Estimados responsables de la campaña de publicidad del plátano de Canarias, son ustedes un desastre. Han vuelto a dejarse ganar la partida por Danone… y miren que hace aproximadamente un año les diseñé una espectacular estrategia de marketing para desbancar al rey de los alimentos funcionales, el Actimel.
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etiquetas: actimel , plátano de canarias , danone , efsa 
Me llamaréis "conspiranoico", pero veo un futuro (en 50 / 100 años) con vegetales/animales que no son capaces de reproducirse por si mismos, que los has de comprar a una empresa para poder plantarlos/criarlos...y con patentes hasta de la vitamina C del sol.
En fin, yo que siempre he sido trekkie, cada vez veo que nos alejamos más y más de esa civilización idílica que planteó Roddemberry.
Pero lo importante es que el artículo desmonta una ve más las supuestas maravillosas propiedades del famoso actimel. Que no es que sea malo, es que no es mejor apenas (alimentariamente hablando) que un vulgar yogur.
Lo único que se me hace un poco cuesta arriba es comerme una sardina de postre, y eso que me gustan las sardinas un montón.
No sabía que el Sol nos enviase por el espacio vitaminas, creía que sólo ayudaban a sinteizar la vitamina D, que tomamos nosotros por otros medios. Que me corrija alguno si me equivoco.
Por cierto, me encanta como escribe el tío. Está bien que desmonte cosas que nos montan en la TV cada dos por tres.
pd. si, es una escusa para no comer pescado ya que no me gusta
Señal de que algo no va bien
Nos están vendiendo lo que ya tenemos y con una calidad y unos beneficios sociales y personales menores. Son als consecuencias de que el mercado rija las vidas, y no dejan de joder.
"En la nevera del supermercado hay Minute Maid, hecho a partir de concentrado de naranja, y Don Simón, hecho a partir de naranjas exprimidas."
...cosa que se lleva haciendo desde 1914 usando técnicas de cruzamiento genético tradicional en el maíz: en.wikipedia.org/wiki/Heterosis#Corn_.28maize.29 .
Los métodos para generar semillas de un solo uso usando ingeniería genética no están en el mercado. Es una leyenda urbana muy extendida que se estén comercializando: en.wikipedia.org/wiki/Genetic_use_restriction_technology
«hasta compañías que crean animales para consumo, que tampoco son capaces de reproducirse (como los pavos que venden en USA...y no hablemos de los pollos)»
¿Te refieres a pavos castrados o a pavos híbridos (como las mulas)? Ambas son técnicas milenarias.
Venía a explicar como de natural es igualmente una semilla modificada y que poca diferencia tiene en cuanto a la técnica a grosso moco con la creación de nectarinas o mulas. Evidentemente es mucho más sofisticado modificarlas en el laboratorio, pero no deja de ser lo mismo. Incluso si me apuras, cuando solo replantamos semillas provenientes de buenos frutos o buenos arboles, mientras desechamos frutos y arboles de menor calidad.
Si alguien sabe trucos o sitios donde estén buenas y a buen precio...
P.D. Algo ha pasado con los boquerones también... cada vez es más difícil!
www.meneame.net/story/danone-da-espalda-actimel-activia#c-51
www.meneame.net/story/sirve-algo-activia-danone#c-57
Y lo que hacen hoy con los animales no tiene nada que ver con las técnicas que hablas tú. Una amiga trabajaba haciendo análisis de productos alimentarios, por temas de calidad, me comentaba que más de una vez le habían enviado muestras de carne de las que no era capaz de extraer el ADN. Que cuando una compañía hace eso, es porque quiere ocultar lo que está vendiendo.
En fin, poco me fío de los alimentos hoy en día, suerte que el padre de mi novia tiene algunos campos, y nos provee de alimentos cultivados por él mismo. Ahí es cuando como tranquilo.
Yo, para quitarme de la boca el sabor del actimel, me como un platano de Canarias.
#38 ¿Has probado en una pescadería?
Documental imprescindible e impactante para enterarse exactamente de como funciona todo el negocio de la industria alimentaria, se explica como el mercado de la alimentación está en su mayor parte controlado por grandes coorporaciones y lo que ello realmente supone para el medio ambiente, los consumidores, los vegetales y los animales. Se enfoca desde dentro del mercado alimenticio norte-americano, pero supongo que ya sabéis que con lo de la globalización todo llega a todas partes…
Dura hora y media, pero es verdaderamente recomendable.
Food, Inc.
youtu.be/xOKhFOzAYF4
Enlace a wikipedia: es.wikipedia.org/wiki/Food,_Inc.
P.D Hubieron varios intentos en menéame para subirlo a portada pero lamentablemente pasaron desapercibidos:
www.meneame.net/story/food-inc-documental-revela-datos-estremecedores-
www.meneame.net/story/coli-alimentos-food-inc
www.meneame.net/story/food-inc-en-espanol
Tristemente, el verdadero enemigo de el plátano de Canarias, principal elemento de su agricultura, es la presión asfixiante de la banana de Sudamérica y las tasas abusivas que le impone la UE. Una pena que en la Península cada vez vaya a menos el consumo de plátano canario por culpa de estas tasas y que lentamente muera lo poco que queda de agricultura en las islas.
En "El Dormilón" en 1975 Woody Allen ya planteaba alguna locura que otra con las comidas transgénicas (le recuerdo resbalando y resbalando en una piel de plátano gigante y usando una fresa gigante para acabar con un guardia orwelliano) www.youtube.com/watch?v=VfrShu_Lp2A
De ese modo, cuando tengas poca vitamina Endesa, ellos te proporcionan un metodo de cumplimentar lo que te falta, previo paso por caja, lo uses o no.
¿Tal vez quiso decir que costaba el 20 que la misma cantidad de Actimel, es decir, un 80% menos? Pregunto.
Ahora tengo pendiente de ver "in organic we trust" que también pinta bien.
Las únicas semillas en el mercado que dan lugar a plantas estériles o cuyas semillas son comercialmente inútiles se producen a base de hibridación entre dos líneas parentales puras, la técnica que menciono que se desarrolló en 1914. Además, el hecho de que la descendencia sea estéril o inútil es sólo un efecto secundario de lo que se buscaba originariamente, que era producir plantas con características óptimas homogéneas generación tras generación.
Además, todos estos temas pasan por autoridades reguladoras europeas, que ya tienen su guerra particular para poner coto a las afirmaciones de estas compañías en materia de salud. Actimel es uno de los productos más rentables y populares de la compañía e irían a la guerra para defender su imagen.
Francamente, si yo fuera la asociación de productores de plátanos, no tendría muchas ganas de enzarzarme en pleitos con una empresa con una capitalización bursátil de más de 35.000 millones, por mucha razón que pudiese tener.
EDIT: Ya me parecía a mí que el ejemplo olía a quemado:
www.elmundo.es/elmundo/2009/01/09/comunicacion/1231503229.html
ciclog.blogspot.com.es/2010/06/publicidad-comparativa-granini-gana-la.
www.expansion.com/2010/03/30/empresas/1269985170.html
Me hace gracia que las grandes marcas "Granini", "Pascual" digan que estos anuncion son denigrantes cuando precisamente lo que hace es retratar lo denigrante que supone que estas marcan publiciten sus productos como naturales y luego solo tengan un 7% de zumo o todo su zumo proceda de concentrado que de natural tiene poco.
Y encima lo más jodido de todo esto es que ganan. Me parece que Don Simon no hacia más que retratar la realidad porque todo lo se decia en sus campañas publicitarias era la PURA VERDAD, y si no te gusta como marca... Pues coño cambia tu producto a algo que no sea criticable no??
Lo dicho flipo, la industria alimentaria es una gran mafia casi igual o más que la industria farmaceútica. Y sobre todo depués de ver el documental de la noche temática sobre el azucar me queda esto mucho más claro.
PS: El producto láctico ese que me niego a nombrar es un engañabobos carísimo. Como siempre, en mi opinión.
(EDIT) Se me olvidaba comentar que la banana sudamericana es mejor para cocinar que el plátano canario (lo que aquí llaman patacón), yo hablaba en cuanto a fruta o postre.
Como el patacón. Yo me quedo con el arroz con coco.
Que estés muy bien
Existen 2 especies silvestres que dan origen a los plátanos: Musa acuminata y Musa balbisiana.
Las distintas variedades de plátanos (Musa x paradisiaca) que se encuentran en el mercado son producto de hibridación entre estas dos especies (obteniendo híbridos diploides, triploides e incluso tetraploides).
En el caso del Plátano de Canarias (es una marca comercial), hablamos de la variedad Cavendish Enano. Pertenece al grupo de híbridos triploides AAA (es decir, tres cromosomas de acuminata y ninguno de balbisiana).
Pero por supuesto, dentro de ese grupo de híbridos, las variedades son diferentes dependiendo de las cualidades que se hayan querido potenciar.
es.wikipedia.org/wiki/Musa_x_paradisiaca#Grupos_cultivares
Los encuentro los más buenos.
Según la wiki en Colombia y Ecuador se cultiva el Cavendish gigante, en Brasil el Robusta, en Honduras el Golden Beauty, en el Caribe el Morado y en Centroamérica seria la variedad Gros Michel (éste sería el de Costa Rica, supongo).
En cuanto a cuáles son los más buenos, eso irá en gustos. Pero, si te digo la verdad, yo distingo verdes de maduros, y no me pidas mucho más. De un mismo cultivo pueden haber salido unas cosechas más dulces que otras, y eso podría notarlo, pero saber la variedad sólo por el sabor, ya te digo yo que no puedo distinguirlos.