Ahora nos preocupa la inflación, pero eso es solo la punta del iceberg. Hay que cambiarlo todo. Dice Vandana Shiva que “la comida es demasiado importante para dejarla en manos de millonarios”. Tiene mucha razón. El mercado de la alimentación está en manos de grandes empresas, quienes deciden qué se cultiva, fabrica y consume. En España, el 75% de las ventas se hacen en supermercados e hipermercados, y solo uno de ellos, Mercadona, concentra el 25% del total.
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etiquetas: economía , alimentación , soberanía alimentaria 
www.meneame.net/story/supermercados-historia-expolio/c01#c-1
Toda la tontería está de que la Gran Distribución se está forrando, cuando es un sector hipercompetido en el que se aprieta a proveedores hasta la quiebra* sirve para el votante medio de Yolanda Díaz, pero no aguanta un análisis de 5 min.
* Ejemplo que Yolanda Diaz conoce: www.epe.es/es/activos/20220614/dependencia-mercadona-sobrecostes-crisi
Mi parte favorita es esta:
Estas mismas empresas están bajo lupa por su incremento indiscriminado de precios, en ocasiones por encima de la inflación
Que alguien le explique al analfabeto de la noticia lo que es la inflación y como se calcula, por favor.
Supongo que es lo que tiene que periodismo sea una carrera "de letras"
De lo que deduzco que tiene más que ver el tipo de servicio que si es público o privado.
Me parto!
Esto es, no me venden prácticamente nada que no me salga mejor de precio y/o calidad que yendo al LIDL. Por poner.
¿Qué pasa, que pagan mejor a los empleados? Ok.
Pero a mí me cobran más, conque no sé.
Yo estoy dispuesto a pagar más si le llega al currito, no para Mercadona reinvierta los beneficios en conquistar el mundo (un Mercadona en cada esquina) y me digan que en sus cuentas casi no ganan nada.
Para un mercado que funciona como Dios manda, y los iluminados se lo quieren cargar.
www.eldiario.es/economia/historias-agricultores-directamente-consumido
"La caja de cinco kilos de naranjas Lola se vende a 19 euros. Eso son 3,8 el kilo, casi cuatro veces más que las naranjas del supermercado. Esta semana, el kilo en destino está a una media de 0,89 euros; Mercadona, por ejemplo, las vende a 1 euro el kilo."
"Hay varios factores que lo explican y que, al mismo tiempo, ayudan a entender cómo se forman los precios. En el caso de los cítricos, el primero es la merma: las naranjas que se descartan por no ser aptas para la venta. “Yo recojo la naranja todos los días, pero el 50 o 60% no lo comercializo”, continúa Aparici. “Cuando llegan a tu casa, quieres que tengan buen sabor, que sean bonitas de piel y no estén deformadas. Eso es difícil. Si vendiese todo lo que recojo, bajaría el precio a la mitad o menos”.
En la cadena de valor de los cítricos, la merma la suele asumir el comercializador en origen y se sitúa en torno al 25%, según datos del Ministerio de Agricultura. “Esas personas vienen y te dicen: te damos a tanto el kilo. Traen a gente, te lo recogen en uno o dos días y se lo llevan en camiones. Aprietan mucho el precio y tienen menos merma, porque 'maquillan' las naranjas para ponerlas bonitas”, continúa el agricultor. “Ahí empieza una cadena de plásticos, almacenes, infraestructura, limpieza, gente. Este colofón no transforma la naranja, pero la adecúa. Eso tiene costes. Cuando llega al frutero también tiene que subirla. Es como el café: al bar le cuesta cinco céntimos pero te lo vende a un euro. Es igual”."
Un supermercado puede vender un producto cojonudo y barato, que en cuanto el proveedor te lo sube, o simplemente decide que no le vale, desaparece, y al súper le jodera más o menos, pero desaparecido.
He currado años en un hipermercado y se como funcionan estos temas, que un producto se venda bien no garantiza en absoluto que continúe, y al revés, un producto que se venda poco, puede seguir en lineal si al final no genera perdidas.
Al final mientras no se venda a perdidas ni se destruyan mucho material, las secciones tienen bastante libertad.
Es como lo de Marinaleda, con su tasa de paro tendente a cero. En una población pequeña que vive del presupuesto gubernamental puede llegar a triunfar el comunismo*, pero no es extrapolable a nivel nacional. O los famosos "experimentos" de la RBU, que ni es "U", ni es a nivel nacional, ni es con carácter indefinido.
* Me voy a centrar únicamente en el aspecto económico-social de la cuestión. Lo del supuesto acoso recibido por los disidentes y las maneras dictatoriales y totalitarias de Gordillo lo dejamos par otro día.
Pero si dice todo lo contrario:
La escala es esencial para ser viables. No es lo mismo ser unos pocos centenares de socias y socios, que ser miles. Por eso te animamos a visitar el mapa de supermercados cooperativos para descubrir si tienes uno cerca de casa.
Te está diciendo que para ser más viables necesitan ser más personas.
Un modelo a seguir.
¿Te imaginas que una red de supermercados autogestionados financiara Canal Red, CTXT o lo que hiciera falta?
– Suena bien.
Ultimamente cada vez que veo a Pablo Iglesias está pidiendo perras
www.lainformacion.com/economia-negocios-y-finanzas/sueldo-supermercado
Estás soltando una detrás de otra. Keynes era un genio absoluto, alguien de quien dijo Bertrand Russell (otro ceporro sin estudios, también profesor universitario en Cambridge) que era el único que le hacía sentir completamente idiota cuando hablaba con él
Algunos no os dais cuenta de lo absurdamente pequeños que sois. A mí tampoco es que me convenzan demasiado las teorías de Keynes (y menos tal cual las planteó él en su día, claro, lógicamente ha pasado más de un siglo y algunas ideas se han demostrado ya equivocadas), pero soy consciente de quién soy yo y quién es él.
Puedes abrir un súper de cooperativa. Y que la gente vaya al que quiera.
Precisamente yo antes iba a Eroski que es una cooperativa. Y sorpresa, es de los que más han subido los precios.
Que ahora te salgan algunos con propuestas tan pintorescas como las de montar supermercados públicos, solo es una muestra de que el populismo es una ideología tripera que sirve para aprovecharse de los sentimientos de la gente que lo pasa mal. Pero no aporta ninguna solución práctica.
"Y sus series Derecho, legislación y libertad desarrollaron la aproximación de los escolásticos tardíos al derecho y la aplicaron para criticar el igualitarismo y panaceas como la justicia social." (Hayek y Mises.)
No puedo estar más en desacuerdo con esos planteamientos.
"El resultado era una defensa completa de un orden social capitalista y sin estado, basado en la propiedad y la libertad de asociación y contrato." (Rothbard.)
De nuevo esto es absolutamente absurdo, una forma involucionada de la "ley de la selva". Una barbaridad.
c/c #8
Y si repites bien la lección te dan una galletita.
si no es así, entonces algo falla en el relato que está vendiendo la izquierda.
El problema es que este año hacienda me ha crujido mas de 3 mil euros de irpf. Ganando unos 800 euros al mes me quitan casi todo lo que he ganado. Asi es muy complicado, con tantas trabas. No deberia ser tan complicado que una tienda donde trabajo yo solo, perfectamente situada en el centro de Menorca, bonita, con buen producto, pueda dar un sueldo medio digno.
No es porque hayas atacado mi admiración por un personaje, sino porque, como ya he dicho, tú también le has faltado al respeto a muchas personas
Si hay falacia desde el momento en el que haces referencia a lo que crees que sé o no sé para posicionar tu opinión por encima. Las opiniones se argumentan no se apoyan diciendo lo que sabes o lo que crees que el otro no sabe.
No, no hago referencia a lo que crees que sabes o no sabes, sino a lo que has demostrado que no sabes, pero de lo que has hablado como si supieras algo; y te he argumentado de sobras por qué estás equivocado. Y repito que no tiene nada que ver con tus ideas sobre la economía, de hecho yo también creo que muchos gobernantes usan el keynesianismo como coartada para hacer populismo e incrementar el gasto público. Pero no puedes decir que su único mérito es venderle la moto a los gobernantes, cuando estás hablando del padre de la macroeconomía y del que posiblemente sea el economista más influyente en este siglo, tanto para economistas neokeynesianos como neoclásicos, pasando por todos los del medio. Y no me vale que me digas "bueno, es que es mi opinión".
Yo siento verguenza ajena cuando veo tele5 lo que hago es no ver tele5. Asi de sencillo.
Sí, quizás debería meterme menos en estos fregados, pero es que has dicho que Keynes era un tío sin estudios, poco inteligente y que en realidad estudió muy poca economía; y si yo no digo nada, nadie te hubiera contestado, y a unos cuantos podría quedarles la idea, equivocada, de que tus opiniones son informadas
Hya un problema de precios general, peor hay muy poca comprensión de lo que supone la inflación.
Y te quedas tan ancho, como si los precios subieran por arte de magia en una sociedad que avanza en metodos de produccion a pasos agigantados.
La definicion de los los economistas Austriacos mola mucho mas porque deja claro de quien es la culpa (bancos y estados):
La Escuela Austriaca. En la perspectiva de esta, la inflación se relaciona con el incremento de la oferta monetaria. El fenómeno se entiende a partir de la distribución de precios mayores que los proporcionales a los de los ingresos de la población. Como solución, se propone la eliminación del monopolio emisor de moneda, en este caso, los bancos centrales. Plantea, además, que la moneda de curso legal se respalde por activos tangibles de mayor certidumbre como el oro, la plata y el platino.
Total , los super solo sacan un 2-4% de margen... el año que no tienen pérdidas.
Verdifresh por ejemplo tiene un margen del 9-10%:
valenciaplaza.com/verdifresh-proveedor-mercadona-resultados-2020
Como si el beneficio de las Grandes Distribuidoras sea solo el supermercado y no toda la cadena de distribución que es donde ahogan a los productores.
Confundes ingresos y beneficios. Creo que ahí tienes el problema.
carnica.cdecomunicacion.es/noticias/50985/incarlopsa-aumenta-mas-de-un
Así que esa milonga de que Mercadona "ahoga a los proveedores" se aplicará a los que no son competitivos, como Siro. Otros lo son y mucho.
www.elconfidencial.com/empresas/2018-02-18/mr-hummus-empresario-griego
La economia Austriaca propone la eliminacion del MONOPOLIO de emision y ademas de una emision con respaldo de activos reales.
Dicho de otro modo, eliminar el monopolio para evitar que una sola mano controle la emision de moneda (lo cual fallaria incluso volviendo al patro oro) Y que la moneda que se emite tenga un respaldo real como tu tuvo en el pasado con el patron Oro.
economipedia.com/definiciones/inflacion.html?nab=1&utm_referrer=ht
¿En qué medida los estados son responsables de esa inflación?
"...se propone la eliminación del monopolio emisor de moneda, en este caso, los bancos centrales..."
¿Y quién emitiría moneda?
Dime que nunca has participado en una cooperativa sin decir que nunca has participado en una cooperativa
Total , los super solo sacan un 2-4% de margen... el año que no tienen pérdidas.
Claro, todo el mundo sabe que Mercadona está en quiebra. Como si el beneficio de las Grandes Distribuidoras sea solo el supermercado y no toda la cadena de distribución que es donde ahogan a los productores.
Pues vende en directo ¿no?
En fin, hasta otra.
No, yo he estudiado Economía, tú ni siquiera te habías leído la wikipedia, y estás soltando la versión pedante de las cuñadeces de barra de bar, una detrás de otra. Decir que un tipo que era matemático y doctor en Economía por la Universidad de Cambridge "no tiene estudios", es para descojonarse de la risa. Y, ahora, como te has dado cuenta del patinazo, lo intentas arreglar con lo de "poca economía estudió realmente". Decir que era "poco inteligente" es para descojonarse de la risa, y leerte cuestionar sus teorías económicas da vergüenza ajena, al margen de que tuvieran errores (como todas, vamos). Aparte de que eso indica que ya no es que no supieras quién es Keynes, es que no sabes ni quién es Russell.