Rueda celebró su investidura con una fiesta servida por 50 estudiantes sin contrato ni alta en la Seguridad Social

Medio centenar de alumnos de siete centros educativos gallegos especializados en hostelería se encargaron, de forma “voluntaria”, del ágape que siguió a la toma de posesión de Alfonso Rueda como presidente de la Xunta. “Una oportunidad”, según la Consellería de Educación, con la que los participantes se mostraron “encantados” e “ilusionados”. Los estudiantes no recibieron contraprestación económica ni fueron dados de alta en la Seguridad Social durante el desarrollo de esa actividad, tal y como obliga la legislación [...]

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Perfecto resumen de la España que tenemos

[#19 perica_we]

#2 si, unos gestores repartiendo millones y millones, que luego tienen que pedir favores que les hagan "de gratis". para mi es el colmo de tener cara. pero bueno si lo hubiera hecho el catering del primo de alguno hubiera costado "2 millones de €", aunque hubiera fundado la empresa el día anterior.

[#24 JackNorte]

#19 A saber si no ha costado esos dos millones por debajo mesa o que factura a futuro conllevara. No dan puntada sin hilo.

[#8 Celsar]

#5 #6 las escuelas de hostelería dan de comer y cenar todos los días menús de estrella Michelin por el precio de coste de los alimentos, con los alumnos sin dar de alta porque son alumnos igual que una escuela de mecánica o de peluquería. Esto es un evento concreto, no les han tenido todo el curso poniendo cafés.

[#9 estemenda]

#8 Y yo no estoy proponiendo sanciones pero me parece que hubiera sido más correcto haberle pagado a estos "voluntarios" para no empobrecer aún más la importancia del trabajo como valor fundamental.
Lo de las peluquerías es diferente, hasta las hay que te pagan por dejarte como un pollo mojao

[#11 Celsar]

#9 es igual que la peluquería, si les dejas hacerles los peinados a una gala de premios o algo así lo hacen encantados y es una oportunidad de aprender. Yo recuerdo dar de comer una crema de verduras súper chunga en un cóctel de la escuela que no habría salido nunca en un restaurante con un mínimo de dignidad.

[#12 estemenda]

#11 ¿Pero te habría parecido mal en ese cóctel de la escuela que te pagaran, si es que no lo hicieron?

[#14 Celsar]

#12 si llega a haber dinero de por medio no solamente no me pagan sino que me despiden... No eran las prácticas en empresas (que son 6 meses y ya sí se pagan y les dan de alta en la SS, no como en mi época) eran las prácticas diarias, la primera mitad del horario lectivo era teoría y la otra práctica. Para practicar con la cocina tienes que cocinar y esa comida no se va a tirar, la sirven los que estudian para camarero/maitre, con el riesgo de que haya algún manazas que la lie.

[#16 estemenda]

#14 Yo hablaba de pagar conforme a ley, por supuesto. Entiendo que "en tus tiempos" se hacía como dices, también hubo una vez la mili y ya no pero volviendo al centro de la cuestión, el trabajo es trabajo y como tal debe ser remunerado, no valiendo como remuneración cosas como "pillar experiencia" o "entrar en el mundillo". Y si se ha venido haciendo así, mal. Porque de ahí viene el que ahora nadie quiera trabajar en esos infiernos laborales en los que se han convertido muchos bares y restaurantes.
Aunque haya sido "sólo una vez".

[#18 Celsar]

#16 no me he explicado bien, las prácticas en empresas si se deben de pagar (o por lo menos dar de alta) porque estás haciendo un trabajo y me parece perfecto. Pero hay otras tipos de prácticas donde aprendes las técnicas básicas y donde es necesario poder cometer errores y se hacen día a día en todos los centros de FP, lo que hace especial a la hostelería es que en mecánica tú puedes reparar el mismo coche veinte veces pero la comida solamente se puede cocinar una vez y ya se aprovecha para que también practiquen los de sala y el resultado suele ser una comida o un cóctel más o menos elegantes (o un inesperado espectáculo cómico).

[#23 estemenda]

#18 Comprendo que el problema de los excedentes en hostelería es que son muy aprovechables, el reciclaje más sencillo del mundo, desde luego, y me recuerda a cuando curraba yo en la obra ¿qué se hace con el cable de cobre que ha salido en esta zanja? si era navidad se hacía tremenda parrillada, si había poca plantilla se lo quedaba alguien del encargao parriba, y si había gitanos cerca amablemente se les pedía que se lo llevaran pronto
Así en grano fino no sé muy bien de qué estábamos discutiendo.

[#1 bitonrino]

"encantados” e “ilusionados” por currar de gratis .... el nivel de lobotomia ppera es digno de estudio cientifico.

[#25 Radix2]

#1 miles de españoles están orgullosos de haber sido voluntarios en los jj.oo. De Barcelona.

El problema no son los chavales, que entiendo que pueda hacerles más ilusión esa tarea que unas prácticas en una cafetería cualquiera.

El problema es de los políticos, que tienen que contratar los actos, no usar su influencia para hacerlos gratis

[#28 Acémila]

#25 olvídate de que fuera gratis.Una empresa afín lo sobrefacturó a lo grande,seguro.

[#30 bitonrino]

#25 Ok, aunque no creo que sea comparable los juegos olimpicos y ponerle el servicio al cacique, ¿ has visto la pelicula "Los Santos Inocentes" ?.

[#4 elmakina]

Vaya chorrada de no noticia. Eldiario confunde una relación de vasallaje con una relación laboral... Para rendir pleitesía al señor no hace falta contrato ni seguridad social.

[#7 sliana]

si nos ponemos asi, todo personal de la cruz roja que no sea sanitario que veis en cualquier evento (partido de futbol, concierto...) es un voluntario transparente a la seguridad social que esta ahi por un bocadillo el dia que tiene suerte.

[#15 Celsar]

#13 pues si son escuelas públicas, me parece perfecto...

[#3 Celsar]

Pues mira, no me parece ni mal. Mejor que un catering de cualquier restaurante pijo/colega. Es poco más o menos el proyecto de fin de curso de la escuela de hostelería. Y eso que ahorramos los contribuyentes.

[#5 xyria]

#3 ¿No te parece mal la explotación laboral? Hay una legislación y, aparentemente, se ha incumplido. Demanda al canto y a cobrar, carajo.

[#6 estemenda]

#3 Perfecto pero págueseles por el esfuerzo, lo contrario no hace sino estimular una "cultura del voluntariado abuso" por cuyas contradicciones internas ya se está resintiendo el conjunto de la hostelería.

Y eso que ahorramos los contribuyentes.
¿A cuánto salimos los contribuyentes? Que hablamos de salarios no de defraudar.

[#13 makinavaja]

#3 ¿Acaso te piensas que la escuela de hosteleria no habrá cobrado por el catering, como esta mandado, a precio de mercado....? Inocente....

[#17 Cehona]

#3 No me parece mal el "voluntarismo" y los trabajos "becarios" si son voluntarios y al menos cumplen la legislación con la Seguridad Social.
Un organismo público es el primero que debe dar ejemplo ¿No crees?

[#21 Celsar]

#17 vuelvo a mi ejemplo de la escuela de peluquería, si les dejan hacer los peinados de la gala de los Goya van encantados.
Pero todo depende del contexto y la duración, no es lo mismo estar 6 meses poniendo cafés en la sede de la Xunta que ir una vez a un cóctel en el que, seguramente, para la mayoría de los chavales sea la primera vez y puedan aprender unos procesos, unos ritmos y un protocolo que de otra forma les sería muy complicado verlo en la realidad.

[#22 Cehona]

#21 Verás como comento, que solo estoy en contra de no darles de alta en la SS, esa es la ley y esa es la legislación que hay que cumplir.
Cada uno es libre de decidir con su tiempo de trabajo, si lo quiere remunerado o no. Pero cumpliendo las normas legales.

[#20 perica_we]

#3 podrían haberles dado 10€ aunque sea...

[#26 Radix2]

#3 si es por ahorrar, no veo necesidad de organizar un ágape con fondos públicos.
Se le enviste en el parlamento y a currar

[#27 Ergo]

Becarios de hostelería ya y tal...

[#29 Urasandi]

Yo les cateaba FOL a todos y todas.

[#10 Berni1978]

Las practicas de fin de curso están para eso. Todo lo que sea fuera de esas prácticas deberían de estar remuneradas y cotizadas. El PP, el partidos de los trabajadores.