Es un ejemplo de que la hiperabundancia de informacion, por si sola, no crea ciudadanos mejor formados y de que los medios de comunicacion colaboran a la difusión de ideas erroneas. La investigación ha analizado en profundidad el estilo de vida de más de 900 mayores de dieciocho años y afirma que la confusión se generaliza cuando se pide al entrevistado que clasifique las grasas beneficiosas de las que no lo son, es decir, es capaz de distinguir las grasas saturadas y las insaturadas, pero no sabe cuáles son las beneficiosas.
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