Una investigación de asociaciones de consumidores de Perú, México, Chile y España (FACUA) ha puesto al descubierto que la multinacional mexicana Bimbo vende en los países latinoamericanos como "integral" un pan que en realidad está elaborado a base de harina de trigo refinada (con menos propiedades nutricionales), que maquilla con salvado y colorantes para oscurecerlo. En España, el Bimbo integral lo es de verdad.
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