El producto distribuido en paquetes de 400 grs. de la marca Jardin Bio y etiquetado como sin gluten. Al parecer, esta harina de trigo sarraceno podría contener toxinas como la atropina y la escopolamina, causantes de alucinaciones. Estas toxinas provienen de otra planta, que habría contaminado esta harina de trigo sarraceno.
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