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Hamburguesa, patatas y bebida por 3,99 euros: por qué la comida basura es más barata que la sana

Hamburguesa, patatas y bebida por 3,99 euros: por qué la comida basura es más barata que la sana

Un estudio vincula los costes de producción y la elección de ingredientes con el precio reducido de la comida rápida. Comer barato y de forma saludable es cada vez más complicado. Esta es una de las conclusiones a las que ha llegado una investigación llevada a cabo por la Universidad de las Islas Baleares y el Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER), que ha analizado cómo el precio de los alimentos condiciona la comida que consumimos y el impacto que esta realidad tiene en nuestra salud.

| etiquetas: hamburguesa , patatas , bebida , 3 , 99 € , comida basura , barata
Depende de que hambuguesa, de que patatas y de que bebida.

Si vale 4€ es porque es una mierda. Ahi está la respuesta.
#3 #2 que algo sea caro no significa que sea bueno, pero si algo es demasiado barato es mierda seguro.

¿De que estará hecha la hamburguesa para costar menos de 4 euros, con bebida y guarnición?
Ni en tu casa la puedes hacer tan barata.
Y aquí hay que pagar local, empelados, etc.
#13 por qué al final son ofertas reclamo, son sitios que habitualmente no se va en solitario a comer esa oferta. Va una pandilla o pareja y a lo mejor el que menos come pilla eso y el resto menús más caros o complementos que suman beneficios. Vamos una venta que si no es a pérdidas casi, como los 2x1 de los supers
#13 El hecho de que lo que mas guste de esas hamburguesas sea la salsa y no la carne ya dice mucho de la calidad. La buena carne no necesita salsas que tapen complemente su sabor. Yo en casa me las hago de wagyu con queso de cabra y cebolla caramelizada y son una puta delicia.
#18 Sí claro, pero a 400€ el kilo, una hamburguesa de "cuarto de libra" (113 gr) te sale a 45 euros, y eso sólo la carne. Es como comparar el fish and chips con las angulas.
#24 No se donde compraras tu el wagyu pero en el alcampo que es donde lo compro yo y el corte ingles, segun que partes esta entre a 150 y 200 el kilo. Y eso partes buenas, la hamburguesa es mas barata. A lo mejor lo estas confundiendo con kobe, que tambien es raza wagyu, pero es otra historia.
Antes del articulo lo tenia meridianamente claro. Luego entro y lo confirmo:

""estos alimentos son más económicos porque al tener una producción estandarizada se produce una reducción de costes a la hora de fabricarlo"."

"el hecho de que la comida fabricada en cadena pueda mantenerse más tiempo guardada, produce un abaratamiento de los costes."

"Nosotros podríamos elegir un aceite de oliva virgen extra para cocinar en casa por salud, pero esto suele ser poco habitual en las comidas preparadas"
Además (no he leído el artículo, pero si se refiere a McDonald's, Bk...) con la de 4 euros te quedas con hambre.

Un menú para un adulto no te baja de 10 y encima no te atienden en mesa, de barato nada. Con eso mismo te comes un menú en cualquier bar de barrio. Yo no suelo ir a estos sitios, pero la última sería hace 4-5 meses y el menú que me pedí fueron 14 euros.

Me acabo de comer una tapa de bacalao en un bar por 3,5 que con cerveza 5,10. No lo cambio por una hamburguesa de esas ni loco.
#11 Un menú para un adulto no te baja de 10 y encima no te atienden en mesa

En McDonalds puedes pedir desde el móvil y que te lo lleven a la mesa. :roll:
La comida en cadena supongo que determinará el precio, aunque ahí me entran dudas de las.tipicas comidas tipo olla que salen más baratas y no aparecen por ningún lado, supongo que no es guay comerse unas lentejas para entrar al.cine.
Con 4€ no comes ni en un vertedero.
Barata? Me la juego sin leer la noticia ni la entradilla..

Que midan la cantidad de carne de esa hamburguesa. Que la rodajita es ínfima y de carne tendrá.. un % curioso. A ver a cuanto sale el kilo de cada cosa..
#7 FALLASTE!! El tema central del artículo es la posiblidad de almacenamiento.
#16 Arriesgué y perdí!
#17 bueno, más bien es ingreso en hospital de familiar, pero gracias por el consejo
La verdad es que no entiendo cómo un menú de hamburguesa es más barato que un kilo de pechuga de pollo.
#3 Imagino que los ingredientes son muy baratos, las bebidas de rellenar son soda con polvos, las patatas no son cortadas, son a base de puré y en la carne picada realmente puedes meter lo peor de la carne porque no se ve. Además, todo esto con economías de escala, precongelado y buena logística reduce el precio.
#3 porque un menu de esos es mucho menos de 1kg.
#3 con 1 kilo de pechuga de verdad sacan 20 hamburguesas...y eso si no le echan mas mierda de la cuenta.
#3 Porque un menú de hamburguesa no lleva un kilo de pechuga de pollo.
Por circunstancias estoy comiendo todos los días fuera de casa. Llevo 3 días con sus cenas:

Un día tuve que pedir q me hicieran otra ensalada pq la que me habían servido tenía mal sabor.
Otro día no había ensalada en el menú. Al menos me llevé para la cena el 2do plato. Pa mi y pa mi perra tuvimos.
Otro día el guisillo estaba encharcado en aceite.
En otra ocasión la carne tenía un regusto a pasado. No me la comí.

Nadie sabe las ganas que tengo de volver a comer mi comida en casa.
#12 Pídele a tu jefe que se estire un poco con las dietas.
Ingredientes de mierda más baratos, por algo la llaman comida basura.
#1 no es por eso, es por la cantidad que te ponen. esos menús son ridículamente pequeños.
Porque no es comida, es basura. Por lo tanto es carismo.
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menéame