Patricia Boldú, psicóloga especializada en trastornos de conducta alimentaria, sostiene que la alimentación es sólo una consecuencia, y no el foco principal: “El epicentro es qué ha pasado para desarrollar esta enfermedad. Y lo que ha pasado, generalmente, no tiene que ver con la comida”. Los expertos sostienen que el impacto de los TCA va más allá del individuo, repercutiendo significativamente en las familias
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