Pedimos a un consejo de criticones gastronómicos que nos cuenten lo que les saca de quicio cuando salen a comer. Los sushis fantasía, la tarta de queso o las gyozas son algunos.
#87 Vaya...
Yo tampoco es que coma en restaurante todos los días. Pero suele caer uno una vez al mes como mínimo. De varios tipos (mesón español, mexicano, sushi, chino, bar de tapas, bar de barrio de menú barato...) y sí he visto niños correr entre las mesas, pero en terrazas. Nunca he estado en un restaurante, con camareros sirviendo comida en mesas (con o sin mantel), donde hubiera niños sueltos sin control. Había niños haciendo el monguer en más de una mesa, incluso corriendo alrededor de sus mesas, pero nada que llegue al extremo de chocar con sillas y volcarlas. Lo más molesto que me ha pasado con un niño de más de 2 años es que me me toque esperar 20 segundos a que se quiten de delante dos chavalines apollardaos. Tengo 44 años. Lo que sí he visto muchas veces es un bebé llorando a 100 decibelios, y están los padres que se salen fuera hasta que se calma y los (pocos) que se quedan ahí para que no te pierdas nada.
#95#40 yo no me corto. Depende de la pinta que le vea a los padres se lo digo al crio o se lo digo a los padres. Porque encima hay chulos al que como le digas algo al niño se tr encara. Así que dependiendo del espécimen de padres le digo al niño anda vete a la mesa de tus padres a dar la murga. O miro a los padres y les digo qué? Que voy a tener que ser yo la q se lo diga? Y ya actúan.
Yo no tengo niños porque no los quiero y en un bar pues no voy aguantar a los tuyos, por mi mesa correteando y dando porculo NO.
#5 No paro de leer quejas constantes sobre niños que molestan, pero yo sinceramente no recuerdo haberme topado con ninguno desde hace muchos, muchos años, y lo recuerdo como una excepción, y no será porque no salgo, precisamente. ¿Qué coméis, junto al castillo del Burger King?
Yo solo comentaba que yo no he necesitado tener esa actitud en mi vida. Que veo mucha gente que se queja de que esas cosas pasan pero yo no lo he visto.
¿Quizás es que no frecuento el mismo tipo de sitios? ¿O que en mi tierra los niños toman menos cafeína y azúcar? ¿O que sus padres son más respetuosos?
Yo viví tres años en Burgos, el resto de mi vida en Alicante, y nunca me ha pasado que un niño se acerque a mi mesa a dar la murga. Recuerdo un par de retacos de <3 años que a lo mejor se te quedan mirando y sonríen según la cara que les pongas. Pero nunca he tenido que soportar ninguna murga.
No sé. Lo mismo da. Si un día estoy en un restaurante con chavales corriendo y gritando justo a mi lado mientras como, o chocando conmigo, pues me tocará mucho los huevos.
#49 A quien no le gusten la gyozas es que no se ha comido una gyoza en su vida. Es como dices, como si a alguien no le gustan las croquetas... Imposible. Algo oculta.
#5 Desde luego. Durante mis años de camarera he visto de todo. Desde niños que sabían comportarse perfectamente y se notaba que sus padres se preocupaban por educarles hasta lo que tú mencionas: niños corriendo, gritando, pasando manos llenas de helado por la vitrina que acabo de limpiar, vaciando un servilletero ENTERO en el suelo y en los sofás, pelotas saltarinas, cochecitos radiocontrol por la sala, niños que se meten detrás de la barra... Y eso es peligroso para todos. Tú llevas una bandeja llena de infusiones o cafés a temperatura de magma volcánico y, que se te cruce un niño (o un puto cochecito radiocontrol, manda huevos), supone, aparte del riesgo de tropezarte y caerte, el de verter liquidos hirviendo sobre alguien o sobre tí mismo. Que se te meta un niño detrás de la barra, igual: estas preparando cosas a toda velocidad y hay utensilios peligrosos como cuchillos, tostador, los portas de la cafetera que se te cae en un pie y ves las estrellas, o la propia cafetera.
A ver, que los niños son niños al fin y al cabo, no se les puede pedir que se comporten como adultos, pero hay cosas que claman al cielo y a los padres se la suda completamente. Exista una alarmante falta de educación y empatía. Igual que tú tienes derecho a pasar un buen rato en un bar/restaurante, los demás también, y tus hijos no tienen que estar dando por culo a los demás.
#32 Para mí la templada semiderretida, sin duda. Pero claro, si te digo que pertenezco al club de los "sincebollistas" y de los "compiñistas", probablemente te haya empujado definitivamente hacia la fría.
#96 Digo que si algun padre quiere salir a cenar y sus hijos son unas cabras que no saben estarse quietos en sociedad, que vayan a ese tipo de restaurantes y no a los normales donde el resto queremos comer tranquilos.
Tipo: Ensalada especial, hamburguesa super, carne con guarnición...
Coño, específica los ingredientes. En un bar de mi pueblo las hamburguesas son: Super, especial, doble, bacon, huevo, queso y del estilo. ¿Tanto cuesta poner los ingredientes? Es imposible saber que llevan y al final agobias a preguntas a los camareros.
Y las cosas fuera de carta las odio. Te sueltan una retahíla que luego ya no te acuerdas. Si tienes la carta en QR, pues actualizala...
#55 yo no tengo problema con que el QR me lleve a un PDF. Lo que no me parece de recibo es que, como me pasó hace poco, el PDF (de dos páginas, literalmente) pese del orden de 40 MB.
#83 pero yo respondo al comentario anterior. El usuario dice que lo hace bien y se le responde que en esos casos se nota. Y creo que no es así. A veces tu ves a un niño malcriado y no es el caso.
#39#7 Yo pienso que se refiere a que hay que tener mucho arte para saber hacer una tarta de queso semilíquida en condiciones tipo el bar ese de San Sebastián famoso, y te venden como tal tartas que simplemente están crudas... podría decirse lo mismo de las malas imitaciones de las tortillas de Betanzos por cierto, carne de intoxicaciones como no las hagas en condiciones y te las pongan simplemente crudas....
#55 Yo lo veo como una ventaja: No están sucias y pringosas, todo el mundo puede verla (que en algunos sitios te dan una por mesa y si somos muchos es un coñazo) y si se lo montan bien, pueden actualizarla sin soltarte un monólogo de "y fuera de carta tenemos..."
#95 yo de verdad que no sé dónde vivís, pero yo estoy con #101 y #107 , no he visto nunca a niños corriendo dentro de un restaurante y a mi ya te digo que no mw puedes decir que voy a pocos restaurantes.
Por cierto hace un par de semanas coincidimos con un coro de adultos, desde antes de los postres estaban cantando a grito pelado, hubiera preferido niños corriendo
#49 onvrre, es que hay gyozas y gyozas... no es lo mismo la congelada random que te ponen en cualquier sitio de masa pegajosa y relleno "incierto" que se deshace a la mínima que una casera como las que hacen delante tuya unos chinos en un restaurante que hay al lado de la Plaza Mayor de Madrid por cierto.... como si me comparas croquetas congeladas industriales (y eso que han mejorado mucho con los años) con las caseras vaya....
#97 Que sí que sí pero digo que nunca en mi vida he visto a un niño corriendo por un restaurante, será que he tenido mucha suerte. Hacer ruido llorar etc sí, pero ir corriendo entre las mesas nunca
#129 ¡Eso!
Eso sí que me ha molestado más de una vez: vecinos de mesa extra ruidosos.
Que no hace falta que canten, sobra con que estén hablando, todos por encima de todos, con esas voces que levantarían a un muerto (en Noruega, claro, porque nuestros muertos están curados de espanto).
Cuando hablamos de un bareto en la zona de tascas, un viernes o sábado a las 22:00, pues se puede entender: chavales que no pillan los 30, que van de fiesta y ya convenientemente mamados, y son varias o todas las mesas las que están en ese nivel de jolgorio y decibelios. Ahí es que ni me molesta, me integro en el ambiente y grito como los demás para que me pasen el salero o la jarra de sangría.
Pero cuando es un jueves al medio día, el restaurante tranquilo y con poca gente, y se te ponen en la mesa de al lado (o tres más allá) unos domingueros desubicados que antes de que les pongan las cervezas ya están dando voces y risotadas, ahí ya me molesta un poco, tener que gritarle a mi mujer para que me entienda porque esos garrullos no se lo pasan bien si no se revientan las cuerdas vocales repitiendo los mismos chascarrillos de siempre.
#18 el que a ti no te moleste, no arregla ni justifica la molestia que sufre la gran mayoría.
Precisamente el que todos sean distintos requiere un comportamiento que encaje bien con la mayoría. Es la base de vivir en colectivo y me parece que es Hobes quien comienza hablar de eso.
Es importante decir eso, que luego ese argumento sirve para muchas otras cosas, más dañinas que una niña malcriada.
Cc #9
#43 En mi experiencia la tarta de queso fue como un boom en los restaurantes.
Antes preguntabas que había de postre y era:
Tenemos flan de huevo, pijama, mouse de chocolate, natillas y arroz con leche. (Y en algunos tarta de la casa)
Ahora preguntas:
Tenemos tarta de queso....
A mi me encanta por malo que sea, pero para ellos es un problema del primer mundo porque como son esnobs les gusta fardar de lo exclusivo que comen y cosas tan exóticas que conocen, pero cuando se vuelve popular y mainstream ya es lo peor y debería desaparecer, ellos imponen las modas , el populacho no debe conocer esas cosas. De hecho no hay más que ver la frase que dice "...yo alenté esta moda con algunos de mis vídeos..." que enlaza a un post de 2019.... como si él hubiera descubierto la pólvora, las tartas de queso se popularizaron mucho antes de que existiera el personaje de El Comidista, ya las servía yo en un restaurante de poca monta hace casi 20 años.
#132 Ciertamente las hay caseras, he visto también hacerlas a mano. Pero el problema es diferente, la cosa es cómo se cocinan. Tu puedes comprar gyoza de Ajinomoto congeladas que son de las originales japos, de buena calidad y relleno conocido. Y bien hechas y servidas te van a saber a gloria. Pero en muchos restaurantes las cuecen demasiado o no las cuecen y sólo las frien. O no saben que salsa llevan (y no es sólo soja).
El único problema general que tienen las gyoza, los takoyaki u otros "entrantes" similares es el sobreprecio que tienen aquí.
#128 Pero en lugar de un PDF podrían currarse una web. Ya debo tener el móvil "miles" de ficheros PDF. El día que me ponga a limpiar mierdas no sé cuantas horas necesitaré.
#43 pues aquí en Asturias es muy normal pedir tablas de quesos. A mi no me gustan pero ya te digo que lo hay en casi todas las cartas y se vende bastante
#104 Pues depende de lo que le digas al niño y como se lo digas puede ser bastante lógico que se te encaren, no te conozco pero por el tono de tu comentario quizás eres demasiado agresiva.
"Yo no tengo niños porque no los quiero" tus padres si.
#53 Si ves que el niño esta gritando y moviendo sillas en el otro lado de sala mientras el padre se está partiendo de risa con sus amigos/familia es fácil de deducir.
#127 la tortilla de Betanzos ESTÁ cruda. A ver, no me salten a la chepa que no soy un guiri escandalizado que está pidiendo al Sr Alberto de El Pote que le pase más la tortilla (no, no te la pasa, tiene un cartel enorme que lo dice). Es que esa tortilla es así, cruda por dentro. A mi me encanta (odio las tortillas pasadas) pero pasada por dentro no está.. Y no es raro que la cortes y salga huevo por todas partes cuando lleva 14 huevos para una tortilla que se podría hacer con 10 y quedaría jugosa igualmente, para la cantidad de patata que lleva.
Además, con las tortillas pasa una cosa curiosa: la ley dice que el huevo lo hay que cocinar a una temperatura (75ºC) que si se alcanza, lo cuaja. Si no quieres cuajarlo tendrías que usar "huevina" o huevo pasteurizado en brick, pero no huevos naturales. Dado que la tortilla viene sin cuajar por dentro y el huevo cuaja a menos de 70ºC, no ha estado a esa temperatura obligatoria, y no debería estar hecha con huevo normal. Y sé de buena tinta que muchas, si no todas, se hacen con huevo normal. Así que están en un "estado irregular" que no pasa nada mientras no pase nada, pero el día que pase algo, pasará ALGO. ¿me explico? Eso sí, rica está un rato.
#127 Yo creo que basicamente lo que dice es, si vas a poner una tarta de queso que es una mierda, para eso me hago la royal de polvillos en casa. Con el único proposito de ofrecer tarta de queso en todas partes, los restaurantes ponen unas mierdas de tartas que son una blasfemia. Yo le doy toda la razon.
#38 Sí, porque hay que ir entrenandole en habilidades de la vida cotidiana. Se le hace un guión de lo que tiene que hacer en el restaurante y se le va guiando. Luego en casa se repasa lo que ha hecho mal
#160 No solo las tortillas esas incumplen la normativa, un huevo frito con la yema líquida, un huevo pasado por agua o, peor aún, la yema de huevo en preparaciones como el steak tartare tampoco la cumplen.
#3 Generalmente los menús degustación suelen salir más baratos que pedir los mismos platos en carta. Otra cosa es que prefiera elegir tú y no cerrarte a la selección del restaurante.
#34 Si sales solo a cenar fuera, te los encuentras menos, pero si te dar por ir a comer un finde de semana y según que sitios es casi imposible no encontrárselos.
#158 pues me pongo agresiva dependiendo de los chulos de los padres. Cuando un niño da porculo y sus padres no hacen nada ya sabes que tipo de padre son.
Y si tengo que poner firme a más de uno pues por supuesto, faltaría.
En cuanto al último apunte no te entiendo. Que mis padres si quieren que yo tenga niños o que mis padres si quisieron tener niños. De igual modo ninguna de las dos tiene sentido.
La primera porque tus padres no son nadie para opinar de tu descendencia. Y la segunda nadie pide venir al mundo, si a mi me hubiesen dejado decidir entre existir o no existir hubiese elegido no existir. Así que tampoco entiendo tu comentario. Eres de los que piensan que por el hecho de traer una vida al mundo hay q besar el suelo por donde pisas? Porque yo soy de las que piensan que traer una vida al mundo es un acto de lo más egoísta. Lo traes por el "ay pero.mira que gracioso que son de pequeños que.monos" y la que más me gusta es " quien te va a cuidar sino".
No se de que año es... pero me da que la costumbre del yogurt es de después, imagino que leche Pascual lo sacaría al mercado sobre finales de los 80-90.
#168 Disculpa, no me he explicado bien. Me refería a que tus padres te han tenido a ti, aunque hayas decidido no tener hijos tu has sido una niña y mucha gente habrá tenido que aguantar tus lloros, rabietas y correteos igual que tú los aguantas ahora.
No se en qué situaciones te has visto, estoy de acuerdo en que hay veces que los niños pueden ser insufribles, mi experiencia en restaurantes nunca ha llegado a ese punto.
Los niños son folloneros por mil razones pero tenemos que convivir con ellos, si llegas al punto de ser agresiva con un niño comprendo y aplaudo que sus padres lo defiendan.
Yo tampoco es que coma en restaurante todos los días. Pero suele caer uno una vez al mes como mínimo. De varios tipos (mesón español, mexicano, sushi, chino, bar de tapas, bar de barrio de menú barato...) y sí he visto niños correr entre las mesas, pero en terrazas. Nunca he estado en un restaurante, con camareros sirviendo comida en mesas (con o sin mantel), donde hubiera niños sueltos sin control. Había niños haciendo el monguer en más de una mesa, incluso corriendo alrededor de sus mesas, pero nada que llegue al extremo de chocar con sillas y volcarlas. Lo más molesto que me ha pasado con un niño de más de 2 años es que me me toque esperar 20 segundos a que se quiten de delante dos chavalines apollardaos. Tengo 44 años. Lo que sí he visto muchas veces es un bebé llorando a 100 decibelios, y están los padres que se salen fuera hasta que se calma y los (pocos) que se quedan ahí para que no te pierdas nada.
Saludos.
Yo no tengo niños porque no los quiero y en un bar pues no voy aguantar a los tuyos, por mi mesa correteando y dando porculo NO.
Echo de menos Casa Celia (me pilla lejos, los de A Coruña y alrededores lo entenderán).
Y en un 10% de restaurantes seguramente también encontrarás una selección de quesos que merezca la pena.
Pero en la mayoría de restaurantes te ponen unos quesos que puedes comprar fácilmente por tu cuenta.
Me matan.
Yo solo comentaba que yo no he necesitado tener esa actitud en mi vida. Que veo mucha gente que se queja de que esas cosas pasan pero yo no lo he visto.
¿Quizás es que no frecuento el mismo tipo de sitios? ¿O que en mi tierra los niños toman menos cafeína y azúcar? ¿O que sus padres son más respetuosos?
Yo viví tres años en Burgos, el resto de mi vida en Alicante, y nunca me ha pasado que un niño se acerque a mi mesa a dar la murga. Recuerdo un par de retacos de <3 años que a lo mejor se te quedan mirando y sonríen según la cara que les pongas. Pero nunca he tenido que soportar ninguna murga.
No sé. Lo mismo da. Si un día estoy en un restaurante con chavales corriendo y gritando justo a mi lado mientras como, o chocando conmigo, pues me tocará mucho los huevos.
es lo primeroson los primerosA ver, que los niños son niños al fin y al cabo, no se les puede pedir que se comporten como adultos, pero hay cosas que claman al cielo y a los padres se la suda completamente. Exista una alarmante falta de educación y empatía. Igual que tú tienes derecho a pasar un buen rato en un bar/restaurante, los demás también, y tus hijos no tienen que estar dando por culo a los demás.
Tipo: Ensalada especial, hamburguesa super, carne con guarnición...
Coño, específica los ingredientes. En un bar de mi pueblo las hamburguesas son: Super, especial, doble, bacon, huevo, queso y del estilo. ¿Tanto cuesta poner los ingredientes? Es imposible saber que llevan y al final agobias a preguntas a los camareros.
Y las cosas fuera de carta las odio. Te sueltan una retahíla que luego ya no te acuerdas. Si tienes la carta en QR, pues actualizala...
Por cierto hace un par de semanas coincidimos con un coro de adultos, desde antes de los postres estaban cantando a grito pelado, hubiera preferido niños corriendo
Eso sí que me ha molestado más de una vez: vecinos de mesa extra ruidosos.
Que no hace falta que canten, sobra con que estén hablando, todos por encima de todos, con esas voces que levantarían a un muerto (en Noruega, claro, porque nuestros muertos están curados de espanto).
Cuando hablamos de un bareto en la zona de tascas, un viernes o sábado a las 22:00, pues se puede entender: chavales que no pillan los 30, que van de fiesta y ya convenientemente mamados, y son varias o todas las mesas las que están en ese nivel de jolgorio y decibelios. Ahí es que ni me molesta, me integro en el ambiente y grito como los demás para que me pasen el salero o la jarra de sangría.
Pero cuando es un jueves al medio día, el restaurante tranquilo y con poca gente, y se te ponen en la mesa de al lado (o tres más allá) unos domingueros desubicados que antes de que les pongan las cervezas ya están dando voces y risotadas, ahí ya me molesta un poco, tener que gritarle a mi mujer para que me entienda porque esos garrullos no se lo pasan bien si no se revientan las cuerdas vocales repitiendo los mismos chascarrillos de siempre.
De todas maneras no es como yo lo hubiera escrito, yo hubiera escrito "son lo primero que debería", pero bueno.
Precisamente el que todos sean distintos requiere un comportamiento que encaje bien con la mayoría. Es la base de vivir en colectivo y me parece que es Hobes quien comienza hablar de eso.
Es importante decir eso, que luego ese argumento sirve para muchas otras cosas, más dañinas que una niña malcriada.
Cc #9
Y sobre las gyozas, las caseras están muy ricas, pero el trabajo que dan... como las croquetas.
Antes preguntabas que había de postre y era:
Tenemos flan de huevo, pijama, mouse de chocolate, natillas y arroz con leche. (Y en algunos tarta de la casa)
Ahora preguntas:
Tenemos tarta de queso....
A mi me encanta por malo que sea, pero para ellos es un problema del primer mundo porque como son esnobs les gusta fardar de lo exclusivo que comen y cosas tan exóticas que conocen, pero cuando se vuelve popular y mainstream ya es lo peor y debería desaparecer, ellos imponen las modas , el populacho no debe conocer esas cosas. De hecho no hay más que ver la frase que dice "...yo alenté esta moda con algunos de mis vídeos..." que enlaza a un post de 2019.... como si él hubiera descubierto la pólvora, las tartas de queso se popularizaron mucho antes de que existiera el personaje de El Comidista, ya las servía yo en un restaurante de poca monta hace casi 20 años.
El único problema general que tienen las gyoza, los takoyaki u otros "entrantes" similares es el sobreprecio que tienen aquí.
Tu has ido poco a Cádiz por lo que veo
"Yo no tengo niños porque no los quiero" tus padres si.
Además, con las tortillas pasa una cosa curiosa: la ley dice que el huevo lo hay que cocinar a una temperatura (75ºC) que si se alcanza, lo cuaja. Si no quieres cuajarlo tendrías que usar "huevina" o huevo pasteurizado en brick, pero no huevos naturales. Dado que la tortilla viene sin cuajar por dentro y el huevo cuaja a menos de 70ºC, no ha estado a esa temperatura obligatoria, y no debería estar hecha con huevo normal. Y sé de buena tinta que muchas, si no todas, se hacen con huevo normal. Así que están en un "estado irregular" que no pasa nada mientras no pase nada, pero el día que pase algo, pasará ALGO. ¿me explico? Eso sí, rica está un rato.
Y si tengo que poner firme a más de uno pues por supuesto, faltaría.
En cuanto al último apunte no te entiendo. Que mis padres si quieren que yo tenga niños o que mis padres si quisieron tener niños. De igual modo ninguna de las dos tiene sentido.
La primera porque tus padres no son nadie para opinar de tu descendencia. Y la segunda nadie pide venir al mundo, si a mi me hubiesen dejado decidir entre existir o no existir hubiese elegido no existir. Así que tampoco entiendo tu comentario. Eres de los que piensan que por el hecho de traer una vida al mundo hay q besar el suelo por donde pisas? Porque yo soy de las que piensan que traer una vida al mundo es un acto de lo más egoísta. Lo traes por el "ay pero.mira que gracioso que son de pequeños que.monos" y la que más me gusta es " quien te va a cuidar sino".
Los usáis como recursos.
youtu.be/owHD6_rOVtA?t=6m30s
No se de que año es... pero me da que la costumbre del yogurt es de después, imagino que leche Pascual lo sacaría al mercado sobre finales de los 80-90.
No se en qué situaciones te has visto, estoy de acuerdo en que hay veces que los niños pueden ser insufribles, mi experiencia en restaurantes nunca ha llegado a ese punto.
Los niños son folloneros por mil razones pero tenemos que convivir con ellos, si llegas al punto de ser agresiva con un niño comprendo y aplaudo que sus padres lo defiendan.