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Leche sin pasteurizar: ¿un superalimento o una superlocura?

Leche sin pasteurizar: ¿un superalimento o una superlocura?

Para muchos, es un alimento que ayuda la digestión y que refuerza el sistema inmune. Para los expertos en salud alimentaria, "una ruleta rusa"Cada día más personas beben leche no pasteurizada y los casos de epidemias de E.coli se han multiplicado en EEUU

| etiquetas: leche , tratamiento termico , enfermedades , pasteurizacion
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