Los alimentos orgánicos podrían resultar ser más nutritivos que los convencionales por su mayor riqueza en antioxidantes, según los primeros resultados del proyecto a cuatro años de la Unión Europea, 'Quality Low Input Food'. Hace escasos meses otro estudio también confirmaba que los alimentos orgánicos contienen antioxidantes en mayor cantidad, pero ponía en entredicho los beneficios reales de los mismos en el ser humano. La agricultura ecológica como opción sostenible parece confirmada, pero ningún estudio hasta ahora ha podido asegurar mayor
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