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Recuperan ánforas con salsa romana en perfecto estado

Recuperan ánforas con salsa romana en perfecto estado

Las ánforas se encontraban en un pequeño barco naufragado en el Mediterráneo hace más de 2.000 años

| etiquetas: ánforas , salsa , romana
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  1. Donde está Cañete para la primera cata ...
  2. Estos del "elespañol" van con algo de "lag" puesto que esto ya tiene algo de tiempo...
  3. Garum, el ketchup de Pijus Magníficus ... :-D
  4. Era garum de Baelo Claudia?
  5. Mejor que la de algún barucho en los que he comido seguro.
  6. #6 es que solo han encontrado la salsa para untar, la chicha la tienes que poner tu xD
  7. #13 Pues ríete, pero no te puedes ni imaginar el valor que tiene un antiguo basurero para la arqueología xD

    es.wikipedia.org/wiki/Monte_Testaccio
  8. El artículo tiene muy poca chicha.
  9. si es garum, con la fama que tiene de que sabía asqueroso, ¿como saben si es salsa en perfecto estado o comida podrida?
  10. Salsa César?
  11. #9 toma, se te ha caído :calzador:
  12. Una salsa con 2000 años de antigüedad les parece en perfecto estado, normal que Vox no les huela rancio.
  13. #20 En la época de Roma casi todo era asqueroso para el paladar actual, hasta el vino era una mierda.

    www.cbc.ca/natureofthings/m_features/what-does-a-two-thousand-year-old
  14. El famoso legionario, Máximus Diabéticus Trigliceridus, gustaba acompañar sus platos con Garum y el sabía un rato de comida {0x1f44d}  media
  15. #5 ¿Porque es lo mismo? Como ese conserva finlandesa que da arcadas solo de olerla..
  16. #6 Y un título mal redactado que solo provoca confusión haciendo parecer que lo que está en buen estado es la salsa y no las ánforas.
  17. #5 ¿Qué está en perfecto estado, la salsa o las ánforas?
  18. #39 No soy yo quien escribió eso. Yo nunca he ido, da miedo preguntar la cuenta pero de todas maneras toda la zona de Atocha es cara. Me tuve que comprar unas tiritas y me costaron 3 €
  19. #10 ¿El Lutefisk? ¿O esa conserva que se tiene que abrir dentro del agua para evitar un hedor aún peor que el que se logra de esa manera?
  20. #16 Y las letrinas...

    Espadas, cuchillos, monedas, comida...todo caía de los bolsillos mientras se usaban.
  21. #55 Vi hace algún tiempo un documental sobre el tema de los sabores en la época del imperio romano, en base a su método de elaboración de diversos productos, entre ellos el vino. Te recomiendo verlo, es bastante entretenido, aunque no me acuerdo del título del documental :-( . Si me viene a la cabeza o lo encuentro te paso el link.
  22. #10 es que eso no es una conserva, el Surströmming es pescado fermentado {0x1f616}
    los esquimales lo mejoran/empeoran, preparan una cosa con comida que enterrada durante meses que...
  23. #29 Tambien esta el Kiviak que es parecido, una foca rellena de 500 pajaritos o_o
    es.wikipedia.org/wiki/Kiviak
  24. #2 Joder... Sal de mi mente... xD xD xD
  25. #16 Interesante informacion, no lo conocia
    ¡Gracias por el aporte!
  26. #18 Eso es el Brillante, el Diamante estaba en La Latina y lo cerraron hace un par de años
  27. #5 el garum no sabía asqueroso. Era la coca cola de la época. Estaba en todas las casas. Y algo que se extendió por todo el imperio romano cuando no existía la publicidad debia estar bueno si o si.
  28. #52 Pues sí, oye.
  29. #15 Islandeses, con tiburón enterrado.
  30. los basureros de antaño, la arqueología de ahora
  31. #5 Fama de saber asqueroso o simplemente parecerlo?
    Porque tenía buena fama y las importaciones no eran baratas en aquello época, como para importar mierdas que a nadie le gustaban.
    En el futuro lo mismo hablarán así de nuestras salchichas, chorizos y demás.
  32. #5 Análisis, si no se ha mezclado con agua salada y en salmuera como creo que se conservaba puede estar ahí abajo hasta el día del juicio final, a mi me encantaría poder probarlo.
  33. #19 creo dices la piel de foca rellena de pescado que se deja flotando atado cerca de la costa pudrirse {0x1f637}
  34. #19 Estoy seguro de que eso comenzó con "a que no hay huevos de probar esta mierda?"
  35. #19 Yo he comido hákarl en Islandia, mis amigos y yo damos fe de que está cojonudo.
  36. #50 Perdona pero no me lo creo.
    Las papilas gustativas de los seres humanos no han cambiado en miles de años.

    Hoy en día hay comidas que están buenas pero nos chocan, y para algunas personas "son asquerosas".
    Una cosa es que algo nos parezca asqueroso, otra cosa es que lo esté.

    Además está el factor de especialización del gusto. El vino nuestro, sabe asqueroso la primera vez que lo pruebas. Igual que la cerveza. Y no me creo que haya una sola persona en el mundo que haya bebido por primera vez un vaso de whisky y haya dicho "mmm.... delicioso".
    A lo que hay que añadir las diferencias entre culturas, e incluso a nivel de persona. Para mí una sopa de cebolla es la muerte, y para tí puede ser una delicia.
  37. #39 #41 Pues el otro día fuimos un colega y yo a coger unos bocadillos de calamares y estaban bien.

    3,50 por una baguette pequeña.

    50 céntimos más que las tiritas.
  38. Ensalada César
  39. #18 Eso está al lado del Reina Sofía ?
  40. #38 Joder que recuerdos. Fue el primer sitio donde comí en mi primera vista a Madrid hace más de 20 años y no he vuelto a ir, y por lo que dices ni volveré xD
    Gracias por la info !
  41. #1 Puedes elegir mejor los sitios a los que vas... :troll:
  42. y la salsa romana como se baila?
  43. ¿Habrán mirado la fecha de caducidad o consumir preferentemente?
  44. #43 Sí, pero a veces es difícil. Por ejemplo la cafetería de Universidad de Valencia (quimicas) o la Fe (¿cómo se puede convertir una tortilla de patatas en algo totalmente desdelicioso...?)
  45. Ave, Magrudis.
  46. #5 Porque no tiene gusanos. Sin embargo ningún preso se ha prestado a probarlo. Así que la noticia es sensacionalista.
  47. #11 Scumm, scumm!! Perdona, me ha entrado la tos.
  48. #9 Sus propios hedores les protejen. Efecto solapado.
  49. No sé, puede que esté bien, pero yo no la probaría...
  50. #21 Madre mía. ¡Como has acabado descarrilando! Un bonito "that scalated quickly"
  51. #35 Bocato di cardenale {0x1f44c} {0x1f60b}
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menéame