La última vez que comí comida real, de verdad masticada y tragada, fue hace seis años. Durante esas comidas finales, pedí un sandwich de pastrami, un pan de vientre de cerdo y sopa de verduras. El sándwich necesitaba más grasa, el bollo más condimentos, y la sopa apenas la tocaba, porque por entonces se había vuelto demasiado doloroso tragar. Más memorable que mi sopa era la hamburguesa de cordero servida a mi esposa. Era un disco espeso y delicioso de carne; Lo cortó por la mitad para mostrarme el color rosado perfecto dentro.
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