruento de un animal, lo que les pase a las langosta no creo que les importe mucho

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