El Parlamente Europeo discute esta semana dos enmiendas, presentadas por el socialdemócrata francés Éric Andrieu hace más de un año, para prohibir el uso de denominaciones tradicionales de productos de origen animal como “salchicha”, “escalope” o “hamburguesa” en productos vegetales.
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etiquetas: hamburguesa , vegetal , carne , europa 
¿ser un meme de whatsapp?
¿bajar el centro de gravedad y tener una ventaja a la hora de equilibrarse practicando algunos deportes?
Pero la soja es un vegetal, por tanto no se le puede llamar leche, por qué no es leche. Por esa lógica a cualquier líquido de color edulcorado se le debería poder llamar zumo.
Por cierto para la información de algunas personas. La hamburguesa y el filete ruso no son lo mismo. Otra cosa es que para ahorrarse dinero muchos restaurantes pongan filetes rusos como si fuesen hamburguesas.
Saludos.
(Ironía)
Para mi aquellos que intentan que algo vegetal se parezca en sabor y textura a la carne, no son gilipollas, pero si débiles de mente.
Y como he comentado más arriba, soy omnívoro, pero mucho menos carnívoro de lo que la gente pueda creer.
Saludos.
No es el mismo caso de la "leche vegetal", que su significado es lo que sale de una glándula mamaria.
Se prohibirá también las hamburguesas de cerdo si la receta original era de ternera? (o al revés, que no se como fue) y una hamburguesa con un cierto porcentaje de soja, dextrosa o todo eso que le suelen echar a las industriales, cuando deja de poder llamarse hamburguesa? y si empiezas a echarle ajo y perejil? es hamburguesa? hasta cuanta cantidad? si el 30% es ajo y perejil es hamburguesa?
Una chorrada enorme.
En cambio nadie dice nada que se vendan "palitos de cangrejo" con 0% de cangrejo (surimi, hecho con restos de pescado)
En cambio nadie dice nada que se vendan "palitos de cangrejo" con 0% de cangrejo (surimi, hecho con restos de pescado).
Otro ejemplo: "He comprado un carpaccio de piña y no lleva carne!!! Me siento engañado!!!" Ves la tontería del asunto?
Lo mismo que el "jamón york". Ahora no te lo pueden vender como "jamón", ya que no lo sino como "fiambre de york", pero tu puedes llamarlo como quieras. Es una forma de proteger al consumidor.
No se, lo de dedicar tiempo sobre el nombre de las hamburguesas vegetales.... Ahora mismo como que que lo veo un poco fuera de prioridades.
HAMBURGUESA (Real Decreto 474/2014): producto elaborado con carne picada
con adición de sal, especias, condimentos u otros productos alimentarios.
BURGUER MEAT (Real Decreto 474/2014): producto fresco, elaborado a partir
de carne picada y otros ingredientes, incluidos los ADITIVOS, con un contenido
mínimo de cereal o de hortalizas, o de ambos con un contenido mínimdel 4% .
#35 son productos diferentes.
"El Parlamente Europeo discute esta semana dos enmiendas, presentadas"
¿Decías que te hacía falta volver a primaria? ¿No? Pues míratelo, porque eres un bocazas. Falta de comprensión lectora clarísima la tuya, y además de tener algún tipo de problema cognitivo para que te engañen al comprar hamburguesas...
No han dicho nada, la UE ahora mismo no dice ni una cosa ni la otra. Así que de momento SON hamburguesas, entiendo que estos momentos de incertidumbre son demasiado para ti, el hecho de ir al supermercado y no saber leer lo que estás comprando debe de ser angustioso, por eso desde la más cariñosa recomendación, vuelve a primaria, lo agradecerás cuando visites un supermercado.
-Que no se pueda llamar pan integral a un pan que lleva un 1% de harina integral y un 99% de harina refinada.
-Que no se pueda llamar leche a bebidas puramente vegetales.
-Que no se pueda llamar hamburguesa a... cachos de cosas vegetales aplastados con forma de circulo
O que el matrimonio es solo matrimonio si...
Hamburguesa vegetal, ingredientes a la vista, sin tener que llevar lupa.
Hamburguesa de pollo. Hamburguesa de ternera. Lo mismo, ingredientes a la vista a la primera ojeada.
¿Cómo llamamos a todas esas hamburguesas de carne con queso, con cebolla y todas las mezclas que hacen?
¿Mete todos los productos en la misma bolsa? A ver si luego al sacarlos confunde el matamosquitos con el jarabe para la tos y tenéis un disgusto.
P.D. En los sitios decentes ponen "vegetal" en el paquete de la hamburguesa, si no lo pone cambia de supermercado, porque lo mismo te compras una hamburguesa de pollo, por una de ternera. También, en los sitios decentes suelen poner los productos por tipo de animal, pero eso ya es una cuestión de orden.
En el etiquetado se específica claramente de que es cada producto.
Y en las vegetales también. Aún que ponga hamburguesa, especifican claramente que es vegetal, no veo la posibilidad de confusión más allá de ir con prisa y coger la que no es.
La palabra hamburguesa se refiere a un producto preparado de una determinada manera, desde hace ya muchos años.
Para mi decir que la cocina vegana es comparable a la no vegana es como decir que un taburete de 2 patas tiene la misma estabilidad que uno de 3 patas.
Cuando quiero una hamburguesa de carne no compro esas demigrancias de supermercado, voy al carnicero a que me pique y me mezcle la carne en la proporción que me guste (con jamón de verdad) y me las hago yo.
Lo mismo pasó con la "leche" de almendra o de soja, la UE obligó a no llamarlo leche y a no ponerlo en la misma sección del supermercado (algo que suelen saltarse).
En plan coña, a ver cuando la UE se pone las pilas con los sandwiches vegetales con jamón o atún, que son otra lacra de los bares patrios
-NO es tonteria
-Es un enorme problema para muchos.
-La carne no es cancerigena.
-No tiene porque ser mas sano.