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Ciencia sobre una tabla de surf

[c&p] Un equipo de químicos de la Universidad de Hawai ha cambiado sus batas blancas por trajes de baño y se ha lanzado al Pacífico sobre unas originales tablas de surf que incorporan tubos de ensayo. El objetivo de Robert Liu y sus colegas es estudiar las transformaciones fotoquímicas que sufre la vitamina A cuando está expuesta a la luz solar. ¿Pero por qué hacerlo sobre una ola en lugar de permanecer, por ejemplo, cómodamente sentados en la arena? Sencillamente porque el exceso de calor que produce esta reacción se disipa cómodamente y (*)

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