Los productos más alcistas fueron las semillas de aceite y el aceite, con un 43,8%, mientras que los cereales también experimentaron una importante subida del 33,6%, lo cual refleja la demanda para la producción de biodiesel, según Caixa Catalunya. Esta escalada de precios en las materias primas alimentarias fue especialmente intensa en el segundo semestre del año, con máximos de crecimiento en los meses finales del año, de forma que la tasa interanual aumentó desde el 13,2% en enero hasta el 42,4% en diciembre.
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