Si usted va al supermercado a comprar judías, garbanzos o lentejas, productos básicos de la dieta mediterránea y de la cocina española, no estará comprando el excelente producto nacional sino otro de inferior calidad procedente mayoritariamente de Estados Unidos y Canadá, pero también Argentina, México, China e, incluso, Australia. Mercadona, la cadena de Juan Roig, lidera esta práctica que arruina al agricultor español.
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Y por lo que veo en las estanterías de los supermercados, cada vez hay más legumbres importados de Canadá y EE.UU. y menos de países como Argentina, México o Perú.
Yo, lo dicho en otro comentario, intento no comprar productos de otros lugares en la medida de lo posible. No siempre es posible. Pero también a veces prefiero pasar sin X a comprar X de otro país. Por ejemplo con las patatas. Como mínimo tienen que ser cultivadas en España. Y lo ideal es que sean de Galicia. No puede ser que nos pongamos a comprar patatas francesas (no sé si te has fijado, pero buena parte de las que venden en hipermercados son francesas, incluso bajo marca española, al menos en mi zona) y que luego a los productores de A Limia se les eche a perder la cosecha porque no les pagan un precio mínimo decente.
Se me ocurre que deberíamos empezar a quejarnos más. No hace falta que nos manifestemos, simplemente con llenar los buzones de sugerencias y actuando de manera coherente ya sirve.
Que cueste más barato traer y y transportar productos de USA, Canadá o Francia, con sueldos más altos que los de aquí, no parece lógico.
Nosotros hacemos la compra en una tienda de toda la vida, con la mayoría (que no todo) del producto de la comarca. En lo que en Mercadona te gastas 20-25 euros, en la frutería van 35. Y te estoy hablando sólo de fruta y verdura.
4 compras al mes hacen como poco 40 euros y para muchas familias es lo necesario para poder encender la calefacción.
CC #26
Lo malo es que tampoco me puedo fiar de lo que ofrece la carnicería a granel porque puede hacer lo mismo y decir que el producto es de aquí. Solo me fiaría comprándoselo al agricultor, pero eso no existe.
Esa es la razón por la cual no funciona el campo español, ya podrían ofrecer compra directa por internet !!!!
Recuerdo una anécdota hace años claro ejemplo de práctica engañosa. Vi en un supermercado unos espárragos marca "coronas de Navarra", y al mirar el origen resulta que ponía China.
Y yo como cliente, tampoco 'me caso' con nadie.
A mí lo que me da pena es que no sean capaces de organizarse en cooperativas... siempre hay alguno(s) que quieren llenarse los bolsillos a costa de los demás.
Sobre lo del tiempo que la gente quiere o puede dedicar a la compra... tendríamos que abrir otro debate y sería largo.
Yo lo tengo claro, comprar lentejas producidas en un país del otro lado del océano que no tiene las mismas normas sobre el uso de pesticidas, herbicidas, nitratos... que las de la UE; ni de coña!!
La culpa de que en el paquete de Lenteja Castellana Hacendado ponga por detrás "empaquetado por Lentejas Pérez, Teruel" y debajo en pequeñito "Orígen: Argentina" es del consumidor que tiene 30 minutos para hacer la compra porque sale de trabajar a las 19:00.
La culpa del etiquetado no la tiene el consumidor, claro que no, pero ahora que el etiquetado está claro... por mucho que ponga "envasado por Koifer, La Bañeza" hay que leer y si al lado pone "origen Canadá"... la culpa de comprarlas si la tiene el consumidor. Porque el que paga decide por qué producto quiere pagar!!
Lo que pasa es que las "envasado por Koifer, La Bañeza" y en origen pone Matallana de Valmadrigal, suelen costar casi el doble.
Hace tiempo que no pierdo el tiempo buscando legumbres en Mercadona...
No hablo del "humus de tofu con esencia de trufa dorada" y otros "inventos de Mercadona". Porque en esos casos entiendo que son sus creaciones y puede que después de poner una primera tanda en las estanterías, la gente lo pida.
Si produces lentejas en un país de la UE (pongamos España) y las normas de la UE no te permiten utilizar determinados pesticidas, herbicidas y fertilizantes; que si están permitidos en EE.UU. y en Canadá, da igual que busques más terreno para obtener más producción y poder vender más barato (aparte de que en España no existen extensiones de terreno como las de USA o Canadá), no vas a alcanzar la producción de ellos, nunca.
Al final me llevé unas de Canadá porque no encontré de aquí.
Claro. Por un paquete de lentejas de medio kilo no voy a empezar a recorrer supermercados buscando.
Tú haces todo eso porque no eres el consumidor promedio, al que he echado la culpa junto a la UE.
Pd: el principal cliente de las lonjas valencianas es Mercadona. Antes era cierto que su pescado no destacaba (era igual que el del resto de supermercados, no peor) pero ahora es el mejor con diferencia, al menos en la Comunidad Valenciana.
De todas formas también habría que poner un impuesto relativo a la huella de CO2. No es lo mismo comprar un alimento comprado en la misma provincia que otro que ha viajado desde la otra punta del planeta.
Una razón para comprar producto local es que es gente de aquí, son nuestros vecinos, y que ellos tengan dinero nos beneficia indirectamente también a nosotros (tienen dinero para gastar en nuestras tiendas, necesitan menos ayudas que pagamos entre todos, etc).
Luego hay otras razones medioambientales que no acabo de ver muy claras, pero ahí están.
No necesariamente es mejor producto. Pero tiene sus ventajas.
Mentalidad de esclavo es lo que tenéis
Pero el empeñarse en atribuir características casi-magicas a la calidad de todo lo que viene de aquí y basarse únicamente en esa baza solo lleva a que cuando la gente ve que realmente es lo mismo o similar, no tenga ninguna razón para no comprar el producto de fuera.
Hay que promover el consumo local, pero por las razones adecuadas, no por intentar vender una 'calidad excepcional' de lo español, que en algunos productos puede que sea verdad, pero no en todos.
Los comerciantes quieren vender; y prefieren vender aquello que les deja más margen económico.
La mayor parte de los consumidores escogen y deciden lo que quieren comprar.
Otra parte de los consumidores no pueden escoger tanto porque tienen menos dinero.
Mi comentario respondía a otro que decía que unos comerciantes "imponían" algunos productos porque no tienen otros en sus estanterías. Y eso no es cierto. Y yo lo escribí, no es cierto.
Sobre lo que gasta la mayor parte de la gente en alimentación y en otras cosas y sobre el tiempo que dedican a comprar y cocinar, habría mucho que hablar y este no era el hilo adecuado.
Pero puedo hacer un pequeño apunte: yo conozco personas que viven con pensiones muy bajas (por debajo de los 700€ y hasta de los 500€. Cualquiera de esas personas puede gastar 3€ en un kilo de lentejas sin pesticidas, herbicidas y fertilizantes prohibidos en la UE, en lugar de gastar 0,70€ en 1/2 Kg de lentejas canadienses (con un 1Kg de lentejas se pueden hacer muchas raciones...).
Supongo que, como en el caso del pescado, dependerá de las regiones en las que estén los hipermercados... en el Carrefour de Vigo, hay más de tres marcas de lentejas de Castilla y León; aunque ninguna está envasada por Luengo ni por Koifer, marcas que conozco mucho porque viví unos cuantos años cerca de la rivera del Órbigo y no tan cerca de Tierra de Campos.
Por cierto, le peor pescadería (la que peor huele...) en un Mercadona de los que conozco, está en la isla de Fuerteventura!! podrían comprar pescado en las lonjas, pero prefieren llevarlo allí en camiones frigoríficos desde... no se donde.
Tú haces todo eso porque no eres el consumidor promedio, al que he echado la culpa junto a la UE.
No. Yo soy un tipo muy escrupuloso y cuido mucho lo que me meto por la boca
Y en el tema de los precios... a veces pago más y otras veces pago menos (cuando compro productos de temporada, pago menos); pero es cierto que soy de los que prefiere no comprar un tercer televisor LCD o un smartphone de 500€ o más y seguir cocinando con aceite de oliva virgen extra y comer patatas Kennebec, miel de abejas que se alimentan en los montes cercanos (esta miel me cuesta el doble o casi el tripe de la que venden en el LIDL por menos de 5€ el Kg) y otras delicias.
Yo también. Compro pescado a pescadores locales y procuro que sean los de temporada. Soy consciente de que no debo comprar peces de especies que puedan "almacenar" mucho mercurio y si compro lubinas o sargos, siempre han de ser de menos de 2Kg. Tengo piscifactorías cerca y no compro nada criado en ellas. Pero entiendo que vivo en un lugar privilegiado y que quizá dentro de unos años, los rodaballos criados en piscifactoría tengan menos mercurio que los salvajes.
En cuanto a las hortalizas, conozco a la mayoría de los agricultores, que por aquí no son más que hortelanos de minifundio. No usan herbicidas ni pesticidas, y el fertilizante es de origen animal (gallinas, conejos, caballos...). Usan algún insecticida para el escarabajo de las patatas y para las viñas. pero nada para el resto (cebollas, ajos, puerros, repollo, brecol, tomate, pimiento...).
Mi abuela, cuando me pide que le traiga los garbanzos de Eroski, los llama "los mexicanos". Porque son importados de allí.
¿Algo que hagan mal los productores aquí que encarezca el coste? ¿Algo que hagan muy bien allí que abarate el coste? Me inclino por una mezcla de las dos cosas.
Hay que acostumbrarse a mirar el etiquetado, mirar el origen. Yo lo hago en mis compras, una vez que estas acostumbrado lo ves directamente, pierdes 5 segundos máximo por producto.
Venden lo que el consumidor consume. Si no te gusta, compra otra cosa.
En Canadá se producen alrededor del 40% de las legumbres que se consumen en el mundo. España no produce lo suficiente para satisfacer la demanda interna, así que se importa.
#FreeAssange
Echar siempre toda la culpa al cliente es una técnica muy usada en el capitalismo. Porque si bien es cierto, que la libertad de compra la tiene el cliente, ésta libertad está muy minada.
Pero dentro del sistema centralizado de tu yoismo se te ha pasa por alto que si funciona con la mayoría de las personas, entonces, funciona.
Lee el título de este artículo.
La gente compra esos artículos porque es lo que hay. Punto. Porque es lo que le ponen por delante. Bueno suficiente, bonito y barato.
Quizás haya alguien que pida por internet unas lentejas de las Alcarria pero es un hecho menor.
La realidad es que si Mercadona copa el, pongamos, 50% de las ventas de legumbres en España, es Mercadona quien decide por el consumidor qué lentejas va a comer y de dónde.
Porque Mercadona tiene al consumidor. ¿Cómo? gracias a años de inversión en productos estrella, marca blanca, marketing, establecimientos cercanos y continuamente renovados, y todas las técnicas habidas y por haber para atrapar a su feliz clientela.
Que tu eres muy listo y no te dejas atrapar por la redes de Mercadona u otro, ok. Pero siento decirte que importa poco que alguna gente se salga de lo frecuente. ¿Sabes porqué? Porque lo más frecuente es lo que normalmente se cumple.
Y hay muy pocos consumidores proactivos y reivindicativos fuera de las redes sociales.
- La mercadotecnia no es una milonga, es un hecho.
- El que tu actúes de una forma determinada, no hace que la mayoría de la gente lo haga de otra.
- El hecho de que compres en varios supermercados no significa que salgas de las redes de la mercadotecnica ni si quiera hace que puedas comprar lentejas de la Armuña si no la ofrecen como opción.
- Al final, salvo en pocas ocasiones, compras lo que tienes más a mano.
- La mayoría de las veces los distribuidores son lo que deciden por ti.
Por cierto, no hay cosa más antiecológica que comprar por Internet -al por menor- legumbres.
No puedo tener mi opinión?
Solo es valida la suya? Si pensamos distinto... no somos españoles?
Yo no expongo quien es bueno o malo, quien defrauda o quien paga. Resumiendo, quien es bueno con "el país" y quien no.
Yo solo expongo lo que se ha hecho y lo que no se ha hecho... pero no decido.
Mercadona no es mensajero de nada, ellos deciden a quiénes comprar sus productos.
El típico puteo a los curritos para defender a los multimillonarios... y luego la gente se enfada porque las empresas que tienen más pasta pagan poco o nada de impuestos (y más comparadas con los curritos...).
Donde vivo yo, me sale mas barato (monetariamente real) ir en coche a comprar la fruta a las grandes superficies que en las tiendas cercanas. Y la carne, el pescado...
Más que "mu española y patriotíca", que me la trae floja, una gran empresa. Y si decide dedicar beneficios a la filantropía, bienvenidos sean y que cunda el ejemplo.
Y al que le moleste, que se lo haga mirar.
Lo que tu digas campeón.