El biólogo alerta en esta entrevista con 'Público' sobre el peligro de no rebajar la demanda de agua porque el ajuste "se va a producir por las buenas o por las malas". "Es mejor –agrega– hacerlo de manera coordinada, organizada. Eso pasa por una reconversión de la industria agrícola, que es una industria yonqui del agua, con un consumo muy elevado".
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