Cada vez gastamos más dinero en alimentación y de mayor calidad. El estudio presentado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación indica que en 2006 cada persona gastó 1.880 euros de media en alimentación, incluyendo el consumo en el hogar y el que se hace en hotelería y restauración, lo que supone un incremento del 5,3% respecto a 2005. En total, 81.916 millones de euros.
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