Un nuevo estudio señala que la sucralosa puede dañar el ADN y aumentar el riesgo de cáncer

El estudio, publicado en Journal of Toxicology and Environmental Health, encontró que un metabolito de la sucralosa (sucralosa-6-acetato) es genotóxico. Eso significa que descompone el material genético que forma el ADN y que puede aumentar el riesgo de que se formen células cancerosas. También afecta al tejido intestinal. "La ingestión de sucralosa indujo cambios histopatológicos, incluidos infiltrados linfocíticos en el epitelio intestinal, desorganización glandular y cicatrización epitelial lo que aumenta la infiltración bacteriana".

[#1 Mandri20]

Con azúcar, sin azúcar...todo malo. Prohibamos los refrescos y la comida refrita y procesada, olvidémonos que alguna vez existieron. Acabaríamos antes con toda esta epidemia de cáncer que nos condena...

[#11 Kasterot]

#3 es que si abogasemos por la comida de verdad, muchas de las cosas que vemos en los lineales del supermercado se iban a la mierda , y con ello las empresas que fabrican alimentos.

[#6 arturios]

La sucralosa es la niña mala de los edulcorantes, simplemente sabe a azúcar, sin regustos malos, se puede cocinar y en todos los estudios que hay, a dosis terriblemente altas, ha demostrado ser segura por ahora ¿entonces por que se le ataca desde todos los lados? Puede que sea mala y que este estudio abra el camino a otros que nos demuestre que no era tan buena como nos lo vendían, pero desde hace más de 8 décadas los productores de azúcar y glucosa para refrescos, procesados y demás, llevan…   

[#5 El_pofesional]

#1 Falso dilema de manual. La sucralosa es solo uno de decenas de edulcorantes.

[#7 jonolulu]

#5 Hay indicios de que los edulcorantes no calóricos provocan diabetes, afectan a la microbiota intestinal y son carcinógenos.

Recientemente la OMS también los ha desaconsejado

www.bbc.com/mundo/noticias-65615750

[#8 El_pofesional]

#7 Necesito que aportes alguna fuente. Pero de entrada ya te digo que tu generalización es incorrecta pues cada edulcorante es una molécula diferente.

El xilitol o azúcar de abedul está bien, por decirte uno.

[#16 superjavisoft]

#1 La mayoria de casos de cancer se dan en gente mayor, llamalo si quieres epidemia de gente mayor.

[#2 BXXI]

Mas información del estudio: www.youtube.com/watch?v=TalDoXaaX4g

[#4 albandy]

Mejor leerse el estudio, ver las metodologías, las pruebas en simulador informático y con ratas, con tejido intestinal pero sin las bacterias correspondientes, las dosis etc y sacar nuestras propias conclusiones
www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10937404.2023.2213903

[#9 Leconnoisseur]

Me resulta fascinante lo complicado que le resulta a algunos comer sano, es lo màs barato y sencillo que existe.

Entiendo que por tiempo prefieras comerte una pizza tarradellas que hacerte una ensalada bien equilibrada o un guiso de garbanzos con verduras. Lo que no entiendo es que haya gente que piense que comer verduras y legumbres es opcional, cuando deberian ser el 70% de la dieta de cualquiera.

[#10 manuelpepito]

#9 Lo más barato no es

[#12 Leconnoisseur]

Una bolsa llena de frutas y verduras no es más barato que una bolsa llena de lasañas congeladas, tortillas el paso y pizzas tarradellas? Cambia de super