Como parte de esta investigación, se han investigado varias granjas que han sido premiadas por la propia industria de explotación de cerdos. El IRTA (Institut de Recerca i Tecnología Agroalimentàries), fundado por la Generalitat de Cataluña y con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, celebra anualmente el evento Porc d'Or en los que otorgan los premios denominados del mismo modo así como el Premio Mención Especial del MARM.
|
etiquetas: jamón , cerdos , carne , granjas , maltrato animal , veganismo , premios