Madeline Nelson decidió plantarse. Dejó su puesto de directora de comunicaciones internas de la cadena de librerías Barnes & Noble y su casa en el pintoresco y preciado Greenwich Village de Manhattan. Los freegan manejan un estudio de 2004 de un profesor de la Universidad de Arizona, Timothy Jones, que evidencia que la mitad de la comida de EE UU acaba en los contenedores con un coste de 100.000 millones de dólares al año.
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