La Fundación Española de la Nutrición y la Fundación Iberoamericana de Nutrición han presentado los resultados del último trabajo publicado en el marco del Estudio Nutricional en Población Infantil Española, que revela una incorrecta ingesta de calcio, fósforo, magnesio y vitamina D en los niños españoles. Esta conclusión resulta preocupante debido a la importancia de estos micronutrientes en la etapa infantil para garantizar un correcto desarrollo del organismo y la prevención de problemas óseas a lo largo de la vida.
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etiquetas: niños , españoles , déficit , calcio , magnesio , vitamina d , nutrición 
Veamos quienes son la FEN esa:
Miembros corporativos
Campofrío www.campofrio.es
Coca cola www.cocacola.es
Grupo Eulen www.eulen.com
Idilia idilia.es/
Mc Donalds www.mcdonalds.es
Nestle www.nestle.es
Ordesa www.ordesa.es
PepsiCo www.pepsico.es/
Primaflor primaflor.com/
Puleva www.puleva.es
Quirónsalud www.quironsalud.es/
Reny Picot www.renypicot.com
Serunion www.serunion.es/
Telepizza www.telepizza.es
Vega Sicilia www.vega-sicilia.com
vaya vaya vaya. Fuendación española de la nutrición compuesta por coca cola, mcdonalds, pepsi, vega sicilia...
Padres: al parque con el niño y que le de el sol.
Cuando podamos...
Nos lo vamos a tener que mirar esto...
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Es muy difícil que un niño que come en España tenga carencias de nada. La única forma es o hacerlo adrede en un régimen, por asuntos médicos (enfermedad) o negligencia absoluta (veganos que no alimentaran a sus bebés), o por extrema dificultad económica.
Lo que sí podrían tener es exceso de algo: De grasa, de azúcares, edulcorantes, sal, conservantes, etc. Pero de eso las principales marcas no van a hacer un estudio.
Si hay algún nutricionista en la sala, que afirme o contradiga.
Pero vaya, BBQ de sardinas en el campo, la mejor opción
el consumo de leche y productos lácteos en la población infantil ha disminuido en los niños en las últimas décadas en muchos países, contribuyendo a que muchos niños no cumplan con las ingestas recomendadas para diversos nutrientes.
Quieren que le demos a los niños más lacteos cuando hay un abuso claro de su consumo y tenemos derivados lacteos hasta en el chorizo.
#12 #18 Ultimamente se ha demonizado la leche y debio ser una revolucion cuando tuvo mamiferos para producir leche. A mi me parece un super alimento, pero no por el calcio sino por el resto. No creo que nos falte calcio.
Se lleva subestimando las deficiencia de nutriente durante mucho tiempo y una forma bastante sectarea. Lo medicos no encuentran deficiencias porque no hacen ninguna prueba, ni aun pidiendosela. Si no buscas es normal no encontrarlo.
Los alimentos han bajado de calidad nutricional porque a los cultivos se le echan fertilizantes que no reponen todos los minerales y no se cierran ciclos, en lugar de echar el estiercol donde se cultivaba, a veces no se sabe que hacer con él.
Los vacas cada vez comen menos hierba y eso repercute en una variedad de nutrientes, betacaroteno, omega-3 y 6.
Lo fabricantes no suelen añadir nutrientes que no supongan un beneficio en produccion o de otro tipo. A veces suponen, un problema por los omega-3 se estropean muy facil y pueden reducir la vida del pienso. A los humanos nos quitaban el germen de la harina aunque la llamasen integral, porque se estropeaba mas facil, precisamente por ser la parte mas nutritiva del grano.
Más me preocupa a mí todo lo que va "enriquecido" con vitaminas. Cada vez es más difícil comer productos no ultraprocesados.
Repito, tu comentario es absurdo.
15 minutos al día es suficiente. No hace falta tomar alimentos con vitamina D.
No entiendo cómo ha podido correr el bulo, ¿alguna multinacional del negocio de las zanahorias?
blog.aecc.es/vitamina-d-sol/
La mayoría de los expertos sugieren que una exposición solar diaria de entre 8 a 15 minutos es suficiente para generar la vitamina D que tu cuerpo necesita. Esto significa que lo más probable es que, sin realizar ningún esfuerzo por exponerte al sol, solo con las actividades cotidianas que realizamos a lo largo del día, estés recibiendo la dosis apropiada de rayos solares para generar la cantidad necesaria de esta vitamina.
edito: en este enlace el médico dice que sí que hace falta alimentos para complementar las necesidades de vitamina D. Calcula que con el sol fabricamos solo el 90%
www.redaccionmedica.com/secciones/medicina-familiar-y-comunitaria/la-p
Las pipas de girasol tienen bien de magnesio y si no te quieres molestar en pelarlas, las venden tostadas y peladas y puedes echarlas en una ensalada.
Por eso se dice que el sol es tan importante (que lo es) y que "aporta" vitamina D, pero sin una buena dieta no sirve de nada, y ahí está el problema de la noticia, que por mucho que tomaran el sol como el déficit se encuentra en la ingesta y no en su sintetización, hay déficit de vitamina D
"La vitamina D que precisa el organismo procede de dos rutas: la síntesis en la piel mediante la transformación del 7-dehidrocolesterol en presencia de luz solar y la ingesta de alimentos que la contienen. En la especie humana la mayor parte de la vitamina D procede de la síntesis cutánea y una porción menor depende de los alimentos, tanto los de origen animal que contienen colecalciferol (vitamina D3) como los de origen vegetal que contienen ergocalciferol (vitamina D2)."
Así que deja que tu tía le ponga la protección factor chorrocientos a su hija, que hace bien.
Este canal tiene unos cuantos videos contra la leche y a mi, en principio, me parece fiable este tío.
No es veneno pero yo prefiero evitarla.
Acabo de verlo por primera vez en mi vida y me han saltado todas las alarmas.
Luego, comerás lo que quieras y eso lo procesarás igualmente. Si no has tomado el suficiente sol necesitarás menos, si no, necesitarás más.
Tampoco me he puesto a tirar del hilo de esos artículos nunca y por eso digo que me parece fiable "en principio".
Yo aún llegue a conocer al lechero del pueblo que iba en bici con dos cántaros de acero y salías a comprarla recién ordeñada, había que herbirla antes para matar las bacterias, según decían las madres, pero vamos, con un vaso de leche circulabas toda la mañana.
no encuentro el estudio que demostraba que unas verduras de hoy día tenían hasta 40 veces menos cantidad de magnesio que las de por ejemplo 1980 o algo asi, no sé si lo vi en fitnessrevolucionario.com pero es interesante porque todo lo que comemos hoy esta super explotado y con pocos nutrientes, asi que no lo limitaría a "niños españoles" si no todos los que se alimenten de carne barata y verdura barata que es la única opción que tenemos, porque comer pollo de corral y verduras de huerta eco es casi lo mismo que brindar con tinta de impresora.
Si hubieran tratado de ocultar su financiación sería sospechoso, pero el estudio declara por quién ha sido financiado. Además, ha sido elaborado por 16 sanitarios, de los cuales sólo uno ha declarado conflictos de interés. Y en todo caso, cualquiera que se informe puede comprobar que el calcio se puede obtener sin necesidad de consumir leche, enriquecida o no: www.cristinasantiago.es/single-post/2016/10/08/el-mito-del-calcio-en-l Lo mismo vale para el resto de nutrientes.
¡Camarero, otra copita aquí cuando pueda, por favor!
Ps: legumbres
Ps: yo evito la leche pero sí consumo yogures y queso porque no tienen los efectos perjudiciales que sí tiene la leche. Aunque por ecologismo y animalismo también conviene evitarlos.
Ps2: hierro
Lo fue. Es el factor que mayor aumento de supervivencia y fertilidad ha provocado en la (pre)historia de la humanidad. Es un efecto claro de coevolución cultural o como se llame el término preciso.
Las poblaciones que tomaban leche tenían hasta el triple de probabilidades de perpetuarse. Y hay una correlación clara con la cantidad de horas se sol: a más horas de sol naturales menos porcentaje de tolerantes a la lactosa (en Europa).
De hecho, la domesticación se produjo después, antes de domesticar a las cabras ya empezaron a beber leche y quesos (lo primero porque no podían tomar la leche directamente).