EDICIóN GENERAL

La herencia culinaria de al-Ándalus

El jamón ibérico.

Ea ya cierro yo al salir
#8 el hecho de que la industria del cerdo sea tan potente en el sur se debe en parte a que para demostrar que los nuevos cristianos no tenían reparo alguno en tocar ese animal impuro para el islam.

Mismo motivo por el que las fiestas religiosas son tan exageradas y sentimentales.
#18 Claro que sí, es por eso! En el norte dejaron de criar cerdo, pese a que todo el mundo sabe que el clima perfecto para la cría del cerdo se da entre Roncesvalles y Covadonga, unos patos de puta madre hay en el norte.

Imagino que también por eso roban y se tocan los cojones, porque son medio moros, ¿no?

menéame