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Menos carne, más suplementos: el consumo de vitamina B12 se triplica en una década
Míriam y Esther son dos jóvenes que un día decidieron hacerse vegetarianas/veganas. Pero ninguna de las dos sabía en ese momento que necesitarían tomar vitamina B12. A la primera se lo dijo su endocrina, y ahora acude cada mes a inyectarse la vitamina; la segunda lo descubrió por su cuenta y compra el suplemento sin receta y lo toma una vez a la semana.
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comentarios cerrados
Quien lo hubiera pillado con 20 años
Pero puedo decir que la B12 no es un mito, funciona para las resacas.
#FreeAssange
Para ser justos quema más ácido fólico que una persona normal, cuando me quedo sin acido fólico empieza a quemar B-12.
Así que soy propenso a tener niveles bajos de ambas con todo lo que supone, como fatiga y depresión.
Pero desde que voy a dosis diarias la verdad es que hago vida normal.
Me alegro de que lo hayas solucionado.
#FreeAssange
Mierdas genéticas sin importancia, no afecta a mi día a día excepto cuando me quedo sin B12, y ya soy experto en "notarlo" en mi estado anímico.
Ostia si se nota...
Me gustaría saber si alguien lo puede confirmar o desmentir.
Por otro lado, se de vegatarianos que evitan la suplementación tomando un huevo a la semana, vete a saber si es suficente. Por supuesto, todos los que conozco dicen estar sanos sanísimos, excepto una amiga que se volvió celíaca.
Los rumiantes adultos la generan ellos mismos en el estómago. Los rumiantes jovenes la reciben de sus madres a través de la leche y cuando pastan del pasto, hasta que su flora bacteriana es capaz de producirla. Así que casi toda la carne de vaca "industrial" (que es de vaca joven normalmente) está suplementada con B12,… » ver todo el comentario