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No freír con aceite de oliva y otros 3 consejos culinarios desmitificados por la ciencia

Seguramente habrás oído que el aceite de oliva es ideal para alinear la ensalada, pero no para freír porque se quema a menor temperatura. Esta y otras recomendaciones son faltas. ¿Quieres descubrir otros mitos culinarios?

| etiquetas: aceite , mito , alimentación

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