La sorpresa más desagradable se la llevó este camarero cuando, al arrancar su siguiente turno, la mujer del dueño le pasó la cuenta pendiente y le exigió pagarla de su propio bolsillo, asumiendo que era su responsabilidad. En total, 34,85 euros según el ticket que este trabajador ha compartido también en su mensaje, siempre manteniendo el anonimato.
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Normalmente se saca del bote de propinas antes de hacerlo pagar al empleado con su sueldo.
old.meneame.net/story/presidente-hosteleros-defiende-sector-siempre-ha
Qué les den con una caña rota.
¿Entiendo entonces que si entran a robar durante su turno el camarero es el responsable y tiene que reponer lo robado?
Antes me quedo sin trabajo y les denuncio que pagar los putos 35€ a la hija de puta de la dueña.
Que contrate personal de seguridad. Y ni si tuviera personal de seguridad podría imputarles el pago de un pufo dejado por un cliente.
Por cierto, las terrazas que tanto gustan a los hosteleros porque aumentan la superficie y afluencia son un coladero de simpas, pueden quitarlas si no se quieren arriesgar.
Si a la Audiencia Nacional no la parece mal, que lo llame Cobrador del Rap.
A ese tipo de jefes hay que robarles solo lo que se merecen
Si invitas y no cobras, expediente disciplinario.
Si se van sin pagar, te quitan el plus de manejo de dinero, que seguro no cobra.
Voto invent
Flipo, en serio, 1 persona para todo eso... pero la culpa del camarero que no quiere trabajar
La excepción a la regla es lo contrario.
Si eso es cierto me huelo que el "simpa" han sido unos clientes mal atendidos, por falta de personal, no del camarero.
¿No has visto panaderías que tienen una caja automática donde tienes que meter el dinero para comprar?
"El quebranto de moneda es un plus extrasalarial que reciben algunos trabajadores cuando dentro de sus funciones laborales se encuentra las operaciones con dinero en metálico, habitualmente el cobro a clientes."
Si no entra en convenio colectivo se puede negociar (e incluir) cuando se confecciona el contrato.
A todo esto, el anillo aparecio unas semanas después, entre las pertenencias de la compañera de habitacion de la señora. Segun parece, en algun momento se lo quito y la compañera, tambien demenciada, lo guardo entre sus cosas.
La verdad es que las terrazas, que a todos nos gustan, se les han ido de las manos.
Por ejemplo mi convenio no llega a 25€/mes (no da ni para unas vueltas mal dadas), Y el quebranto no lleva retención, yo no lo metería si no aparece en convenio, hacienda observa.
ah no, que no les pagarían más... y las propiedades ya se las embarga el banco, sin ayuda del jefe
"La respuesta, depende.
De forma resumida, si existe un comportamiento doloso por parte del trabajador si, siempre podrá hacerlo. Considerando el comportamiento doloso como una actuación intencionada de sustraer dinero de la caja.
Pero si no es un conducta irresponsable, y simplemente es un simple error, sólo se podrá descontar hasta el límite de lo que cobra el trabajador como quebranto de moneda."
Si es el primer caso, puede ser motivo de despido disciplinario en caso de reincidencia.
Si es el segundo caso, no pueden quitar a ese empleado todo su sueldo para cubrir ese descuadre, sino que se lo quitan del plus de ese mes.
Parece que no has trabajado mucho en hostelería.
Hay casos en los que los simpas son claros, pero otros no tanto.
Hay sitios en los que la consumición se apunta a una cuenta del camarero que la solicita antes de servirla y luego se apunta en la misma cuenta el pago.
Esto los americanos lo tienen muy trillado en los establecimientos de comida rápida, lo solucionan con el prepago, que cada vez vemos más.
El descuadre al cierre es responsabilidad del camarero.
Otra cosa es que se le haga pagar el dinero.
Nunca pagan por encima de lo que tengan como quebranto de moneda, (en Hosteleria asturias no veo que utilicen ese concepto en convenio, en otras comunidades sí).
Pero vamos, tú sigue pensando que lo que publica la cuenta es verdad y serás feliz muchos años.
#52 Yo sólo lo sospechaba pero le daba margen de confianza porque estaba Directo al Paladar en la url pero ya veo que han hecho un artículo refrito a partir del tweet, a la costumbre de Xataka y aledaños.
El camarero no puede decidir nada sobre ese tipo de detalles del modelo de negocio, y es la empresa la que tiene que poner protocolos para que no se den esas situaciones.