Encuentran resveratrol en muestras comerciales de polen de abejas

El resveratrol es un compuesto fenólico –micronutriente presente en el reino vegetal– que se encuentra presente en la vid y que cuenta con diversas propiedades beneficiosas para la salud: es antioxidante y anticancerígeno. Investigadores de la Universidad de Valladolid y del Centro Apícola Regional de Marchamalo lo han encontrado ahora en muestras comerciales de polen de abejas melíferas.

[#1 Arariel]

No voy a entrar en lo bueno o malo que es el reveratrol ni el polen, ése es otro tema. Si las abejas van a las viñas no veo nada extraño que segreguen sustancias de las que se alimentan. Habría que ver que otros elementos de otras plantas hay en el polen que producen.

[#2 Vichejo]

#1 Creo que te has liado un poco, la noticia es que se ha encontrado en el polen y no en la uva, las abejas no segregan polen, solo hacen jalea real.

Las abejas toman el polen de las flores y lo transportan a las colmenas con la ayuda de unos pequeños "cestos" situados en las patas traseras.