Todo comienza con los comensales cubriéndose el rostro: la historia de cómo un pájaro cantor pasó a ser una morbosa y cruel delicatessen de las élites

La imagen de portada forma parte del salvaje ritual que sigue a la degustación del animal. Posiblemente, no hay un plato tan impactante, tanto, que las normas dictan que debe comerse con una servilleta sobre la cabeza del comensal, ya sea para retener los olores como para, quizás, ocultar el rostro ante la vergüenza de tanta lujuria. La forma en que van a degustar el ave se sale de cualquier otra convención, aunque su preparación es igual o más impactante y controvertida.

[#5 Ripio]

Duplicada, de hace dos semanas:
www.meneame.net/story/alimentos-prohibidos-controvertidos

[#1 UNX]

Es una especie de ráfaga caliente de grasa, tripas, huesos, sangre y carne, y es realmente delicioso.

Yo a eso no lo llamaría delicioso.

[#3 frg]

#1 El día que lo pruebe te podré contestar

[#6 Pichaflauta]

#4 las tripas

[#7 Kaikai]

youtu.be/u_83XiroSS8?si=YRRUNnOMsGcjY7np

[#2 uruK]

No entiendo por qué es tan impactante o salvaje, simplemente se come entero de un bocado, pensaba que sería algo gore, o que se serviría vivo o alguna burrada así .

[#4 morralla]

#2 Eso pensaba yo también… ¿Qué diferencia hay entre comerse un pájaro entero de un bocado a comerse una sardina entera de un bocado?

[#8 anotherone]

#2 Creo que lo impactante está en la tortura a la que se somete a estos animales salvajes: ser capturados vivos, encerrados, con el terror que eso debe suponerles, cebarlos forzándolos, y darles muerte ahogándolos en licor, para que éste penetre en sus pulmones.
Una vez muertos da bastante igual si se los comen de un bocado o de diez.