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España ha hablado: vence la tortilla de patata con cebolla y poco hecha

España ha hablado: vence la tortilla de patata con cebolla y poco hecha

Ha sido necesario que el CIS tomara cartas en el asunto, y la institución ha llevado a cabo una investigación de la que se desprende que el 70'4% de los españoles encuestados considera que la tortilla de patatas debe hacerse con cebolla, mientras que solo un 20'9% se declara sincebollista. Con todo, no es la tortilla española el plato nacional (25'4%), sino la paella (48%), si bien se observa la tendencia de que cuanto menor es la edad del español, mayor es su preferencia por la tortilla.

| etiquetas: tortilla de patatas , concebollismo vencedor
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286 comentarios
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Comentarios destacados:                                  
#32 #2 Buen intento, pero no cuela.

La morcilla de arroz lleva cebolla (y no se llama morcilla de arroz con cebolla)

El arroz con bogabante lleva cebolla (y no se llama arroz con bogabante con cebolla).

Y así un largo etcétera.

Sólo es quedaría, especialmente si sois de derechas, el argumento de que el CIS lo maneja Tezanos y él es concebollista :-D
«123
  1. Un_señor_de_Cuenca #1 Un_señor_de_Cuenca
    A la tortilla de patatas de toda la vida se le echa chorizo.
    13 K 93
  2. JackNorte #2 JackNorte *
    Tortilla con cebolla tortilla española o tortilla de patatas, 3 nombres en que se pueden llegar a acuerdos.
    Para mi tortilla de patatas no lleva cebolla las otras pueden llevar lo que quieran. xD Si la tortilla de patatas tiene cebollas es tortilla de patatas con cebolla . No es una cuestion de preferencias sino de saber que componen las cosas para saber si pagas por ellas si quieres que lleven eso o no.
    32 K 210
  3. QAR #3 QAR
    Se acabó el debate, amigos.
    15 K 113
  4. MAD.Max #4 MAD.Max
    qué karmawhores ... :-P

    por cierto, el resultado coincide el 100% con mi gusto :-D
    4 K 48
  5. SiempreAContracorriente #5 SiempreAContracorriente
    Por fin el CIS preguntando por las cosas importantes :clap:
    39 K 271
  6. #6 encurtido
    Pues aquí uno de los desviados que lo mismo le da una con cebolla que sin cebolla.
    10 K 92
  9. Fingolfin #9 Fingolfin *
    No me siento español y exijo la formación de una República independiente que tenga el buen gusto culinario como identidad
    3 K 35
  10. #10 rodrig
    Los que hacen la tortilla de patatas con cebolla es que no saben caramelizar la patata.

    He dicho.
    5 K 42
  11. QAR #11 QAR
    #1 A ver, que yo le echo chorizo hasta a la ensalada, pero el debate era sobre la cebolla. No abramos otro cisma.
    13 K 123
  12. JackNorte #12 JackNorte *
    #7 Eso es como llamar a una mesa armario ropero. xD Que no es un problema hasta que intentas poner la mesa. xD
    6 K 56
  13. makinavaja #13 makinavaja
    Eso de poco hecha es muuuy discutible!!! A las armas!!!! :troll:
    6 K 70
  14. JackNorte #14 JackNorte
    #5 Lo siguiente la monarquia xD
    60 K 474
  15. Un_señor_de_Cuenca #15 Un_señor_de_Cuenca
    #11 Yo he venido aquí a montar bronca.
    87 K 670
  16. #16 chocoleches
    #7 Lo veo y subo a tortilla de patatas sin patata ni huevo

    www.youtube.com/watch?v=Kpmr_KfEouk
    4 K 49
  17. Pacofrutos #17 Pacofrutos *
    #10 Hasta ahí podíamos llegar!, se acabó.
    youtu.be/Qhy3hqZizeM?si=KSMgh2GrCYC9T2Kb  media
    0 K 17
  18. QAR #18 QAR
    #15 Ah, bueno. Me parece muy respetable.
    3 K 39
  19. #19 DerTeufel
    Tortilla de papas, de toda la vida de Dios.
    1 K 15
  20. QAR #20 QAR
    #6 Puto equidistante.
    10 K 97
  21. Feindesland #21 Feindesland
    #14 También poco hecha y con cebolla. xD
    18 K 174
  22. #22 Kuruñes3.0
    Sincebollistaaaaaaaaaaaaasssssssssssssssssssssssssssssssss
    Son como cucarachas que se amontonan en la basuraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa............
    1 K 15
  23. skaworld #23 skaworld *
    #2 #7 #16 lo veo y, por amor a la violencia sin sentido... salmorejo... sin pan...y como salsa

    www.youtube.com/watch?v=wq1aGBG5RzQ
    5 K 54
  24. gale #24 gale *
    Así va el país. En todo caso, disfruten lo votado.
    3 K 32
  25. oso_69 #25 oso_69
    Es que lo otro no es tortilla de patatas, son huevos revueltos con cosas.
    5 K 48
  26. ur_quan_master #26 ur_quan_master
    #6 coincido. Pero solo comentar que hacerla bien con cebolla es más difícil
    1 K 24
  27. oso_69 #27 oso_69
    #13 La tortilla de patatas tiene que estar hecha en un punto que permita mojar pan. :clap:
    3 K 33
  28. MAD.Max #28 MAD.Max
    #23 ¿Eso no es gazpacho?
    2 K 22
  29. #29 chochis
    #2 Entonces al camarero no le pedirás una coca-cola... ¿Puede darme una bebida azucarada y carbonatada con Aceites esenciales: 3,5ml de naranja, 1ml de limón, 1ml de nuez moscada, 1ml de canela, 0.25 de cilantro, 0,25ml de pomelo, 0,25ml de lima y 0,25ml de lavanda al 1%?
    10 K 108
  30. jobar #30 jobar
    #21 Más bien a la francesa.
    21 K 155
  31. MAD.Max #31 MAD.Max
    #27 O como mínimo, "ensuciar" el plato
    2 K 26
  32. Thornton #32 Thornton
    #2 Buen intento, pero no cuela.

    La morcilla de arroz lleva cebolla (y no se llama morcilla de arroz con cebolla)

    El arroz con bogabante lleva cebolla (y no se llama arroz con bogabante con cebolla).

    Y así un largo etcétera.

    Sólo es quedaría, especialmente si sois de derechas, el argumento de que el CIS lo maneja Tezanos y él es concebollista :-D
    73 K 533
  33. Feindesland #33 Feindesland
    #30 No me digas que eres bonapartista...

    :-D
    0 K 14
  34. Battlestar #34 Battlestar
    #1 Con chorizo no sé la verdad porque no he probado, pero con sobrasada está de muerte. Pero creo que ese es un debate distinto.
    2 K 30
  35. JackNorte #35 JackNorte
    #29 Si le pides al camarero una cocacola y no te la trae o te trae una zero o una pepsio tiene que decirtelo al menos.
    1 K 19
  36. #36 Toponotomalasuerte
    Noticias cómo está me devuelven la fe en España. Quizá aún no esté todo perdido.
    4 K 45
  37. pkreuzt #37 pkreuzt
    #29 Ya te vale. Acabas de destapar la fórmula secreta de la Coca Cola ¬¬
    4 K 53
  38. johel #38 johel *
    #21 #14 Troceada adecuadamente y tostada a fuego lento hasta que tenga el colorcillo adecuado... la patata y la cebolla respectivamente, a ver en que estais pensando :-O
    0 K 11
  39. #39 Moteplass
    #33 creo que es más bien Guillotinista.
    4 K 31
  40. jobar #40 jobar *
    #33 Visto así prefiero que no lo tengan que resolver los prusianos entrando a sangre y fuego.
    1 K 26
  41. #41 chochis
    #35 Claro y te explicita también que va a traerlo en un baso de tubo con una rodaja de limón importado de Sudáfrica y hielos comprados a su distribuidor.
    0 K 11
  42. Leni14 #42 Leni14
    Una grande, libre y con cebolla, como Dios manda.
    3 K 35
  43. #43 chochis
    #37 Ahora tengo que matarte...
    1 K 27
  44. JackNorte #44 JackNorte *
    #32 No discuto que una tortilla pueda llevar mas ingredientes , pero se tendra que llamar de otra forma , y el articulo falla de base por una simple razon , en varios puntos pone mejor y en otro preferencias. es absurdo yo puedo preferir en un momento con cebolla pero eso no lo hace mejor o peor.
    Pero esto es lo de siempre , me gustaria que preguntaran a los que prefieren , si saben hacer una tortilla de patata o la han hecho alguna vez de mas de un huevo. Siempre me faltan datos xD
    No es la misma validez para mi del que jamas ha hecho una tortilla del que las hace todos los dias , por eso por ahora me quedo con la opinion de Dabiz Muñoz
    1 K 22
  45. #45 DPM
    La tortilla de patata cuajada. Quiero comer tortilla, no un revuelto
    9 K 82
  46. Katorce #46 Katorce
    La tortilla española lleva cebolla. La tortilla de patatas no.
    2 K 20
  47. malajaita #47 malajaita
    #1 No, esa es la minera.
    2 K 25
  48. #48 mcfgdbbn3
    A mí con cebolla no me disgusta, pero sin ella me sabe más rica.

    Y a nivel de cuajado, como dice #45, que esté cuajada.

    Y a nivel personal, los huevos fritos me gustan con la yema cuajada, así al ponerlo en el pan no gotea. :-P
    5 K 49
  49. malajaita #49 malajaita
    #2 Tortilla de patatas o tortilla española, no hay mas discusión.

    Y por fín y de una vez por todas un debate serio en mnm y España ha hablado.
    0 K 7
  50. kurroman #50 kurroman
    Tortilla chorreante siempre en mi equipo, pero dulce? No, gracias.

    Dicho esto creo que es el único debate que no está politizado en meneame. Que siga así y que nunca haya acuerdo.
    0 K 6
  51. JackNorte #51 JackNorte *
    #44 www.directoalpaladar.com/viajes/dabiz-munoz-explica-que-mejor-hacer-to

    Luego estan los gustos. Y las pereferencia , pero no mejores o peores.
    1 K 26
  52. asurancetorix #52 asurancetorix
    #3 ¡Espero que no! Yo soy agnóstico, me da igual con cebolla o sin ella, me gustan las dos, pero tiene que estar bien cuajada. No soporto la tortilla "derretida" por dentro {0x1f62c} Como se ponga de moda lo de poco hecha, a mí me matan!
    2 K 23
  53. #53 Carapedo
    Por fin tenemos una lista de malos españoles para la gran purga! #1 tú también te has autoincluido :troll:
    5 K 51
  54. #54 boulardii *
    Ya bueno, y el café con azúcar, la paella con colorante, la salsa brava con ketchup, el salmorejo con pepino, la pizza con piña, la carbonara con crema de leche... a veces España habla mal
    3 K 21
  55. llorencs #55 llorencs *
    La mejor tortilla, es aquella que no se hace. Es decir, esa tortilla sin huevo... xD

    No sé como puede haber gente que le guste el huevo o la tortilla, en sí. No hay peor comida xD.
    0 K 10
  56. asurancetorix #56 asurancetorix
    #13 ¡Ahí le has dado! La tortilla se come, con tenedor o con los dedos, pero si te le puedes beber ni es tortilla ni es ná.
    3 K 36
  57. #57 Andercam
    #5 El CIS de tenazos… cebollistas !!
    0 K 8
  58. #58 txeminator
    Yo veo en los gráficos como a medida que te haces mayor, te vuelves más equidistante.
    0 K 12
  59. vitichenko #59 vitichenko
    Menos mal, estaba deseando que saliera esta encuesta, ahora que se han quitado lo importante a ver si preguntan por la monarquía
    1 K 18
  60. Naranjamecánica2023 #60 Naranjamecánica2023
    #2 correcto
    1 K 22
  61. ViejaYeguaGris #61 ViejaYeguaGris
    La paella está sobrevalorada.
    2 K 26
  62. asurancetorix #62 asurancetorix
    #48 Ains, con lo bien que ibas hasta que has llegado a los huevos fritos... :wall:
    2 K 30
  63. #63 cajadecartonmojada
    #30 Es decir, como es ahora :roll:
    0 K 12
  64. Naranjamecánica2023 #64 Naranjamecánica2023 *
    #32 es que una buena morcilla no lleva arroz , empezando por ahí.
    6 K 47
  65. Graffin #65 Graffin *
    #2 Lo peor de tu comentario es como te regocijas en la ignorancia como un puerco en el barro, típico de sincebollistas.
    Tortilla + patata --> tortilla CON patata
    Tortilla + patata + cebolla--> tortilla DE patata
    4 K 34
  66. #66 mcfgdbbn3
    #62: Es que me los como en bocadillo, y para eso yo prefiero tener la yema un poco cuajada, tampoco mucho, porque si untas antes puedes quitar parte del líquido y ya no gotea, o poniendo la yema al final (donde la suelo poner) y colocando primero el bocadillo hacia abajo para que el líquido escurra por dentro y así no se caiga.

    Nunca hay que desperdiciar los huevos, pensad en las pobres gallinitas que os los hacen para vosotros.
    3 K 41
  67. #67 Gaudy *
    Esto es una conspiracion de esos malditos cebollistas, en conveniencia con el opus y el yunque. Pero los sincebollistas resistiremos los envites de estos manipuladores cebollistas y su propaganda.
    POR UNA TORTILLA DE PATATAS SIN CEBOLLA PARA PODER COMERLA EN LIBERTAAAAAD!! (bravehart mode, nada de ayuso)
    1 K 16
  68. Ferran #68 Ferran
    #34 A mi me gusta con chocolate caliente derretido por encima.
    5 K 46
  69. tresemediez #69 tresemediez
    Vaya repaso, sincebollistas.
    Eso sí, tortilla con mocarrera... PUAJ.
    1 K 15
  70. LeDYoM #70 LeDYoM
    #68 Y piña
    14 K 102
  71. asurancetorix #71 asurancetorix *
    #66 xD Cuando me los he comido en bocadillo he hecho lo de mojar antes la yema, pero me ha encantado lo de escurrirla por dentro. ¡Eso tengo que probarlo!
    1 K 24
  72. elsalvaje #72 elsalvaje *
    Los españoles cada vez comen peor, la tortilla de patatas con cebolla... porfavor :troll: ...
    (Y que conste que yo soy de la tortilla con cebolla)
    0 K 9
  73. llorencs #73 llorencs
    #38 Y la cabeza delicadamente separada del cuerpo a cocinar.
    1 K 20
  74. Antichulus #74 Antichulus
    #1 es para ponerte un negativo
    3 K 25
  75. #75 CARLOSESTACABREADO
    #2 Las tortillas de patata verdaderas, son solo con patata. Si le pones huevos y sal es de parguelas.
    1 K 20
  76. Thermita #76 Thermita
    #44 La tortilla de patatas lleva patatas, huevos y sal. Y tiene que tener su punto justo de cocción. Al resto de aberraciones no se le puede llamar tortilla de patatas, en todo caso cuajo de patatas cebolla y otras mierdas.
    Pérfidos cebollistas a negativizar por debajo de la línea de puntos.
    .......................................................................................................................................................................
    10 K 73
  77. #77 elrolo
    #52 la tortilla derretida por dentro es una guarrería.
    4 K 38
  78. Westgard #78 Westgard
    #70 a algunos os gusta ver el mundo arder :troll:
    11 K 72
  79. Feindesland #79 Feindesland
    #40 Buen punto.

    xD
    1 K 26
  80. Feindesland #80 Feindesland
    #39 Por eso digo... Para loq ue sirvió... Napoléon... Guerras... Otro Borbón. Ese fue el proceso, ¿no?
    0 K 14
  81. #81 fpove
    Duro golpe para los sincebollistas.
    1 K 16
  82. JackNorte #82 JackNorte
    #65 Lo malo de querer ser preciso , es no serlo , pero entiendo perfectamente que esas sean tus preferencias y tus ingredientes.
    0 K 16
  83. #83 mcfgdbbn3
    #71: Habrá que ver si en algún local de #Madrid {0x1f49c} ponen bocadillos de huevos fritos.

    Si no lo hay, habrá que iniciar el negocio, el mundo no puede esperar más ante semejante manjar.

    Eso sí, es fundamental cuidar el pan, no cualquier pan vale para que sepa rico.
    1 K 24
  84. #84 jaramero
    Es muy simple:
    La tortilla de patatas es salada y con ello se acentúa el sabor de la patata.

    La tortilla de patatas con cebolla es dulce y tiene una textura babosilla debido a este ingrediente extra. Hacerla poco puede llevar a que incluso cruja la cebolla... ¡Qué horror de tortilla!

    Son dos platos diferentes y cualquiera con paladar nota la diferencia.
    4 K 31
  85. #85 elrolo
    #6 yo lo veo igual.
    0 K 6
  86. Thermita #86 Thermita *
    #65 No reduzcas a una mera cuestión semántica. la tortilla de patatas lleva Huevos patatas aceite y sal.
    El resto son cuajarones de patata y cebolla. Además te aviso que el F.S.U. (Frente Sincebollista Unificado) Estamos dispuestos a demostrarte la clara superioridad de la tortilla de patatas sobre la mierda esa con cebolla, en cada garito, tasca, bareto o tugurio que se precie.
    2 K 23
  87. canduteria #87 canduteria
    Normal, sin cebolla es hormigón armado. 
    2 K 26
  88. a69 #88 a69
    Erronea! . Voto negativa
    0 K 13
  89. sauron34_1 #89 sauron34_1
    Normal, es que lo otro no es tortilla ni es nada.
    3 K 40
  90. Vilkarmer #90 Vilkarmer
    #51 "Dabiz Muñoz explica por qué es mejor hacer la tortilla de patatas sin cebolla"

    Estamos hablando de un tipo que si escribe su nombre comete siempre 2 faltas de ortografía.
    13 K 108
  91. #91 Tensk
    Entonces tampoco lleva aceite y sal, ¿no?
    0 K 10
  92. #92 jaramero
    #10 yo creo que los cebollistas son gente que compra las tortillas hechas del mercadona :troll:
    5 K 29
  93. neiviMuubs #93 neiviMuubs
    Por fin el CIS puede ser tomado en serio, aquí el PPSOE y hasta el partido de la concha de la lora se dan abrazos acordando que los sincebollistas son una minoría a convertir.
    0 K 8
  94. JackNorte #94 JackNorte *
    #90 Y pese a todas sus debilidades ortograficas parace que sabe de cocina. Igual justo por eso tiene mas merito imaginate el esfuerzo sobre humano para entender los jeroglificos ordenados que pueden presentar para el un libro de cocina. :-)
    2 K 22
  95. Battlestar #95 Battlestar
    #68 MMMM, habrá que probarlo, lo del queso frito con mermelada por encima también sonaba raro y mira.
    1 K 16
  96. ViejoInsultaAChemTrail #96 ViejoInsultaAChemTrail
    Como no podía ser de otro modo.
    2 K 22
  97. #97 trasparente
    Desde luego, un asunto de vital importancia como es la tortilla de patata, y nos descolgamos con imprecisiones como ”pco hecha". Pero ¿Qué coño es eso?. El punto de una tortilla de patata tiene que ser el que tiene que ser, no puede estar el huevo cuajado, ni tampoco puede estar líquido. Entre esos 2 extremos está la clave. Con cebolla o sin cebolla es absolutamente irrelevante.
    0 K 7
  98. Mael #98 Mael
    ....España no tiene ni puta idea :-D
    0 K 9
  99. Mael #99 Mael
    #97 Como siempre decía mi abuela: Cual es la mejor tortilla?? la de ayer :-P
    3 K 27
  100. Lerena #100 Lerena
    #76 Ahi está. Huevos, patatas y sal. (Yo le pongo un puntito de leche). Ponerle cebolla es hacer un enjendro. Una aberración. Tendrían que excomulgar a los marranos que ponen cebolla a la tortilla. Ya puestos, ponerle piña.
    1 K 5
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