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Cabrales, roquefort, stilton y gorgonzola: en qué se diferencian estos quesos azules

Cabrales, roquefort, stilton y gorgonzola: en qué se diferencian estos quesos azules

Podríamos hablar de la hegemonía que cuatro quesos azules tienen sobre el resto, aunque las fronteras también marcan esa distancia, pero el el mundo de los quesos azules no es una monarquía con un sólo rey, sino más bien un cuatriunvirato de cuatro protagonistas. España y el cabrales; Francia y el roquefort; Italia y el gorgonzola, e Inglaterra y el stilton

| etiquetas: quesos azules , cabrales , roquefort , stilton , gorgonzola , recetas
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