En 1929 el explorador botánico ruso Vavilov rastreó por primera vez el genoma de la manzana hasta las montañas Tian Shan (Kazajistán), cuyas estribaciones son una especie de país de las maravillas genéticas. Asombrado por lo que vio, Vavilov escribió:
“Pude ver con mis propios ojos que había tropezado con el centro de origen de la manzana”.
Vavilov se refería a una manzana silvestre, Malus sieversii, la manzana original, considerada el ancestro principal de la manzana moderna.
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No me pida referencias: las he perdido, lo siento muchísimo
En el género Malus (manzanos) se reconocen 35 especies y al menos 7 500 variedades. La especie de mayor importancia económica es la manzana doméstica (Malus x domestica), pero varios manzanos silvestres se… » ver todo el comentario