[c&p] El chile Bhut Jolokia de la región de Assam, en el noreste de India, fue confirmado como el más picante del mundo, reveló el investigador Paul Bosland, director del Instituto del Chile de la Universidad Estatal de Nuevo México. Bhut Jolokia acumula 1001304 unidades en la escala Scoville, utilizada para medir lo picoso de los chiles, por lo que fue inscrito este mes como el más picante del mundo en el Libro de Récords de Guinness. El producto es casi el doble más enchiloso que el Savina Rojo o Habanero (de 300000 a 500000)
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