La nutricionista-dietista y portavoz del Centro de Información Cerveza y Salud (CICS), Mercé Vidal, recomendia la ingesta de una o dos cañas al día por los efectos saludables y beneficiosos de la cerveza. Vidal hace especial hincapié en los efectos saludables de la cerveza, siempre dentro de un marco alimentario equilibrado y de un consumo moderado de esta bebida fermentada elaborada con ingredientes naturales como el agua, la cebada o el lúpulo.
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