Un estudio de 2016 publicado en la revista Obesity Research & Clinical Practice descubrió que hoy en día es más difícil para los adultos mantener el mismo peso que hace 20 a 30 años, incluso con los mismos niveles de ingesta de alimentos y ejercicio. Los autores examinaron los datos dietéticos de 36.400 estadounidenses entre 1971 y 2008 y los datos de actividad física de 14.419 personas entre 1988 y 2006. Agruparon los conjuntos de datos por la cantidad de alimentos y actividad, edad e IMC...
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etiquetas: más fácil , , flaco , década 1980 , estudio obesidad
Incluso podríamos pensar que las hormonas de los 80 favorecían que no se engordase tanto.
El tema interesante seria si comiendo menos procesado del mismo tipo de comida (por ejemplo lomo de cerdo y no salchichas ) el efecto es positivo o neutro?
Y de lo que dice del efecto de toda esa roña en la microbiota se sabe si hay alguna cosa que sirva para minimizarlo en plan te verde o movidas poco invasivas?
Me interesa eso de adelgazar comiendo más o menos lo mismo.
si quieres comer mas o menos lo mismo y adelgazar.... haz mas ejercicio
youtu.be/Yw_pKz9MZfE?t=388
es.wikipedia.org/wiki/Aceite_de_colza#Envenenamiento_masivo_de_1981_en
Lo del zampabollos sera por llevar un tupper con espinacas...
Joder, incluso lo que debería se ácido o amargo lo es menos, incluso lo natural y saludable como las naranjas.
Y, como curiosidad cuántos cocinan hoy con tomate frito? Por poner un ejemplo.
Ligan todos los días, con 30 siguen yendo al instituto, una que se supone que es fea se quita las gafas y la coleta y puede participar en Miss Mundo ...
Eso fue un envenenamiento de un aceite prohibido en España vendido en mercadillos. El aceite de colza se colores para que si se pueda usar en alimentación y los responsables del descuidado le quitaron el colorante y ale ...
Por cierto el aceite de colza es perfectamente legal en muchos países y de hecho es el más vendido en Alemania. Pero en España NO se puede comercializar para alimentación. Ni ahora ni en 1981
#19 está mezclando churras con merinas, la intoxicación la provocó que empresaríos sin escrúpulos vendieron para uso alimentario un aceite que fue fabricado para uso industrial, como si quisieras prepararte unos boquerones fritos con una lata de lubricante cepsa, vamos
Im-per-do-na-ble.
Acerte?
Dicho esto: al final, en una casa donde trabajan dos personas, se compra ensalada que viene en paquete de plástico y ese tipo de cosas. Lo ideal es dedicar más tiempo a la cocina, y está jodido. Se hace lo que se puede, pero las familias que pueden permitirse un amo de casa (competente, claro) al final salen ganando en salud.
www.espinof.com/divulgacion/food-inc-toda-la-verdad-sobre-lo-que-comem
tienes unos cuantos documentales parecidos
he vivido muy de cerca el campo y la ganadería desde pequeño, lo que veras en esos documentales es verídico.
Los trabajos que requieren actividad intelectual como periodista, musico, escritor hoy amateurs etc ingeniero y arquitecto abogados etc averigua porque hoy gana poco comparado con ayer ...son los que desaparecieron y solo va quedando el trabajo penoso de baja calidad fisico, por eso la informatica en general a empeorado la calidad de vida de la mayoria y esta a punto de aperecer trillonarios como Bezos
Ni los supuestos productos anunciados como "eco & natural" se libran de tener azúcares como conservantes.
Los productos alimentarios procesados son ahora mas "sofisticados" que entonces, pero decir que en EEUU en los 80 (que es lo que miran los estudios citados en el articulo) no habia mierda en la comida parece indicar que quien lo asegura habla de algo que desconoce.
Para mi la respuesta está clara, comemos mierda, la comida hoy es más aseptica pero de peor calidad.
Abaratar la alimentación ha tenido costos en su calidad.
Eso ya existia en 1980: elpais.com/diario/1980/10/03/sociedad/339375605_850215.html
Pesticidas
En 1982 ya se sabia que nos estaban envenenando: elpais.com/diario/1982/03/23/sociedad/385686002_850215.html
ultraprocesados
En 1980, los alimentos ultraprocesados representaban el 20% de la ingesta de las calorías diarias de las personas. www.infobae.com/salud/2018/11/02/se-triplico-el-consumo-de-alimentos-u
el jacon el calcetín
Si pudiera pillar
dos talegos a mil
No dudaríaaaa,
No dudaría en chutarme otra vez!
Prometo deeeejar el yuyu
la metadona y la ambulanciaaa
pero nunca,
nunca más dejar la mandangaaa
Con un sentido homenaje a nuestra amiga la cucaracha que nos muestra el camino
No es un tema de la comida, es de nuestros hábitos.
gracias a la industria agroalimentaria no sabemos ni que comemos.
No lo sabrá el que no se interesa. Nunca ha existido tanta información sobre la comida como hoy en día.
Nunca ha existido tanta información y control sobre la comida como hoy en día
Antes había menos control sobre la comida y no existía tanta seguridad sobre los aditivos que podía llevar. Hoy lo que hay es mayor oferta de productos, no peor calidad.
Claro! El que engordas eres tú!
De hecho, hoy en día el uso de anabolizantes, antibióticos y medicamentos en general en la industria alimentaria está mucho más controlado que hace 30 años. Al menos en Europa, lo que hacen en USA ya...
Las conclusiones del artículo son en base a la mayor ingesta de medicamentos, exposición a químicos y cambios en el microbioma.
No es por mala calidad de la comida (que es lo que todo el mundo está comentando) , porque precisamente el estudio se basa en comer "lo mismo".
si tu quieres creer que hoy la comida lleva menos mierda que en 1980 es algo como lo de las creencias religiosas, lo respeto ( que es un "a mi que mas me da")
Es un tema que da para mucho pero como simple ejemplo solo hay que ver lo que pasa con un aditivo como el óxido de titanio, lo repito y lo clarifico por si hay dudas, no sabemos que lleva la comida que comemos.
No sé si esperar algo de los 2030...
Ejemplos:
- Primera película que habla sobre el alcoholismo sin ser un personaje gracioso (Nadie querría hacer esa película)
- Críticas al capitalismo y comunismo, nazis encubiertos... en una peli de humor (en plena guerra fría, recién cerrado el muro)
- Critica a los medios de comunicación y sus titulares de m. para ganar dinero y usar cualquier desgracia humana (dos)
- Primera vez que se habla de los grandes actores del cine mudo caídos en desgracia (ademas, la actriz tiene sus novios en plan Weinstein)
- Una prostituta es la protagonista de una película y te la cuela para que hasta a un republicano le caiga simpática
- Sherlock al fin toma coca, como en las novelas,
- Grandes eteceteras
Billy Wilder no es el director normal de la época, créeme
En todas las pelis ves la sociedad y como funciona. Mira en esta peli cuando se pone la comida la crítica bestial que le hace a la televisión, a la programación de m., a los patrocinadores: no solo ves el tipo de plato que saca del horno (una bandeja con separadores) sino que descubres el uso de un mando de televisión con cable para cambiar de canal
Los suplementos no sirven para nada, no comas pastillas.
Pásate por fitness revolucionario, si te interesa, te queda mucho por leer.
La leche materna es el mejor alimento para cualquier ser humano, inigualable y hecho específicamente para satisfacer los requisitos nutricionales del lactante hasta el año. El nivel de mujeres que no da el pecho es alarmante. Y eso no lo puede hacer un hombre.
Aumenta esperanza de vida, cociente intelectual, disminuye riesgo de obesidad, cáncer, aumenta el apego, autoestima, menores enfermedades tales... Y es gratis.