La diferencia entre el precio de compra a los productores y el de venta a los consumidores ha crecido de un año para otro más de un 65% en productos como los huevos mientras lo hacía por encima del 20% en las patatas y los tomates y del 16% en la lechuga, la cebolla y la leche, con el IPC general en el 5,7%. “Algo está fallando porque los precios [de venta al público] están subiendo y no hay fruta u hortaliza a menos de uno o dos euros el kilo cuando [en origen] estamos por debajo de los niveles del año pasado de manera generalizada."
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etiquetas: españa , supermercados , margen de beneficios , alimentos básicos , ipc 
Ejemplo:
Precio producto: 10
Margen producto: 2
Aumento de precio: 10%
Nuevo precio: 11
Margen producto:3
Aumento del margen: 50%
Cinco veces más que la inflación, y sin embargo, el margen es menor, ya que este se mide siempre en %.
Artículos para revolucionarios que no tienen ni puta idea de matemáticas básicas.
Se hicieron con el mercado hace años y ahora recogen lo sembrado.
www.economiadigital.es/politica/el-ine-se-rebela-contra-calvino-por-de
Yo siempre he pensado que hace falta un hipermercado estatal con varios productos básicos adaptados a cada comunidad. Y que todo se venda a granel, servido por una persona para evitar el manoseo y estropicio de género.
Eso permitiría poner precios justos al sector primario, que dependería menos de subvenciones y se notaría en el bolsillo y en la salud de los consumidores.
Además generaría empleo estable.
¿Que recomiendas? Estoy abierto a cambiar mis habitos de compra, pero por lo menos por mi zona esta todo casi igual de caro.
Yo si compro leche por 1euro y la vendo por 1,01 euro, tengo un margen de de 1%. Si subo el precio un céntimo vendiendolo a 1,02€, el margen me sube un 100% aunque el IPC (un ipc que solo tenga leche) suba solo un 1% (aprox).
Ejemplo:
Precio producto: 10
Margen producto: 2
Aumento de precio: 10%
Nuevo precio: 11
Margen producto:3
Aumento del margen: 50%
Cinco veces más que la inflación, y sin embargo, el margen es menor, ya que este se mide siempre en %.
Artículos para revolucionarios que no tienen ni puta idea de matemáticas básicas.
Buscad cooperativas. Muchas venden cestas semanales.
Volver al mercado de barrio.
Si hiciéramos esto un par de meses se acojonarían.
De los inventores de la sanidad pública y el consentimiento en el código penal, llegan ahora... los colmados franquistas. El mes que viene inventarán el motor de 4 tiempos.
>La diferencia entre el precio de compra a los productores y el de venta a los consumidores ha crecido de un año para otro más de un 65% en productos como los huevos mientras lo hacía por encima del 20% en las patatas y los tomates y del 16% en la lechuga, la cebolla y la leche, con el IPC general en el 5,7%.
Sobre margen entre origen y destino hay muchos factores, como proveedores intermedios, o incluso el hecho de que el agricultor suba menos el sueldo a sus empleados de lo que lo hagan los supermercados mismamente.
Qué asco de medios que lo único a lo que se dedican es a retorcer la realidad para seguir chupando del bote.
A veces buscamos medidas mágicas a futuro cuando ya hay cosas eficaces que podemos hacer y tenemos a mano.
commission.europa.eu/about-european-commission/departments-and-executi
calculate aggregate data for the European Union and eurozone, using data collected by national statistical authorities according to the harmonised standards
Es cierto que un "margen" puede ser la diferencia entre dos precios en condiciones cualesquiera, pero creo que el artículo utiliza este concepto de manera torticera para favorecer cierto discurso, más que para aclarar las causas reales de la situación. Si quieren saber el margen que aplican los supermercados, tendrían que comparar el precio de venta a cliente final con el precio al que compra el supermercado, no el que le paga al productor un intermediario.
Y un simple vistazo a las mismas ya muestra que los márgenes no se están disparando tanto como dicen. Por otro lado tampoco explican en el artículo la manera de calcular las diferencias, así que no se pueden establecer muchas conclusiones del mismo.
La cadena de valor del sector alimentario es amplia y no se pueden mandar mensajes sobre una parte sin tener en cuenta todos los eslabones de la cadena.
En resumen, propaganda para el que la quiera consumir.
Las discrepancias sobre la medición del PIB y el IPC y la aparición de un posible candidato al puesto han sido los detonantes que han provocado la dimisión precipitada de Juan Rodríguez Poo como presidente del Instituto Nacional de Estadística (INE). El puesto de Rodríguez Poo llevaba meses en entredicho en el Gobierno, debido a las diferentes visiones que se tenían sobre los datos de crecimiento económico e inflación.
www.eldiario.es/economia/focos-discrepancia-gobierno-ine-han-provocado
DIA y Carrefour están en márgenes muy ajustados o en perdidas. Mercadona ha aprobado subidas de sueldos del 8% ¿Queremos que congelen salarios también?
www.bolsamania.com/noticias_amp/resultados-anuncios/dia-pierde-1047-mi
Carrefour: 383 m € de beneficios sobre 10.471m€.
Un 3%:
cincodias.elpais.com/cincodias/2022/07/19/companias/1658185870_823126.
paki del barrio y por 2 euros me da 4 kilos de patatas
lidl ahora mismo 6 kilos 3,99 €
Respecto el manoseo y la estatalidad. Me encantaria ver tu supermercado estatal ese muy llenito con una señora echándole la fruta a 250 clientes en cola. Pero me da que si fuese estatal y a precio por debajo del real, sencillamente los lineales estarían vacios como pasa en los países donde eso ocurre.
Respecto el empleo estable, ya lo es en Mercadona, Lidl, Caprabo que tienen empleo estable.
No como las universidades oúblicas, sitios de investigación pública con contratos de investigación explotantes durante años, educación donde puedes pasarte 15 años encadenando temporales o sanidad donde hay guardias de 40 horas.
El movimiento se demuestra en lo hecho no lo imaginado.
Por otra parte, la historia te dice que si un estado es el único distribuidor de comida al final todo acaba muy mal y los únicos que comen bien son los componentes de dicho estado.
Hay demasiados factores intermedios como para establecer una correlación directa entre origen y destino. Son análisis simplistas para reaccionarios.
ec.europa.eu/eurostat/web/quality/peer-reviews
La inflación no habla de márgenes.
En este caso aumenta el margen, que pasa del 20% (2 sobre 10) a un 27% (3 sobre 11)
Pero luego igual metes los costes indirectos, salarios, alquileres, suministros... Y te encuentras que el resultado de la empresa en P&L es peor aún con mayores margenes unitarios. No sé si es eso lo que querías decir
A simple vista, no parece que la inflación haya justificado semejante subida, y mucho menos si esta no parece haber llegado a los productores.
@pasapollo sabía un poco más de esto, creo
dicedecía el INE", seguro que ahora no vuelven a calcularlo mal.Por ejemplo los huevos, el margen se ha incrementado en 65%, pero es que el aumento de su precio debe andar también por ese porcentaje. Si el precio del producto sube es normal que suban el margen también. Según los datos del artículo son 18 centimos más (ha pasado de 27 a 45 centimos), cuando en precio han podido aumentar por kilo de unos 2 a 3 euros. Por lo tanto el aumento de precio principalmente es por el del propio producto, no por el aumento de margenes.
- Control de precios, porque no se ha probado nunca. Alguien ha oido hablar del programa "precios cuidados" en Argentina?
es.wikipedia.org/wiki/Precios_Cuidados
Y lo de Venezuela que mandaba a policias a verificar las etiquetas de los supermercados uno a uno?
www.ambito.com/mundo/chavez-controlara-los-precios-militares-n3602172
El control de precios no funciona. Tenemos ejemplos a montones, leed un poco de historia economica.
- Supermercado estatal. Primero que los margenes netos de los supermercados son alrededor del 3%. Porque evidentemente todos sabemos que el estado es super-eficiente en las tareas que ya tiene econmendadas no? Eso de que te tires años para resolver un juicio, sea imposible conseguir cita previa en muchas administraciones o que la digitalizacion se este haciendo a cachos... Si no es capaz de hacer bien lo que ya tiene encomendado, por que le quieres encomendar mas tareas?
blogs.elconfidencial.com/espana/tribuna/2023-01-14/las-senales-equivoc
Con una cadena de producción totalmente regulada desde el campo a la mesa y con precios justos, probablemente dichos productores venderían antes al estado que a lo privado.
Pero hay cosas que contribuyen a erosionar ese margen que han aumentado de coste, como el transporte, el almacenaje (sobre todo el productos frescos), gastos fijos de mantener el comercio abierto, puede que incluso salarios etc.
Donde se rebajaría el coste es en la distribución, ya que el estado no se llevaría un cacho y además se ahorraría subvenciones, ya que ese dinero podría destinarse a las compras de producto.
El que quiera la variedad x de patata o la leche con omega que vaya a los supermercados privados.
Por eso tú propuesta es dejar el mercado en manos de un solo distribuidor.
¿Que puede salir mal?
Unos jubilados que ya tienen vivienda en propiedad, bono transporte gratuito y tarifa regulada de luz igual sufren más la inflación porque mucho de su gasto es en alimentos básicos que estaban por encima del 10% de subida.
Una pareja joven estando de alquiler le afecta menos si no les toca renegociar contrato por la limitación de subidas al 2% y las rebajas en abono transporte
Menos ideologia y mas matematicas.
Centralizar las compras de productos básicos a varias cooperativas sería positivo para ellas, ya que tendrían menos flujos de caja y el consumidor podría realizar pequeñas compras a granel en el hipermercado estatal gastando poco dinero, que es de lo que se trata.
Además se trata de garantizar el acceso a productos básicos y no todo lo que generan las cooperativas entra dentro de la categoría de básico.
No lo se Rick.
El mercado de las telecomunicaciones está en manos de pocos proveedores y la competencia es feroz y aguantan años de pérdidas.
En el gran consumo, la competencia es aún más feroz.
Cuotas de mercado de la distribución (últimas 12 semanas)
Mercadona 25.4%
Grupo Carrefour 9.8%
Lidl 5.9%
Grupo Dia 4.6%
Grupo Eroski 4.1%
Consum Coop. 3.2%
Alcampo 3.3%
www.kantarworldpanel.com/es/grocery-market-share/spain/snapshot/04.12.
Entre los 7 llegan al 56% de cuota de mercado. Hay muchas cadenas fuera muy importantes con cuotas de mercado del 1-2%
DIA está en pérdidas, ninguna tiene márgenes de más del 5%. Consum y Eroski son cooperativas y no tienen precios ni salarios fuera del mercado.
Y cuando el supermercado estatal vaya en perdidas porque su gestion es un desastre... Eso lo pagamos todos los contribuyentes? Que guapo no?
Habria que analizar toda la cadena de valor de la leche para saber el motivo. Pero vamos que si ningun competidor (grande o pequeño) ha podido amortizar el golpe, por algo sera.
Lo de que la estatal siempre sera mejor que lo privado, poco has interactuado con el estado me parece
Que el IPC recoge el aumento de precios en varios sectores. Es perfectamente normal que haya sectores donde sube más que la media y en otros donde sube menos.
Pero bueno, supongo que noticias del tipo "La vivienda o la electricidad bajan por debajo del IPC" no tienen tanto tirón porque no encabronan tanto.
Edit. Ese 3% no cuadra cuando ves los beneficios que obtienen, algo no cuadra ahí y lo único que está seguro son sus beneficios.
Según el BBVA: www.bbva.com/es/como-se-calcula-el-ipc/
Entre los elementos que se incluyen para conocer el dato de IPC se incluyen más de 400 artículos que consumen las familias, clasificados en 12 grupos, cada uno de los cuales recibe una ponderación según el porcentaje del presupuesto familiar que se destina a su compra. Según su presencia porcentual de mayor a menor, estos grupos son: alimentación y bebidas no alcohólicas, transporte, vivienda, horecas (hoteles, restaurantes y café), ocio y cultura, vestido y calzado, menaje, medicinas, comunicaciones, bebidas alcohólicas y tabaco, y enseñanza. Además, existe un epígrafe denominado ‘otros’ que incluye aquellos ítems no contenidos en los anteriores.
Pues igual lo que hace falta es fomentar la producción local, y si resulta que no todo lo que hace es básico, tampoco pasa nada... ¿o acaso tú sólo vives con lo básico?
Publico, como siempre, con la misma cultura financiera que el meneante medio.
Que alguien les explique lo que es el margen. Y de paso a la tal Ione Belarra o como se escriba.