En función de varias consultas que llegaron sobre el artículo que publicamos el mes pasado (“Huevos caseros, ¿son todos iguales?), donde analizábamos diferentes cuestiones en relación a la calidad de los huevos y cómo poder saber si aquellos que consumimos son realmente saludables; aquí les acercamos un artículo del Dr. Mercola que desarrolla varios de estos temas. Además, analiza cómo consumirlos, para hacer de los huevos un alimento realmente nutritivo y aclara algo importante en relación a las embarazadas.
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