Interesante post sobre el Orujo de la comarca de Liébana en Cantabria. Imprescindible después de cualquier Cocido que se tome por la zona... [C&P] "Los orígenes del orujo se remontan a varios siglos atrás, el principal instrumento para producir orujo es la alquitara, que es de origen árabe así que os podéis hacer una idea de la época de la que hablamos."
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