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España ha hablado: vence la tortilla de patata con cebolla y poco hecha

España ha hablado: vence la tortilla de patata con cebolla y poco hecha

Ha sido necesario que el CIS tomara cartas en el asunto, y la institución ha llevado a cabo una investigación de la que se desprende que el 70'4% de los españoles encuestados considera que la tortilla de patatas debe hacerse con cebolla, mientras que solo un 20'9% se declara sincebollista. Con todo, no es la tortilla española el plato nacional (25'4%), sino la paella (48%), si bien se observa la tendencia de que cuanto menor es la edad del español, mayor es su preferencia por la tortilla.

| etiquetas: tortilla de patatas , concebollismo vencedor
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286 comentarios
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  1. #101 omega7767
    #70 y ketchup
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  2. Khadgar #102 Khadgar
    #2 De la misma forma que la tortilla de patata no lleva sal porque, de llevarla, se llamaría “tortilla de patata con sal”.
    2 K 21
  3. Gandark_S1rk #103 Gandark_S1rk
    y una polla
    1 K 15
  4. #104 vagamundo
    #1 Esto clama por la movilización ciudadana
    1 K 18
  5. #105 emdi
    Si a las patatas y la cebolla le echas un poco de morcilla de Burgos desmenuzada ya es para nota.
    Si la tortilla es española, le gusta comer y aguanta lo que sea.
    0 K 10
  6. Maria_Pilar_1 #106 Maria_Pilar_1
    Todas aquellas personas que toman tortilla de patatas con cebolla poco hecha se merecen toda la salmonela que puedan aguantar.
    0 K 6
  7. tribulete72 #107 tribulete72
    Que vergüenza. Me duele España...
    1 K 12
  8. #108 Nebuchanezzar *
    Como broma ¿no cansa ya un poquito?... no se...pero igual hay que saber parar con algo que obviamente ha dejado de ser gracioso hace mucho tiempo
    0 K 7
  9. ataülf #109 ataülf
    #34 oju, pero sobrasada con miel.
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  10. #110 vagamundo
    #70 #68

    Y con chetos. Y Red Bull para maridar.
    3 K 37
  11. StrongWind #111 StrongWind *
    Da gusto ver como el dinero de mis impuestos se utiliza para cosas realmente importantes y trascendentales.
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  12. #112 wizcocho
    Lo que demuestra, una vez más, que la mayoría no tiene por qué tener la razón :troll:
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  13. Ka0 #113 Ka0
    #83 Solo tienes que buscar algún restaurante o bar uruguayo y pedir un chivito (en bocata) o un chivito al plato (en plato)
    lleva algo más que huevos fritos.  media
    3 K 35
  14. Budgie #114 Budgie
    #100 leche????
    1 K 21
  15. JackNorte #115 JackNorte *
    #102 Si quieres comparar la sal con la cebolla perfecto , puedes comparar tambien la sal con las patatas ya puestos , o con los huevos.
    Pero entiendo que para algunos una tortilla sin cebolla no sea de su gusto si creen que una tortilla de patata no lo es sin cebolla.
    Si yo veo una tortilla de patatas no cuestiono si lo es porque lleve o no cebolla, si la lleva sera una tortilla de patatas con cebolla . Y dudo sinceramente alguien diga que no es una tortilla de patatas si no lleva cebolla.
    Si lleva solo cebolla nadie diria que es una tortilla de patatas.
    0 K 16
  16. Paideia #116 Paideia *
    Blasfemia  media
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  17. #117 alienbarbos
    hizmi ini tirtilli sin cibilli...
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  18. dilsexico #118 dilsexico
    #2 Ya esta aqui el pacifista con sus razonamientos...
    1 K 24
  20. #120 solnegre
    A ver cuando en vez de preguntar por la tortilla de patata, lo hacen sobre la monarquía.
    0 K 8
  21. #121 mcfgdbbn3
    #113: Demasiada verdura veo ahí. xD
    O sea, me sobra la lechuga (que está rica, pero mejor aparte), del tomate se puede decir casi lo mismo, y mejor aparte.

    El queso añade muchas calorías, y el pan lo haría un poco más grande para que cubra mejor la comida.
    0 K 11
  22. Sacronte #122 Sacronte
    #16 Pero sera cabron, en plan no le echa ni huevo ni patatas y tiene los cojones de echarle cebolla xD Aunque pensandolo bien los tres son ingredientes pesimos para una tortilla :troll:
    1 K 19
  23. TALIVAN_HORTOGRAFICO #123 TALIVAN_HORTOGRAFICO
    #32 bogabante bogavante
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  24. Glidingdemon #124 Glidingdemon
    Una mala noticia para los sincebollistas la siguiente en la guerra es la paella o el arroz con cosas?
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  25. #125 audrey2012
    #5 Nos ha ahorrado una guerra civil entre cebollistas y sin cebollistas, que la cosa estaba tensa... :roll:
    0 K 7
  26. TALIVAN_HORTOGRAFICO #126 TALIVAN_HORTOGRAFICO
    #35 - Ponme un Dyc con Coca Cola.
    - Es que no tenemos, ¿te vale Pepsi?
    - Si, claro.
    - ¡Marchando una Pepsi con Coca Cola!
    29 K 213
  27. TALIVAN_HORTOGRAFICO #127 TALIVAN_HORTOGRAFICO
    #100 enjendro engendro
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  28. balancin #128 balancin
    #16 joder, que triste, pero da curiosidad probarlo
    1 K 18
  29. Ka0 #129 Ka0
    # Se me olvido comentar que suele venir acompañado de patatas fritas o ensaladilla rusa y la gracia del bocata es que los ingredientes no caben y te chorrea por todos lados. Es un bocata guarro, por eso para los finolis esta la version al plato.
    0 K 11
  30. Sacronte #130 Sacronte
    #77 Es que hay que comerla con cuchara cerdos, si no se esparría por toda la mesa
    0 K 10
  31. biOMaSa #131 biOMaSa
    #32 Cuando se le echa cebolla y atún a la paella pasa a llamarse arròs amb tonyina i ceba, no paella de atún
    0 K 6
  32. Jangsun #132 Jangsun
    #10 Por fin alguien que dice la verdad a las claras.
    A mí la cebolla me gusta mucho, pero sirve para enmascarar el resto de sabores. Para comer una delicatessen, yo prefiero no añadirla y disfrutar. Ahora, si la necesitas mejorar una tortilla regulera porque no sabes hacerla mejor...
    1 K 10
  34. Sacronte #134 Sacronte
    #27 Y el que no que se espere dos horitas para comer
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  35. Glidingdemon #135 Glidingdemon
    #123 con cebolla o sin cebolla?
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  36. #136 Apróscopos
    #44 Arguiñano más de una vez dice que a él le gusta más con cebolla. Cada maestrillo tiene su librillo
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  37. Jangsun #137 Jangsun
    #81 Meh, sólo sirve para constatar que los españoles o tienen un gusto culinario pésimo o, lo más probable, no tienen npi de cómo hacer una tortilla de patatas deliciosa. Cualquiera que las sepa hacer, jamás les echará cebolla.
    0 K 7
  38. #138 Apróscopos
    #44 José Andrés también con cebolla.
    Se pueden encontrar cocineros de prestigio en ambos bandos
    4 K 47
  39. ofuquillo #139 ofuquillo
    Ya podemos cerrar Menéame.
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  40. Technics #140 Technics
    #1 pos mu rica tmb
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  41. Calomar #141 Calomar
    Los sincebollistas que depongan las sartenes y se retiren en paz o se marchen del país en un plazo de 3 semanas
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  42. BiRDo #142 BiRDo
    #2 Estos centrocebollistas que quieren que todos los ingredientes estén en el nombre del plato...
    0 K 10
  43. JackNorte #143 JackNorte
    #138 #136 Sin duda si quiero una tortilla de patatas con cebolla esas serian dos muy buenas opciones.
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  44. zULu #144 zULu
    Viene a confirmar lo que nos imaginábamos.

    Los malditos sincebollistas hacen demasiado ruido.
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  45. Glidingdemon #145 Glidingdemon
    Pues a mi me gusta sin huevo, patatas y cebolla, la prefiero con arroz, bogavante unas almejas de carril y unas gambitas. Aunque de las otras también me las como, no soy exigente con el tema de tragar lo que haya en el plato.
    0 K 7
  46. perrico #146 perrico
    De Madrid para abajo solo he comido tortillas tipo suela de zapato.
    Si la preferencia general es poco hecha ¿Porque hacen esos mazacotes por el sur?
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  47. Belu84 #147 Belu84
    #94 si dice que la tortilla sin cebolla es que no tiene ni puta idea de cocina.
    6 K 41
  48. txutxo #148 txutxo *
    Con cebolla. Pero cebolla roja, no cualquier porquería.
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  49. Nylo #149 Nylo
    #3 a mí me ha defraudado un poco. Resulta que soy un español del montón. Snif.
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  50. mamarracher #150 mamarracher
    #15 Pues con chorizo debe de estar bien rica, aunque no sé si al nivel de tortilla de patatas con cebolla y torta del casar echado por encima recién sacada de la sartén.
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  51. Nylo #151 Nylo
    #6 te la comerías igual <> te gustan igual. Siempre apetece más una que otra, incluso cuando la que te apetece varía de un día para otro.
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  52. QAR #152 QAR
    #149 :hug:
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  53. biOMaSa #153 biOMaSa
    La tortilla de patata está hecha con los alimentos más básicos para la humanidad. Patatas y huevo. Esa es su magia, la simpleza matemática por encima de cualquier gusto, ley o fuerza. A mí me gusta con cebolla también pero de pequeño la detestaba y fui iluminado por un mago llamado Ramón Riobó muy anticebollista. No entiendo el odio totalitarista y competitivo, eso sí que es digno de estudio ¿Por que la mayoría quiere arrinconar a la minoría y hacerla claudicar? Si hay que pelear soy del 20% pero en la mesa me da igual pero ¿por qué es esto una lucha a muerte en el que sólo existe una tortilla española? No puede haber a caso unos cánones que permitan la convivencia como pasa con la paella, sí en la paella hay fanatismo pero también hay respeto por los cánones de otros. Yo creo que es algo relacionado con el fútbol y la crispación política que hemos vivido España en la historia que como sociedad deberíamos de curar ¡Sres del CSIC estudien este dilema en vez de meter más leña!
    PD: Me parece muy gracioso el argumento de que la cebolla estaba en la tortilla antes de que la patata llegase de América esperando la llegada de esta.
    PD2: Les deseo fortuna a los bares que se lo curran y ofrecen de las dos
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  54. #154 sovieterrimo
    ¿Soy al único al que se la sopla si la tortilla de patatas lleva cebolla o no la lleva, siempre que lleve un diente de ajo picado frito junto con las patatas?
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  55. esehombresimpatico #155 esehombresimpatico
    He ganado.
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  56. yopasabaporaqui #156 yopasabaporaqui
    #32 Justo. Mil positivos te ponía. Anda que no se lo he dicho yo a varios ya cuando me salen con esas. La cebolla se le echa a cientos de platos y nadie anda con el "cin cibilli"...
    2 K 39
  57. #157 Sobraoyjeta
    el problema es que la nacion española no existe. Con lo que lo de plato nacional se complica. Además, la paella es valenciana y por ley de Fick se ha extendido a Murcia y Cataluña y es tipica alli. No lo es en Andalucia, no lo es en Madríh. La tortilla de patatas tampoco era típica en muchos rincones de España. Leo por ahí que es cosa de Galicia, pués vale, mis abuelos descubrieron la tortilla de patatas a través de alguien que venía de una tribu de Andalucía, en la vida habían visto tortilla de patatas en la República de los 8 segundos.
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  58. AsVHEn #158 AsVHEn
    #44 Tortilla sin cebolla.
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  59. SMaSeR #159 SMaSeR
    Pfff gentuza que le gusta la tortilla con cebolla, al nivel de los que echan putas pasas de mierda en los revueltos de frutos secos xD.
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  60. Nekobasu #160 Nekobasu
    Esa estadistica es como decir "coma mierda, millones de moscas no pueden estar equivocadas".
    La tortilla de patatas NO lleva cebolla.
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  61. ingenierodepalillos #161 ingenierodepalillos
    #147 Estamos hablando de un tipo que hace platos con doritos.
    1 K 15
  62. millanin #162 millanin
    #67 Eso es lo que los illuminati te han hecho creer.
    1 K 17
  63. millanin #163 millanin
    #87 Eso es que no saben hacerla.
    3 K 24
  64. #164 Pedropan
    Qué puto asco, seguro que el CIS se ha vuelto a equivocar.
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  65. MaKaNaS #165 MaKaNaS
    #114 Lo que no ha especificado es a que tipo de chele se refiere :troll:
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  66. chemari #166 chemari
    #11 No no, si abrimos el melon de echarle cosas a la tortilla de patata, lo abrimos. Dentro chorizo!
    2 K 29
  67. EdmundoDantes #167 EdmundoDantes
    #103 Yo eso nunca lo he echado en la tortilla. ¿Queda bien?
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  68. chemari #168 chemari *
    "Los españoles prefieren la tortilla de patata con cebolla"

    Concretamente la de paquete del mercadona porque no tienen ni puta idea!
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  69. #169 Crimsonking
    Viva la cebolla!
    0 K 6
  70. #170 atabey
    #3 Hace tiempo que lo terminamos por estos lares:

    www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/betanzos-prohibe-oficial
    0 K 9
  71. #171 taladror
    Se ha impuesto la cordura
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  72. QAR #172 QAR
    #166 Pues si nos vamos a poner en ese plan yo exijo que el chorizo sea picante. Ya vamos a por todas.
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  73. QAR #173 QAR
    #34 Diossss… esto se nos ha ido de las manos.

    (Uhmm… sobrasada… tengo que probar yo eso).
    1 K 20
  74. #174 Peixo
    #16 Hace un par de días hablando con mis padres del tema este de con o sin cebolla, derivó la conversación en lo que cocinaba a veces mi iaia. Lo llamaban 'tabique' y era como en la receta del vídeo pero ella si le ponía patatas. Se ve que le quedó ya la cosa de la época de la posguerra, y la hacía incluso cuando ya no había necesidad.
    1 K 15
  75. #175 surco
    #32 Buen argumento, pero no cuela.

    En el caso de la tortilla ( huevos batidos) se llama de algo, cuando lleva además ese algo y sola o francesa cuando no lleva nada. De chorizo ( huevos batidos y chorizo) , de jamón, de bonito,..... Y así un largo etc hasta la saciedad....y lo mismo pasa con la patata..... Si no tienes ni pajolera de hacer tortilla y la tienes que truquear con cebolla para que no te quede seca, me parece bien.

    Pero pir favor, no la llaméis tortilla de patata. Llamadla tortilla de patata truqueada con cebolla porque si no me queda seca.
    3 K 25
  76. #176 chocoleches
    #128 No hay huevos, (te lo puedes tomar literal o metafóricamente)
    1 K 18
  77. QAR #177 QAR
    #170 Bah, Betanzos está casi fuera de la Península Ibérica, por eso os pasan esas cosas tan raras. Lo vuestro no cuenta.
    0 K 10
  78. #178 --470882-- *
    Los resultados son demoledores: la paella arrasa con un 48%; la tortilla de patata logra un 25,4%, seguida del jamón ibérico (17,8%) y ya, más alejados en esta clasificación, llegan el gazpacho andaluz (2%) y, a mucha más distancia, el cocido madrileño y el marisco (con un 1,3%).

    Ya lo dije aquí:
    www.meneame.net/story/7-162-millones-croquetas-ano-increibles-cifras-d

    ¿Te acuerdas @Cachopín? La diferencia entre una persona que conoce su país y otra que no o incluso lo niega.
    0 K 10
  79. vvega #179 vvega
    #166 si abrimos el melón le echamos también el melón, que aquí no se tira nada!
    0 K 7
  80. Cuñadorl #180 Cuñadorl
    A las armas
    0 K 6
  81. Ghandilocuente #181 Ghandilocuente *
    #15 Perdona que te corrija, pero tu lo que haces es tortilla con cosas, no tortilla de patatas :troll:
    6 K 47
  83. #183 xaphoo
    #32 pues vaya lógica, vamos a aplicarla a la inversa a ver que tal: la tortilla lleva cebolla, ergo el arroz lleva bogavante, no hace falta llamarlo arroz con bogavante....es lógico!!!
    1 K 15
  84. Elduende_Oscuro #184 Elduende_Oscuro
    Los cebollistas deberíais de salir del armario de una vez, asumir que os gustan las tortillas de patatas dulces y ponerle piña de una vez y sin disimulos.
    0 K 11
  85. diminuta #185 diminuta
    #1 tú quieres ver el mundo arder xD xD xD
    1 K 19
  86. diminuta #186 diminuta
    Como no podía ser de otra manera 8-D
    0 K 9
  87. #187 ninefingers
    Bueno, parece que no está todo perdido.
    0 K 7
  88. #188 ninefingers
    #1 Te has confundido con las lentejas
    1 K 17
  89. #189 Deviance
    #68 #34 En mi tierra había un bar que hacía tortilla de una ración, es decir en una sartencilla pequeñita para una ración, de varias cosas, de jamón y queso, de morcilla de chorizo, etc..... y la verdad que tenía variedades muy gustosas. aparte ya de las coñas yo a veces le echo calabacín, e incluso atún de lata.
    3 K 34
  90. #190 ninefingers
    #32 Morcilla de arroz, madre mía, con un par de huevos fritos y ya me puedo morir tranquilo.
    1 K 26
  91. Westgard #191 Westgard
    #37 de la OpenCola concretamente :-D
    0 K 9
  92. #192 Deviance
    #173 Una puta bomba de grasa.
    0 K 10
  93. #193 ninefingers *
    #64 Perdone usted? La morcilla de Burgos no es una buena morcilla?
    0 K 7
  95. #195 Deviance
    #114 Si, creo que lo hace (igual que yo) para diluir y hacer un poco más acuoso el huevo. Tb vale un chorrito de agua. Y en las recetas antiguas se le echa caldo de gallina.
    0 K 10
  96. #196 Deviance
    #127 No se te escapa una eh !!!!!! .....
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  97. #197 Deviance
    #64 Para mi gusto estoy de acuerdo contigo, sangre y cebolla, punto, el arroz sobra. Y ya si entramos en detalles la morcilla ahumada asturiana para dar gusto a muchos guisos es lo más.
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  98. ÚltimoHombre #198 ÚltimoHombre
    #2 La cebolla es un complemente como lo es la sal, por eso no es necesario indicarlo. Habrá gente que le guste sin sal también.
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  99. #199 Deviance
    #156 Coño, en cualquier guiso, el sofrito de cebolla, y ya al gusto, de pimientos en juliana y ajo picado es lo primero que se hace.
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  100. JackNorte #200 JackNorte *
    #198 Si quitamos la cebolla se podria identificar el 99% de la poblacion como tal , o dirian no ya no es una tortilla de patatas no lleva cebolla.
    Yo creo que dirian esta tortilla de patatas me gustaria mas con cebolla porrque ese es mi gusto. Si la torttilla estaa bien hecha dirian no lleva cebolla pero que buena esta esta tortilla de patatas.
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