Noticias de ciencia y lo que la rodea
16 meneos
49 clics

Los champiñones pueden salvarte de la hepatitis C

Hay en el champiñón blanco (Agaricus bisporus) una enzima, la tirosinasa, que resulta que funciona como antiviral contra el virus de la hepatitis C, inhibiendo las proteasas del virus a través de un mecanismo diferente al de los fármacos habituales. En este caso, el proceso, biocatalítico, está basado en una hidroxilación selectiva de tirosinas superficiales de proteínas implicadas en la replicación del virus, tal y como ha descubierto a través de un estudio in vitro un equipo de investigadores del CSIC.

| etiquetas: champiñones , hepatitis c , csic , enzima , virus , antiviral
Un estudio in vitro.

De que funcione en el laboratorio a que funcione en las personas hay un mundo.
#1 Un primer paso es ese descubrimiento. Luego habrá que aislar y empezar a hacer pruebas...
#1 Justo: también un lanzallamas es muy eficaz in-vitro contra el cáncer :-D
#9 y el cianuro. Lo interesante es encontrar algo que funcione contra el bicho y no mate a la persona. El que solo hayan hecho estudios in vitro solo significa que todavía falta mucho, pero no que no sea interesante.
#0 Te la van a tirar, la entradilla tiene que estar en castellano.
#2 ¿Y en qué está escrita?
#3 En Francis.
#3 No sé, no me he enterado de nada :-D
Champi, champi... champiñón.
Hace tiempo leí que los champiñones u las setas en general provocan cierta reacción inmunitaria en el cuerpo y favorecen el control de las alergias. De hecho se recomienda evitar comerlos crudos porque sino su efecto sería excesivo. Vamos que son un microtóxico que en pequeñas y cocinadas dosis ayudan al sistema de defensa a estar en forma aumentando en concreto los anticuerpos IgA. No es el mecanismo que comenta el artículo pero quizás alguien pueda comentarlo.
#10 Alguien ya lo ha comentado.
comentarios cerrados

menéame