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Informe 2019 de la Unión Europea sobre residuos de pesticidas en alimentos

En el 53% (6674 muestras) no se encontraron niveles de residuos medibles.

El 45% (5664) contenía residuos de uno o más pesticidas en concentraciones por encima del limite medible y por debajo o en el límite máximo nivel de residuos

El 2% (241) contenían concentraciones de residuos por encima de los límites máximos. De este 2%, el 1% (120) del total de muestras fueron consideradas no aptas cuando se consideraron los márgenes de incertidumbre de medición.

| etiquetas: informe , ue , residuos , pesticidas , alimentos
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Llegué al informe a través de loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com/2021/04/pesticidas-y-alime que hace su resumen y sus conclusiones.
#1 Los que sois "vintage" como yo (aka viejunos) recordareis la "neumonía atípica" que mató y enfermó a tanta gente en los años 80... se decidió que fue por el aceite de colza desnaturalizado y hubo juicios y culpables...

Pero años después aparecieron informes que indicaban que no fue el aceite, sino los pesticidas de algunas verduras que se habían usado en cantidades incorrectas.

Una cadena inglesa (creo que la BBC, pero no estoy seguro) hizo un documental y muchos…   » ver todo el comentario
#0 La publicación completa para verla en PDF (sin decargarlo) efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/sp.efsa.2021.EN-6487 (puedes pedir a un admin que realice el cambio de URL si te parece bien)
y estaría bien aportar al titular la etiqueta (eng) para saber está en ingles. :-)
#2 ¿ENG de englés?
Muy interesante este estudio, seguro que dará mucho que hablar en los próximos días.
Atención a las notas del apartado 29.8 sobre las herramientas obsoletas para procesar los datos de la agencia española y los errores generados.
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