Un equipo de investigación internacional con participación del CSIC y la Universitat Politècnica de València ha desvelado la singular estructura fractal de la coliflor romanesco, que, al contrario de lo que se suele creer, no es un híbrido de brócoli y coliflor, sino un tipo de coliflor italiana. Los resultados de la investigación, que se publica en la revista Science, indican que la forma singular del romanesco se explica por la producción cada vez más rápida de tallos que fracasan en su intento de convertirse en flores,
|
etiquetas: romanesco , fractal , fibonacci , estructura , csic 
#1 The_Ignorator 
#2 meneandro 
#4 Ithilwen2 
