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El dueño de un restaurante madrileño defiende la jornada laboral de 16 horas diarias

El dueño de un restaurante madrileño defiende la jornada laboral de 16 horas diarias

David de la Torre, dueño del restaurante de comida japonesa 'Don Panko' de Madrid, ha asegurado que si una persona tiene "un jefe que le trata bien y le hace estar a gusto en su trabajo, no le va a importar trabajar doce, catorce o dieciséis horas" al día.

| etiquetas: hostelería , emprendedores , condiciones laborales
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151 comentarios
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Comentarios destacados:                                  
#6 #3 aunque se las pase, tu en tu negocio puedes trabajar tantas horas como quieras, para eso te llevas los beneficios.

Tus empleados sin embargo están acogidos bajo una legislación.

Quieres que tu empleado curre 16 horas diarias? Hazlo TU SOCIO.
«12
  1. #1 --134954--
    Dos tercios de jornada..

    y para los más vagos y maleantes media jornada, 12 horas

    Manda huevos :ffu:
    45 K 373
  2. Veelicus #2 Veelicus
    imagino que la fiscalia estara investigando al sujeto este, aunque la verdad es que los delitos contra los trabajadores no suelen tener penas duras
    72 K 586
  3. pkreuzt #3 pkreuzt
    Que alguien vaya a comprobar si es verdad que ese jefe se pasa allí las doce, catorce o dieciséis horas cada día :troll:
    34 K 303
  4. sotillo #4 sotillo
    #1 Otro votante de ppvox como dios manda y con la cantidad de seguidores que tienen estos partidos no le van a faltar trabajadores que se den de hostias por seguir sus consejos ¿ Por que de esto se trata?
    30 K 233
  5. #5 --134954--
    #4 llevaba pulserita ? no me extrañaría.. como otro explotador que salió hace poco..
    raro que no les propongan dormir en la bodega.. para ganar tiempo
    17 K 133
  6. ElTioPaco #6 ElTioPaco
    #3 aunque se las pase, tu en tu negocio puedes trabajar tantas horas como quieras, para eso te llevas los beneficios.

    Tus empleados sin embargo están acogidos bajo una legislación.

    Quieres que tu empleado curre 16 horas diarias? Hazlo TU SOCIO.
    132 K 985
  7. jonolulu #7 jonolulu
    #3 Trabaja 16h diarias y el rato que le sobra se va a la tele a decir gilipolleces
    85 K 666
  8. rogerius #8 rogerius *
    Muy bien y mucho me la tendría que chupar mi jefe para tenerme tan a gusto… :shit:
    3 K 38
  9. deathcorekid #9 deathcorekid
    Sí, por supuesto. A mi me pagas 5000 euretes al mes y trabajo 16 horas en tu restaurante. Y me da igual si no me tratas bien. Pero me pagas 5000 pavos.
    3 K 33
  10. Chucrut #10 Chucrut
    Trabajar 16 horas seguidas en hostelería y ser tratado bien por tu jefe es un oxímoron
    40 K 327
  11. #11 --749085-- *
    Versión moderna de "el esclavo está contento si el amo le pega poco y le da algo de comida a él y a su familia".

    Solo por soltar esa burrada debería tener mañana mismo una inspección de trabajo en sus locales para revisar contratos, imputación de horas, y ver si paga las horas extras.
    61 K 431
  13. #13 Xaino
    #9 solo por 5000?
    6 K 57
  14. canduteria #14 canduteria
    Menudo idiota de libro. Espero que le hagan una inspección, este se salta la ley fijo. 
    8 K 71
  15. Atusateelpelo #15 Atusateelpelo *
    #9 NO.

    Que me haga su socio y repartimos beneficios.
    0 K 15
  16. deathcorekid #16 deathcorekid
    #13 Sí, ese es mi precio (para este trabajo).
    0 K 8
  17. #17 Mutiko30
    #12 un bombero no está currando todo el turno. Descansa, incluso duerme, hace ejercicio, entrena...
    11 K 92
  19. #19 KriMenTaL
    Boicot al explotador
    2 K 27
  20. BastardWolf #20 BastardWolf *
    #9 yo ni de coña. Ya comprobe en el pasado que el precio que terminas pagando cuando te metes palizas semejantes es altisimo, tu salud mental y tu bienestar emocional. Para trabajar 16 horas y ademas que te quede tiempo suficiente para dormir lo necesario, es imposible conciliar cualquier otro aspecto de tu vida. Esque no tienes tiempo ni para hacer una parada decente para comer
    16 K 136
  21. BastardWolf #21 BastardWolf *
    #10 Teniendo en cuenta que en transporte para desplazarte al curro dedicaras 30min-1h, y que necesitas dormir 6h-7h, no queda tiempo fisico ni para comer. Ya lo de que puedas hacer otras cosas en tu vida, aunque sea acercarte al super a la compra, mejor te olvidas
    8 K 71
  22. ccguy #22 ccguy
    #3 El jefe puede trabajar 16 horas si le sale de las pelotas como hace Elon Musk :-)
    2 K 40
  23. ccguy #23 ccguy
    #17 Creo que hacer ejercicio y entrenar es parte de su curro.
    Y si está en el parque de bomberos, está currando, igual que un médico que está durmiendo en el hospital esperando a que le llegue una urgencia.
    7 K 84
  24. #24 Khirs
    #21 Ya puestos unas literas en el restaurante.
    5 K 57
  25. Katapulta #25 Katapulta
    #7 la libertad, para esta gentuza, significa el tener libertad para poder abusar del más tonto.
    6 K 62
  26. BastardWolf #26 BastardWolf
    #24 literas!? Donde vas, que lujos! Que se apañen poniendo unos cartones en el almacen (y ya les descontaremos una parte del sueldo en concepto de alquiler)
    9 K 69
  27. parrita710 #27 parrita710
    Esto es lo que pasa cuando pierden el miedo a que les quemen el restaurante.
    11 K 60
  28. DaiTakara #28 DaiTakara *
    #1 ¿Por qué seguimos dando altavoz a idiotas?, ¿no veis que es pura propaganda derechista encubierta que encima se nutre de la indignación que genera?

    En mi pueblo también hay uno que trabaja en la notaría y huele los bancos cuando la gente se levanta, pero no nos parece noticiable.
    13 K 116
  29. #29 --735285--
    No tiene ni un pelo de tonto.
    0 K 7
  30. SpanishPrime #30 SpanishPrime
    #5 Dormir es de vagos.
    5 K 56
  31. jorgemf #31 jorgemf
    "un empleado que hace su trabajo bien y es rentable, a su jefe no le va a importar pagarle el doble o el triple"

    Así suena mejor
    3 K 33
  32. Commodore #32 Commodore
    #21 Si trabajas en la hostelería, comes en el trabajo, que hay que explicártelo todo.
    0 K 6
  33. BastardWolf #33 BastardWolf *
    #32 seguro que es a mi a quien hay que explicarselo?

    16 horas trabajando
    + 7 horas durmiendo
    + 1 hora entre el mini rato que dedicas al aseo personal recien levantado y el desplazamiento (incluido el tiempo de vuelta)
    = 24 h

    No, no salen las cuentas. En las horas de tu jornada no estan incluidas la pausa que haces para la comida. Yo tengo una jornada de 8h pero desde que empiezo a primera hora de la mañana hasta que termino a la tarde son 9h porque hago una pausa para comer de 1h. Esa persona no podria hacer ni 15 min para comer de forma guarra, los cuales seguiran siendo un insulto porque el empleado necesita descansar.

    Pero ademas, que las personas en nuestro dia a dia hacemos mas cosas que nos llevan tiempo: desayunar, vestirnos, ducharnos, echarnos un rato en el sofa tras el curro, ir a alguna cita que se tenga como el medico, ir a la compra, limpiar lo que se va ensuciando por la casa (la limpieza de mantenimiento, no la profunda que esa ya se hace en finde)

    16horas es una salvajada que subyuga a la persona a su trabajo
    3 K 28
  34. #34 --459175--
    A pocos esclavistas estamos matando para lo mucho que joden. Por eso pueden hacer y decir lo que les sale de los huevos en prime time sin consecuencia alguna. Pero creo que ya está bien. :roll:
    5 K 38
  35. #35 --736368--
    Esto son las nuevas corrientes de pensamiento.
    Este es nuestro tegido empresarial.
    0 K 7
  36. Janssen #36 Janssen
    Trabajar más horas en un restaurant es terrible para el cuerpo, generalmente estás de pie. El dueño claro, sentado facturando. 
    1 K 19
  37. #37 fingulod
    Está currando, pero no es lo mismo estar esperando que llegue una urgencia que en un incendio.

    Es más fácil hacer turnos de 16h si parte de ese tiempo es de espera, entrenamiento, comer o similares, que si tienes que estar 16h sirviendo mesas.
    3 K 32
  38. #38 Suleiman *
    Pues mira que tenía ganas de ir a ese restaurante.... Pero, por mi parte ya me ha perdido, ni por asomo.....
    2 K 29
  39. oceanon3d #39 oceanon3d *
    Yo acabo de colgar eso de "un jefe que le trata bien y le hace estar a gusto en su trabajo, no le va a importar trabajar doce, catorce o dieciséis horas al día" en la webs de opinión de su restaurante. Cero piedad con esta gente. :-D
    2 K 28
  40. nexodo #40 nexodo
    #6 Ni aunque sea tu negocio puedes trabajar esas horas.
    2 K 29
  41. PimientoRebelde #41 PimientoRebelde
    Anda pues Don Panko era un sitio que quería ir a probar... creo que me he ahorrado el paseo. 
    0 K 7
  42. Gadfly #42 Gadfly
    #15 y pérdidas
    1 K 16
  43. iveldie #43 iveldie
    #6 En Estados Unidos hacer algo parecido pero no es tan bonito como parece www.xataka.com/empresas-y-economia/empresas-eeuu-han-descubierto-como-
    1 K 17
  44. iveldie #44 iveldie
    #40 mi familia tenía una panadería y menos de 14 horas no trabajaba niguno de los dueños. En temporada 16 horas era lo normal. Aún así la empresa quebró.
    2 K 27
  45. LostWords #45 LostWords
    #9 Netos, di Netos, que luego te vienen las retenciones y se quedan en 3500 y sin vida para gastarlos
    3 K 40
  46. Eibi6 #46 Eibi6
    #22 no mientas....musk trabaja 26{troll}
    0 K 9
  47. #47 TOTEMICO
    Dormir está sobrevalorado, pensará este explotador. ¿Y la familia?, eso debe ser una mala distracción para este mameluco. Lástima que no se pueda estirar la jornada a las 24 horas para que el esclavista se corra del gustito.
    1 K 14
  48. Raziel_2 #48 Raziel_2
    #9 Pues bien poco pides:

    16 horas diarias X 22 días laborables al mes = 352 horas trabajadas al mes.

    5 000€ / 352 horas trabajadas = 14'20€ hora.

    Un cálculo más justo sería:

    8 horas X 22 días = 176 horas regulares.
    8 horas X 22 días = 176 horas extras.

    176 horas regulares X 15€ = 2 640€
    176 horas extras X 30 € = 5 280 €

    Sueldo total = 7 920€

    Y aún así, estás trabajando el doble que un empleado tradicional.
    10 K 83
  49. Inviegno #49 Inviegno
    #44 Por esa misma razón no quedan apenas panaderías. Si quieres que sea un negocio mínimamente rentable tienes que subir los precios hasta un punto donde nadie te compra.
    4 K 48
  50. HyperBlad #50 HyperBlad
    #40 ¿Legalmente? ¿Qué te lo impide?
    1 K 16
  51. Raziel_2 #51 Raziel_2
    #12 Los bomberos están de guardia, que es muy diferente a estar trabajando 16 horas.

    Y por experiencia propia, a partir de 8 horas de jornada laboral, el rendimiento en el trabajo cae en picado. Con 14 horas no tienes un empleado, tienes un zombie que cada minuto que pasa, es más propenso a cagarla de forma grave.

    En mi trabajo también hacemos guardias de 6 horas, 2 al día, pero solo trabajo 6 meses al año.
    9 K 82
  52. #52 osids
    #49 el resto de la panaderías rentables y con empleados difieren de tu solución
    6 K 55
  53. Treal #53 Treal
    Que majo el calvo. Ojalá se lo lleven a cenar sus empleados...
    0 K 7
  54. Efnauj72 #54 Efnauj72 *
    Conozco casos directos de gente trabajando duro 12 horas diarias 6 días a la semana. Y creo que no será el único. Se pasan la legalización por el forro.
    0 K 6
  55. ElTioPaco #55 ElTioPaco
    #43 en España el estatuto de los trabajadores no distingue entre el último mono y el primero, si eres empleado eres empleado, y tu horario está bien regulado,

    Otro tema es que te guste ser esclavo y regales horas, pero un diré rico tiene derecho a la misma jornada laboral que el mayor mindundis de la empresa.
    6 K 50
  56. #56 LaColetadeDusko
    Ya oigo el claqueteo del caballo de Django desencadenado
    1 K 16
  57. #57 Ellyster
    Que nombre más poco acertado para un restaurante, Don Panko.

    Supongo que se lo ha puesto por la harina de pan, pero en japonés (y en inglés) panko también tiene la acepción muy conocida de prostituta [1]. Y a eso sumale que tradicionalmente muchos clubes de alterne patrios se llaman, Don <lo que sea>. :palm:

    [1] Viene del slang que usaban los americanos en la 2GM: www.urbandictionary.com/define.php?term=Panko
    1 K 16
  58. DeepBlue #58 DeepBlue
    #5 Lo de las banderitas, sea como pulsera o como colgajo rojigualda en el retrovisor del coche, es un tópico que se cumple tanto con gilipollas con comportamiento egoísta extremo que me sigue dejando perplejo cada vez que compruebo que se vuelve a cumplir. Parece de chiste, pero es justo lo contrario.
    14 K 99
  59. #59 Toponotomalasuerte
    Ya se a donde no ir a comer.
    0 K 7
  60. sivious #60 sivious
    #49 Si quieres poner una panaderia que te funcione hoy en dia, la tienes uqe poner en un barrio gentrificado ponerle un cartelito de madera con un nombre "guay" tipo "+ masa madre", colgar algunas herramientas de panadero antigua, un cartel en la puerta que ponga "pet friendly" con un cuenco mugriento con agua y cobrar 6-8 euros la hogaza de pan.
    1 K 14
  61. XtrMnIO #61 XtrMnIO *
    Este tipo de personajes son los típicos jefecillos que se creen que están haciendo el favor de su vida a sus empleados por darles un sueldo.
    2 K 26
  62. sivious #62 sivious
    #9 Por qué no tiene que tratarte bien? Es algun rollo que te ve? La educación y el respeto no deberian ir ligados al salario ni con el trabajo peor pagado ni con el mejor.
    1 K 17
  63. capitan__nemo #63 capitan__nemo
    #6 Los contratas como consultores, asesores, empresa de servicios, falsos autónomos y listo.
    0 K 11
  64. aritzg #64 aritzg
    #16 Y cuando piensas vivir? Y no es mejor compartir trabajo para que haya para todos?

    Están los empresarios como el desgraciado este y luego está la gente que acepta cosas como las que dices.

    El típico obrero que vota a vox
    0 K 9
  66. #66 --103293-- *
    #58 y el ministerio de la Yoli no ha entrado al tema??? Porque yo aqui veo un quebrantamiento del convenio colectivo de hosteleria de manual...
    1 K 21
  67. Sr.Norte #67 Sr.Norte
    #9 Cuando tengas hijos dejales un par de fajos de mil. Para que tengan con que entretenerse, que estar todo el día solo en casa con 2 años es aburrido.
    0 K 6
  68. #68 KATOS
    #60 ¿cuándo dices que abres?.
    0 K 10
  69. Aeren #69 Aeren *
    #7 Supongo que habla de que sus empleados trabajen 16 horas, posíblemente cobrando sólo 8 y al SMI. No de que él quiera trabajar 16 horas.
    De hecho por como habla parece que ese no sabe lo que es trabajar.
    4 K 47
  70. #70 j3j3j3j3
    ... gente de bien .... :shit: :shit: :shit:
    0 K 6
  71. bitman #71 bitman
    #5 lo que tendrían que hacer es limitar mucho el horario de apertura de esos locales e irlo aumentando hasta un límite máximo a medida que aumente el personal contratado a turnos.
    Es vomitivo lo que dice el sujeto sobre que él empezó así, dudo que sea cierto.
    2 K 30
  72. alfpeen #72 alfpeen
    pagando un solo salario y mínimo, si trabajan 16 horas, por cada persona que trabaje dos jornadas, se ahorra una pasta y contratar más personas.
    Presupongo que vota a la extrema derecha, aunque no me quedan dudas
    3 K 6
  73. #73 turuleto
    #4 "Otro votante de ppvox"
    bulo.
    1 K 17
  74. #74 turuleto
    Ha salido en un medio de comunicación.
    Espero que a lo largo de la mañana se persone allí la inspección de trabajo, documente todo y, si el juez lo considera, le caiga un buen puro.
    1 K 18
  75. #75 turuleto
    #72 Yo presupongo que es de los de "haz lo que yo diga, no lo que yo haga".
    0 K 11
  76. Verdaderofalso #76 Verdaderofalso
    #4 este sería un buen candidato para trabajar con Musk, como aquella empleada que dormía en la oficina y acabó igualmente despedida…
    3 K 49
  77. Verdaderofalso #77 Verdaderofalso
    #7 pues podía seguir trabajando ese rato
    0 K 20
  78. Verdaderofalso #78 Verdaderofalso
    #42 si un negocio da pérdidas lo suyo será cerrarlo
    3 K 49
  79. #79 LaMinaEnMiPuerta
    Se me hace corta
    0 K 9
  80. Verdaderofalso #80 Verdaderofalso
    #3 #6 lo que no sabemos es que igual piensa heredar la empresa
    1 K 27
  81. #81 --516070--
    #40 ¿Seguro? Es una pregunta sincera
    No sé si un autónomo tiene horarios máximos. O un autónomo con nómina, societario.
    0 K 11
  82. Tren_de_Lejanias #82 Tren_de_Lejanias *
    El explotador jefe puede tratarle todo lo bien que quiera, pero a menos que coma y duerma ahí dentro 16 horas al día supone que no hay tiempo ni para dormir en condiciones por el tiempo en desplazarse ahí, y menos aún para gestiones y similares. Con 12-14 horas no es mucho mejor, y todavía recuerdo cómo la UE trató de meter la jornada laboral de 65 horas para algunos trabajadores al menos años atrás sin éxito.

    De lo que paga por eso hablamos otro día.
    0 K 7
  83. santim123 #83 santim123
    #40 Tengo mi negocio y no aguanto 16 horas sin acabar rápidamente jodido del cuerpo, la cabeza y sin familia ni amigos.
    1 K 20
  84. santim123 #84 santim123
    #7 Ojo que para los que dicen esto, trabajar es estar atento a si suena el móvil.
    1 K 22
  85. elmileniarismovaallegar #85 elmileniarismovaallegar *
    NO he leído la noticia.
    Solo por ponerlo en perspectiva, hay muchísimos trabajos con jornadas de 16 y hasta 24 horas (médicos, controladores aéreos, bomberos, etc.)... mientras se cumplan los convenios y estatutos de trabajo y tengan sus descansos obligatorios... no veo polémica... a menos que se esté refiriendo a trabajar 16 horas diarias los 7 días de la semana (eso sí es una salvajada...)
    1 K 14
  86. #86 meneanet
    Restaurante Don Pablo
    0 K 6
  87. villarraso_1 #87 villarraso_1 *
    Yo trabajaría una temporada 16 horas diarias si me trata bien. Y tratarme bien significaría que no va a pagarme 1500+1500. Esas horas extras las tiene que pagar mínimo para pensármelo a 40-50 € la hora, si no, más que tratar bien pensaría que me está insultando y ahí tendríamos un problema.
    1 K 14
  88. koe #88 koe *
    Debe estar guionizado, todas las semanas sale algo que llama la atención de ese programa.

    Me recuerda a otros formatos que se hacían hace años. Quizás no es un guión palabra por palabra pero si pautas o roles y buscar situaciones
    2 K 28
  89. #89 --563099--
    #6 :clap: :clap: :clap: Las cosas claras. Este es un explotador de libro. "Gente de Bien" de toda la vida.
    Están que sueltan bilis a espumarajos viendo que se está legislando para evitar la única forma que saben de hacer dinero estos paletos con pasta e infulas, la explotación laboral. Otro ejemplo de la basura que tenemos en el tejido empresarial del país.
    3 K 39
  90. #90 Flaxiero
    #2 Mientras no lo aplique ilegalmente es como si yo pido publicamente la jornada de dos días semanales con el mismo salario, mientras curre mis horas legales. Seguro que no le importa a mi jefe pagarme por solo dos dias si estamos agusto y el curro sale...xd
    1 K 13
  91. Reiner #91 Reiner *
    Este empresario de éxito ya tiene su dosis de reseñas en google, ya hay que ser idiota para destrozar tu propio negocio por ir a defender tu postura de explotador en la tv.
    1 K 16
  92. #92 uruK
    #51 Para mi los bomberos están trabajando, se pasan todas las horas en su puesto de trabajo, y allí están esperando a que les llamen, y entre que les llaman y no les llaman pues están o bien entrenando, o bien manteniendo su equipo, o bien simplemente sentados charlando, pero en su puesto de trabajo. Es como un guardia de seguridad, que se puede tirar toda la jornada sentado sin hacer nada, pero está trabajando.
    Eso sí, la jornada de los bomberos no tiene nada que ver con la de un camarero, creo que por cada día de trabajo tienen dos o tres días libres.
    1 K 14
  94. Tren_de_Lejanias #94 Tren_de_Lejanias *
    #91 Pues el "CEO" se tira largo y tendido respondiendo a cada una. Las que he visto le acusan de borde.

    #92 O descansando incluso, sabiendo que cuando tienen que trabajar no sólo es extenuante y duro para el cuerpo sino que llegan a jugarse la vida. No como el camarero que sólo puede sentarse si no hay clientes o no tiene otros menesteres a los que dedicarse.
    0 K 7
  95. #95 --720785-- *
    #4 depende, a 5/h? Que trabaje 16 horas su madre. A 30/h? Yo lo he hecho excepcionalmente y no me arrepiento. Tanto mi jefa de por aquel entonces como yo hemos salido ganando
    0 K 7
  96. #96 Uña
    16 horas... Dios mio! Entre que llegas a casa y te pones el pijama ya tienes que volver...
    1 K 13
  97. #97 jaramero
    Lo de tener vida ya si eso...

    Este gañán quiere que la gente trabaje como un socio del negocio, pero con un sueldo de mierda.
    0 K 7
  98. desatranquesjaen #98 desatranquesjaen
    #17 sigue siendo trabajo.
    0 K 9
  99. desatranquesjaen #99 desatranquesjaen
    #51 solo por curiosidad, ¿A qué te dedicas?
    0 K 9
  100. neike #100 neike
    Los franceses inventaron una máquina para tipos como este, no recuerdo como se llama pero al parecer funcionaba.
    2 K 25
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