505 meneos
17247 clics
¿Qué es mejor para adelgazar, dieta o ejercicio?
Dame dos personas que coman 2.000 kcal diarias. A una le inyecto insulina cada día y a la otra no. La primera engordará, y vaya que si engordará. Incluso si le pongo sólo 1.700 kcal, si le inyecto insulina, engordará más que la otra que coma 2.000 kcal. No es un tema de calorías. Es un tema hormonal. La labor de la insulina, además de bajar el azúcar y meterlo en las células (que es lo que les decimos a los niños que tienen un debut diabético) tiene una función principal: Almacenar energía en forma de grasa.
|
comentarios cerrados
Esa dieta es de lo más sano que puedas hacer. Tim Ferriss, la llama 'slow-carb diet'. Come de todo. Mucha verdura con grasas e hidratos de carbono de calidad.
Gracias de antemano.
Hay que dejar los carbohidratos y sobre todo evitar que lo tomen los niños, los hacemos adictos sin darnos cuenta.
Quizá se te olvida algún que otro detalle:
* El ser humano existe desde hace 500 000 años o desde hace 200 000 según consideres que "humano" sea el Homo Sapiens a secas o el Homo Sapiens Sapiens. Y la vida sedentaria es bastante reciente en comparación con eso: apenas hace 50 ó 100 años aunque todavía gran parte de la población mundial no tiene vida sedentaria.
Debido a que el Neolítico comenzó hace unos 10000 años (aunque en Europa sería hace unos 8000 años) gran parte de la existencia del ser humano fue cazador-recolector y apenas el último 4% de su existencia fue cuando empezó a usar la agricultura y ganadería, tener el alimento más asegurado y asentarse en ciudades, dejando de ser nómada. Aún así el estar establecido en ciudades no quita que tuviese gran actividad física, principalmente en agricultura.
Esa gran actividad física, que era habitual antes, implicaba que una dieta basada en carbohidratos no era problema ya que se gastaba esa energía haciendo ejercicio. Al contrario, no solamente no era problema sino que era una ventaja: quienes basaban su dieta en carbohidratos podían evitar cosas como pasar hambre o estar débil, que era mucho más problemático antes, donde muchos morían jóvenes, ya sea por periodos de escasez de alimento, por enfermedades, etc.
Precisamente de lo que trata la Teoría de la Evolución es de la adaptación y cuando hay cambios (como los recientes cambios de los hábitos de vida) quien tenga unas condiciones más favorables a esos cambios tendrá más papeletas para reproducirse, y, por tanto, transmitir esas condiciones favorables, ya sea en forma de genes o en forma de memes (costumbres, ideas, ... que también se suelen enseñar de padres a hijos).
En este sentido el hecho de que comer muchos carbohidratos se diga hoy en 2020 que es perjudicial, y se diga en un contexto de países desarrollados de vida sedentaria, no es en absoluto nada extraño ni que no tenga sentido en relación con la evolución.
Igualmente, que si el ayuno intermitente es lo mejor para adelgazar, lo mejor para engordar, lo mejor para tener hijos, lo mejor para adelgazar...
Los dietistas viven de estas cosas: lo que digo hoy sirve para hoy. Mañana diré lo contrario. Si todo fuera tan simple, con una sóla dieta, se acaba el chollo de todos estos vendehumos.
ketodietapp.com/Blog/lchf/can-a-ketogenic-diet-help-people-with-acid-r
www.facebook.com/ketoadapted/posts/do-you-suffer-from-hiatal-herniaeat
houstonheartburn.com/is-keto-diet-a-good-option-for-gerd-patients/
www.dietdoctor.com/low-carb-can-cure-reflux-disease
www.ketogenic-diet-resource.com/acid-reflux-diet.html
Cuando digo que he dejado atrás todas esas patologías, es que a través de la alimentación keto, he dejado de padecerlas.
PD. Con el sexo quemas unas 60 por cada 6 min dándole al tema
CC #27
Personalmente, sigo a esta gente:
www.youtube.com/user/FitnessBlender (y en su web, hay para todos los gustos y colores) - www.fitnessblender.com/
Insisto no soy tajante, porque de hecho, pienso que la insulina influye, lo que no me gusta de este señor es que siempre es muy tajante con que lo único que importa es la insulina, y yo, la verdad, lo dudo. Saludos.
No es la intención, lo se, pero joder, no me digáis que no es para tomárselo con humor. Que hijoputa el cuerpo.
El problema es que estamos luchando con aquello que nos mantiene vivos, un mecanismo cuasi perfecto que ha evolucionado durante miles de años.
Creo que se obvia un poco el metabolismo, concretamente el sistema linfático.
Es imprescindible moverse, varias veces al día, para que dicho sistema pueda funcionar correctamente.
La dieta del luchador de sumo siempre pensé que era el chankonabe y poco más, no obstante, comen dos veces al día. No obstante podemos quitarlo como ejemplo, pero vamos, que comida basura no ingieren.
A mi modo de ver lo que está teorizando es que hacer ejercicio no influye, que solo importa el azúcar. Solo estoy opinando que en ese punto concreto no estoy de acuerdo, por supuesto consumir azúcar para una persona con vida normal que esté obsea 100% de acuerdo, no es bueno.
Por otro lado, teóricamente es cierto que con la grasa, en un ejercicio que se mantenga en rango aérobico, deberías tener más que de sobra con la grasa como sustrato energético, si la intensidad empieza a ser muy elevada hay que tirar de carbohidratos (cambios fuertes de ritmo, subidas, esprints, o simplemente una prueba corta y gran velocidad como el 800 o los 1500 m) y cuando no hay vienen las pájaras y demás. Es cierto que hay quien dice que se podría "enseñar" al cuerpo a aprovechar mejor las grasas, no digo que no y sobre esto se puede disertar horas y mira que dije que no quería enzarzarme con discusiones.
Estoy seguro de que habrá mil errores en mi argumentación, no pretendo construir una teoría científica en un ratito, el fondo de todo es que pienso que no hay que ser tan tajante en estos temas, y creo (no afirmo ok) que estas afirmaciones tan categóricas (especialmente cuando cargan contra la corriente principal) hay que leerlas con un mínimo de suspicacia, y por supuesto que puede tener razón o parte de razón, pero a mí me genera muchas dudas, nada más.
Hubiera preferido ir al gimnasio por las mañanas, o incluso al mediodía, pero entonces hacía lo que mencionas: "hoy me lo he currado, toca postre rico".
www.youtube.com/watch?v=Qu4jwVoLXT8
Teóricamente si vas a hacer una actividad de fondo, debería ser suficiente con las grasas, cuanto más bajo es el ritmo menos problema hay en tirar de grasas, pero si vas a correr un 5k o un 10k, yo personalmente creo que sin reservas de glucógeno estás frito (no hablemos de distancias aun menores) porque corriendo con alta deuda de oxígeno tirar solo de la grasa... a ver, no me quiero negar a nada, hay quien dice que se puede entrenar al cuerpo a obtener la energía de las grasas de forma más eficiente, tampoco lo quiero negar, pero creo que si puedes obtener energía al mismo tiempo de tus reservas de glucógeno y de tus reservas de grasa siempre podrás obtener más. Ahora bien, para muy larga distancia corriendo sin deuda de oxígeno coincido en que podría ser suficiente con la grasa.
Conocí un gordo con problemas mórbidos y de tiroides, el tío un día cambió el chip por una movida que le pasó y empezó a hacer deporte a todas horas, de hecho primero lo hizo bien, con su dieta y todo , pero acabó pasando de la dieta y entrenando de una forma que ya era algo compulsivo, comía toda la mierda que pudieras imaginar y estaba hecho un nervio.... Osea que fijo, EJERCICIO.
Porque si entrenas como un animal es para conseguir ciertos objetivos, puede que lo primero sea salir del sobrepeso/obesidad, pero cuando lo consigas, te gustará que haya servido de algo, y que debajo de ese abrigo de grasa haya buen material, no haberte quedado con un cuerpo chicle. Y eso no se consigue con Big King's y McFlurry's, lo cual no quita que puedas darte algún capricho de vez en cuando sin joder tu progreso.
Cuidado con lo que ven los ojitos, porque hay mucho detrás que no se ve y que marca la diferencia.
Seguro que con buena dieta aumentaría el rendimiento, pero en forma ya te digo yo que estaba y sin hacer dieta alguna.
Mezcla cosas, conceptos, aunque controla muchísimo el tío...
Si lo he entendido bien, hacer ejercicio no ayuda mucho a adelgazar, luego lo de comer GRASAS??
Como que comer grasas no engorda??
Me va a explotar la cabeza.
Que conste que soy deportista y en los últimos 20 años siempre he estado entre 74-76kg sin mucho esfuerzo, solo una dieta equilibrada y 2-3 días de ejercicio a la semana
Escucha, y... la dieta de cerveza y paja?
Dime un solo país donde la gente tenga un estilo de vida activo y sean gordos? En serio el ejercicio no sirve?
Lo que no sirve quedarse con el culo pegado al asiento y comer basura.
Este artículo es un sin sentido de principio a fin. No hay fórmulas mágicas.
Otra cosa para hablar largo y tendido es el concepto "hacer dieta": todos hacemos dieta, pues solo se refiere a lo que ingerimos a lo largo del día, y hasta donde se, todos comemos. Lo que se debe hacer es MEJORAR nuestra dieta, no "hacer dieta". Luego te ves a pobres moles de 120kg y 190cm comiendo 800kcal y se te cae el alma a los pies, porque ni van a aguantar ni van a adelgazar más de 5-10kg antes de pegar un buen rebote.
¡Léete el artículo antes de comentar, buen hombre!
Es que flipo
Es decir, que no nos sirve al común de los mortales. Por otro lado, tampoco hace falta ser una lumbrera para saber qué nos engorda y qué no, aunque después hay excepciones. Gente que no engorda, porque su metabolismo lo quema todo, y gente que, aun comiendo bien y moviendose, apenas quema.
Estas historias que se comentan en el artículo, servirían para gente que no tenga problemas de ese tipo, para empezar. Para acabar, emplear el sentido común sería más que suficiente. Es bueno y saludable moverse, sin matarte precisamente, pero aunque sean unas caminatas de 40 minutos diarios y una dieta sana y más o menos equilibrada, ya serviría para mantenerse sano, que es de lo que se trata. Ahora que hay quien quiere tener un cuerpo musculado y perfecto (la perfección no existe, por cierto), por lo que se pasan la vida viviendo por y para machacarse.
Es mi opinión, por supuesto, pero tampoco creo que sea muy sano vivir solo obsesionado con no ganar un gramo o no tener ni un pequeño michelín.
1. Tres comidas al día y el ayuno (desde la cena hasta el desayuno del día siguiente) que sea al menos de 12 horas.
2. Poca proteína animal y bastante proteína vegetal (legumbres, frutos secos, cereales integrales).
3. Fruta y verdura fresca a voluntad si es variada (nada de comer todos los días 6 plátanos, o sólo brócoli)
4. Nada de azúcar añadido.
5. Sal, moderada. Si eres deportista no pasa nada si te gusta lo salado.
6. Picante, recomendable.
7. En cuanto a grasa y carbohidratos, teniendo en cuenta las premisas anteriores serán las adecuadas.
8. Evitar platos preparados en lo posible. (Tengo dudas de que sea peor una pizza con carnaca hecha por nosotros que una pizza integral vegana del súper).
9. Beber agua a la mínima sensación de sed.
Lo de que hay que comer de todo con moderación, es una frase que suena muy bien pero que no tiene sustento científico. Somos lo que somos, y nuestro alimento por excelencia son las grasas. Si se analiza la leche materna, casi toda son grasas saturadas. Osea, que el mejor alimento que existe para el ser humano en su etapa de crecimiento mas importante, es precisamente la que mas se demoniza. Hay muchos intereses aquí, para empezar consumir grasa es barato. Y además, te sacia durante muchas horas, porque es el alimento al que mejor le saca rendimiento nuestro cuerpo, y eso no interesa, lo que interesa es tenernos comiendo cada pocas horas, y ese es el metabolismo de los carbohidratos, un metabolismo que te engancha a consumir alimentos que aumentan el azúcar y la insulina en sangre y que tiene una bajada brusca que colapsa el metabolismo y te obliga a ser un yonki de los azucares. Pero ademas, este aumento continuo del azúcar en sangre provoca las enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer, etc etc. Es ideal porque nos engancha a consumir fármacos para esas enfermedades y ademas provoca la muerte de gente que no es productiva. Por eso se sigue incentivando que consumamos alimentos ricos en azúcar, porque a la industria le salen baratos, no son perecederos, pueden tenerlos en la estaneria del super durante meses. Si empleáramos el sentido común nos daríamos cuenta que un alimento que puede tardar meses en estropearse no puede llevar nada bueno. Pero no hay peor ceguera que la del que no quiere ver.
Las semillas y los frutos secos, principal recoleccion por la facilidad de almacenamiento, son muy altos en grasa.
Tambien la médula de los huesos es muy alta en grasa y hay prueba de que nuestros antecesores eran más carroñeros que cazadores.
El cuerpo está preparado para utilizar solo grasa y también solo hidratos, pero en nuestra alimentación actual sólo utilizamos el modo Hidratos. Así nos va