El Govern de la Generalitat catalana aprueba la venta directa de leche cruda para regularla y fortalecer el sector lácteo catalán. Los problemas pueden venir por un aumento de enfermedades al incrementarse hasta 150 las intoxicaciones por el consumo de leche cruda, algo prohibido por los riesgos sanitarios desde 1990.
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etiquetas: leche cruda , brucelosis , listeria , cataluña 
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Y esta es la que me referia la calle es Elnensteinenweg, 8156 Niederhasli
Y si tu entras en una cuadra al día siguiente desayunas magdalenas con vino tinto.
Se lavan, pero el bicho sigue haciendo sus necesidades cuando le sale de las narices y en cantidades industriales, salpicando a diestro y siniestro y la posibilidad de que microgotitas salpiquen los chismes de ordeño existen. Y al no pasar por un proceso de pasteurización la posibilidad de que algo "pase" existe.
Antaño la gente tenía muy claro que había que hervir la leche .... hoy he leí que el 40 y pico por ciento de los que toman la leche cruda no lo hacen. El que pase algo es sencillamente cuestión de tiempo.
De hembra, de infecciones, de enfermedades, .... vamos, lo que queréis traer de vuelta.
Aunque de ahí a hacerlo oficialmente legal hay un trecho si, pero vaya que no he enfermado ni nada.
Si vives por Zurich te puedo decir un par
La OMS dice (resumiendo), no hay que tomar más de 50 g al día de azúcar. En esa recomendación no va el azúcar de la fruta por lo que comentaba antes, no es azúcar tal cual y además no es añadido. Y si tomas cero gramos de azúcar mejor que 50.
Y nadie ha dicho que el azúcar sea un veneno, es perjudicial. Es como el tabaco, es malo fumarse un cigarrillo al día? Pues supongo que no es super malo, pero mejor 0 al día que 1.
El ser humano cuanto más le des las cosas masticadas más inútiles se vuelven con ciertas habilidades.
Cosas obvias que se suponen que no hay que recordar, es como si dijeras que la carne debes de guardarla en frío.
"El conocimiento no está reñido con ser de ciudad o de campo.
En España se ha vendido leche fresca en bolsa en los supermercados, en las ciudades, ya sabes"
Leche fresca no es igual a leche cruda a si que si, me hace suponer que eres de ciudad.
"la leche cruda hervida me parece una puta mierda"
Para gustos los colores, pero eso normalmente lo suelen decir los que están acostumbrados al aguachirri que venden en los super, les suele parecer muy fuerte de gusto.
lo suelen decir los que están...
Lo digo yo que la he bebido de pequeño, como casi cualquiera en este país con familia en el pueblo.
Esa idealización del campo... Nostalgia de quien normalmente no tiene que vivir en o de el.
Es que en ningún momento estamos hablando de que la gente "pasteurice" en su casa.
Tu frase:
"Y no, no vale sólo con hervirla, proceso que además destruye parte de las propiedades de la leche, sino que también hay que refrigerarla. "
"Esa idealización del campo... Nostalgia de quien normalmente no tiene que vivir en o de el."
Como quieras me debes de conocer muy, muy bien.
De eso va el tema: al principios de siglo se moría gente por no haber controles sanitarios, y ente ellos el permitir vender leche cruda
Por otro lado, hay deportes peligrosos y donde hay muchas lesiones. ¿Ponemos tasas a quienes los practiquen porque están haciendo gasto sanitario?
Respecto al azúcar, ¿entonces ponemos una tasa a todo aquello que no es necesario, pero si se consume en exceso, hace daño? La lista sería interminable.
¿Por qué las drogas blandas son necesariamente malas? Creo que hay muchos casos en los que son beneficiosas.
Yo sí pondría un impuesto a productos peligrosos que lleven un exceso enorme de algo, por ejemplo, azúcar, pero eso de "sustancia buena", "sustancia mala" me parece simplista, personalmente.
Mientras más opciones mejor para todos.
Por lo demas a mi no me hace ningun daño la leche cruda.
También pagamos las lesiones d ela gente que se machaca en los gimnasios o escalando y el cancer d elos que comen carne a todas horas etc etc
A favor también está evitar toda la porquería que meten en las cañerías de la pasteurizadora.
¿Qué pasa entonces con el pescado crudo y con visceras? ¿Lo retiramos de todas las tiendas?
#73 eran conscientes de muchas cosas y aun así palmaban de intoxicaciones alimentarias muchos más que hoy en día. Y añado que en USA a día de hoy hay bastantes intoxicaciones con la modita de la leche cruda
Y donde yo vivo, que es una zona rural, la gente no palmó nunca por intoxicaciones alimentarias, ni siquiera saltó nunca una alarma sanitaria por un motivo así.
Lo de los pacharanes sale de la seguridad del individuo y entra de lleno en la seguridad del resto de los ocupantes de la vía, así que no, no es comparable.