Dame dos personas que coman 2.000 kcal diarias. A una le inyecto insulina cada día y a la otra no. La primera engordará, y vaya que si engordará. Incluso si le pongo sólo 1.700 kcal, si le inyecto insulina, engordará más que la otra que coma 2.000 kcal. No es un tema de calorías. Es un tema hormonal. La labor de la insulina, además de bajar el azúcar y meterlo en las células (que es lo que les decimos a los niños que tienen un debut diabético) tiene una función principal: Almacenar energía en forma de grasa.
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etiquetas: adelgazar , dieta , insulina , ayuno intermitente , la meteo que viene 
Pero voy a aprovechar para actualizarme con tus links.
Ref.: www.scientificamerican.com/article/the-exercise-paradox/
Hubiera preferido ir al gimnasio por las mañanas, o incluso al mediodía, pero entonces hacía lo que mencionas: "hoy me lo he currado, toca postre rico".
Afortunadamente soy adicto a un producto barato y omnipresente
Escucha, y... la dieta de cerveza y paja?
Cualquier cosa "light" mejor evitarla, por lo general son procesados que no aportan apenas beneficios.
Lechas y quesos mejor enteros que desnatados o "light" para alimentaci'on saludable.
Las patatas si se deja enfriar son almidones resistentes que el cuerpo absorbe con más dificultad y no producen los picos típicos de CH.
Hamburguesas y albondigas solo si las haces tu, en cuyo caso es mejor y más rápido comer la pieza de carne completa.
Yogurt natural NO edulcorado, los edulcorantes artificiales usados en los procesados alteran el sistema del apetito.
Dieta paleo, ayunos, vegetariana, etc etc... Todas valen y sirven para llevar una dieta sana y adelgazar si es tu objetivo, lo importante es la adherencia. Usa la que mejor se adapte a ti. Este artículo es un batiburrillo de sinsentidos.
Y sí el deporte siempre es bueno, independientemente del peso, tu cuerpo necesita moverse, lo que no se usa se atrofia.
Dime un solo país donde la gente tenga un estilo de vida activo y sean gordos? En serio el ejercicio no sirve?
Lo que no sirve quedarse con el culo pegado al asiento y comer basura.
Este artículo es un sin sentido de principio a fin. No hay fórmulas mágicas.
Otra cosa para hablar largo y tendido es el concepto "hacer dieta": todos hacemos dieta, pues solo se refiere a lo que ingerimos a lo largo del día, y hasta donde se, todos comemos. Lo que se debe hacer es MEJORAR nuestra dieta, no "hacer dieta". Luego te ves a pobres moles de 120kg y 190cm comiendo 800kcal y se te cae el alma a los pies, porque ni van a aguantar ni van a adelgazar más de 5-10kg antes de pegar un buen rebote.
¡Léete el artículo antes de comentar, buen hombre!
En otras familias era similar, resultado, 0 obesos en mi familia y solo un par de regordetes en clase de 25 personas, y sin ser nada escándalo en obesidad, a cualquiera que se pasara un poco de peso, ya era gordo.
Hay que cambiar el concepto dieta,hablar desde la fisiología,los entornos hormonales,dejar de decir que hay nutrientes malos y contextualizar
e individualizar siempre.
El azúcar es veneno,es mala pero ..¿para quien? Solamente es un disacárido que si eres un sedentario y estas todo el día como un trapo tirado te afecta de una manera la ingesta continuada y si levantas hierros 2 o 3 h en el gym,es tu gasolina durante el entrenamiento.
El azúcar no sabe lo que tu eres,el individuo si sabe que es el azúcar,pero no es consciente del mal uso.
Para adelgazar,lo único que hay que hacer es gastar más de lo que ingieres sin necesidad de quitar nutrientes.
Es un deportista de élite con supervision continuada le hacen análisis de sangre antes y después, sobre el minuto 47 salen los resultados
El colesterol le sale mejor sorprendentemente, seguramente por el aumento del ejercicio físico.
Colesterol Dia 1 205 dia 31 197
HDL dia 1 52 dia 31 56
LDL dia 1 141 dia 31 120
Pero los marcadores del hígado (transaminasas) le salen bastante mal.
GOT dia 1 17 dia 31 70
GPT dia 1 30 dia 31 132
Este es un estudio de laboratorio, el documental es digno de ver, y la cantidad de ejercicio físico que tiene que realizar para compensar el origen de su dieta.
Yo lo tomaría como ejemplo para entender la cantidad de km que necesitas correr para quemar ese big mac, y a menos que seas un deportista de elite no puedes ejercitarte lo suficiente para compensar una mala dieta, por eso decía que lo fundamental es una dieta hipocalorica.
Yo he dejado de cenar de domingo a jueves, que en el confinamiento me he puesto gordo, y estoy adelgazando como 1,5kg semana.
Es que flipo
Es decir, que no nos sirve al común de los mortales. Por otro lado, tampoco hace falta ser una lumbrera para saber qué nos engorda y qué no, aunque después hay excepciones. Gente que no engorda, porque su metabolismo lo quema todo, y gente que, aun comiendo bien y moviendose, apenas quema.
Estas historias que se comentan en el artículo, servirían para gente que no tenga problemas de ese tipo, para empezar. Para acabar, emplear el sentido común sería más que suficiente. Es bueno y saludable moverse, sin matarte precisamente, pero aunque sean unas caminatas de 40 minutos diarios y una dieta sana y más o menos equilibrada, ya serviría para mantenerse sano, que es de lo que se trata. Ahora que hay quien quiere tener un cuerpo musculado y perfecto (la perfección no existe, por cierto), por lo que se pasan la vida viviendo por y para machacarse.
Es mi opinión, por supuesto, pero tampoco creo que sea muy sano vivir solo obsesionado con no ganar un gramo o no tener ni un pequeño michelín.
1. Tres comidas al día y el ayuno (desde la cena hasta el desayuno del día siguiente) que sea al menos de 12 horas.
2. Poca proteína animal y bastante proteína vegetal (legumbres, frutos secos, cereales integrales).
3. Fruta y verdura fresca a voluntad si es variada (nada de comer todos los días 6 plátanos, o sólo brócoli)
4. Nada de azúcar añadido.
5. Sal, moderada. Si eres deportista no pasa nada si te gusta lo salado.
6. Picante, recomendable.
7. En cuanto a grasa y carbohidratos, teniendo en cuenta las premisas anteriores serán las adecuadas.
8. Evitar platos preparados en lo posible. (Tengo dudas de que sea peor una pizza con carnaca hecha por nosotros que una pizza integral vegana del súper).
9. Beber agua a la mínima sensación de sed.
Lo de que hay que comer de todo con moderación, es una frase que suena muy bien pero que no tiene sustento científico. Somos lo que somos, y nuestro alimento por excelencia son las grasas. Si se analiza la leche materna, casi toda son grasas saturadas. Osea, que el mejor alimento que existe para el ser humano en su etapa de crecimiento mas importante, es precisamente la que mas se demoniza. Hay muchos intereses aquí, para empezar consumir grasa es barato. Y además, te sacia durante muchas horas, porque es el alimento al que mejor le saca rendimiento nuestro cuerpo, y eso no interesa, lo que interesa es tenernos comiendo cada pocas horas, y ese es el metabolismo de los carbohidratos, un metabolismo que te engancha a consumir alimentos que aumentan el azúcar y la insulina en sangre y que tiene una bajada brusca que colapsa el metabolismo y te obliga a ser un yonki de los azucares. Pero ademas, este aumento continuo del azúcar en sangre provoca las enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer, etc etc. Es ideal porque nos engancha a consumir fármacos para esas enfermedades y ademas provoca la muerte de gente que no es productiva. Por eso se sigue incentivando que consumamos alimentos ricos en azúcar, porque a la industria le salen baratos, no son perecederos, pueden tenerlos en la estaneria del super durante meses. Si empleáramos el sentido común nos daríamos cuenta que un alimento que puede tardar meses en estropearse no puede llevar nada bueno. Pero no hay peor ceguera que la del que no quiere ver.
La dejó y se puso como un ceporro. Tanto, que entró en depresión y se tuvo que medicar.
Ojalá no te suceda lo mismo. Lo digo sin segundas. Suerte.
Gracias, espero que tu amigo esté mejor
Hay que dejar los carbohidratos y sobre todo evitar que lo tomen los niños, los hacemos adictos sin darnos cuenta.
Poner el cuerpo al máximo debe ser para escapar del lobo cuando vives en la cueva... no por afición. Me pregunto, además, cuál es el índice de infartos al hacerlo...
Tan sólo se me ocurre que sea medio positivo para una persona que ya viene entrenada con ejercicios más suaves previamente. Vamos... que si tu eres una persona sedentaria y te pones a hacer bicicleta 1 minuto como si subes el angliru te da un jamacuco...
Aunque bien es cierto que lo único que no engorda es la comida que se queda en el plato
Personalmente, sigo a esta gente:
www.youtube.com/user/FitnessBlender (y en su web, hay para todos los gustos y colores) - www.fitnessblender.com/
Hala, ahí llevas para el finde entero
Yo cada vez que consumo pan "estándar" acabo pegándome unos cuescos y una hinchazón de barriga que no es normal. Con la pasta, igual. En pequeñas cantidades aguanto, pero cada vez menos. En cambio comiendo verduras, proteinas, grasas y poca fruta me siento mejor que nunca, duermo mejor y pierdo peso. Mal no debe estar (revisado por un médico, además).
Las semillas y los frutos secos, principal recoleccion por la facilidad de almacenamiento, son muy altos en grasa.
Tambien la médula de los huesos es muy alta en grasa y hay prueba de que nuestros antecesores eran más carroñeros que cazadores.
El cuerpo está preparado para utilizar solo grasa y también solo hidratos, pero en nuestra alimentación actual sólo utilizamos el modo Hidratos. Así nos va
"Es decir, que la función principal de la insulina es almacenadora de grasa"
El problema de los diabéticos es que almacenan demasiada grasa o como va el tema?
La insulina no lo es todo
youtu.be/-eq8VObUFsk
youtu.be/MoCNeIxQto0
youtu.be/VQ8JltpyHto
youtu.be/ApKsdvGCGJw
Quizá se te olvida algún que otro detalle:
* El ser humano existe desde hace 500 000 años o desde hace 200 000 según consideres que "humano" sea el Homo Sapiens a secas o el Homo Sapiens Sapiens. Y la vida sedentaria es bastante reciente en comparación con eso: apenas hace 50 ó 100 años aunque todavía gran parte de la población mundial no tiene vida sedentaria.
Debido a que el Neolítico comenzó hace unos 10000 años (aunque en Europa sería hace unos 8000 años) gran parte de la existencia del ser humano fue cazador-recolector y apenas el último 4% de su existencia fue cuando empezó a usar la agricultura y ganadería, tener el alimento más asegurado y asentarse en ciudades, dejando de ser nómada. Aún así el estar establecido en ciudades no quita que tuviese gran actividad física, principalmente en agricultura.
Esa gran actividad física, que era habitual antes, implicaba que una dieta basada en carbohidratos no era problema ya que se gastaba esa energía haciendo ejercicio. Al contrario, no solamente no era problema sino que era una ventaja: quienes basaban su dieta en carbohidratos podían evitar cosas como pasar hambre o estar débil, que era mucho más problemático antes, donde muchos morían jóvenes, ya sea por periodos de escasez de alimento, por enfermedades, etc.
Precisamente de lo que trata la Teoría de la Evolución es de la adaptación y cuando hay cambios (como los recientes cambios de los hábitos de vida) quien tenga unas condiciones más favorables a esos cambios tendrá más papeletas para reproducirse, y, por tanto, transmitir esas condiciones favorables, ya sea en forma de genes o en forma de memes (costumbres, ideas, ... que también se suelen enseñar de padres a hijos).
En este sentido el hecho de que comer muchos carbohidratos se diga hoy en 2020 que es perjudicial, y se diga en un contexto de países desarrollados de vida sedentaria, no es en absoluto nada extraño ni que no tenga sentido en relación con la evolución.
www.youtube.com/watch?v=Qu4jwVoLXT8
En todo caso, fue un comentario bastante bueno.
#237
Aunque estrictamente eso que dices de que "un nutriente no es malo per se" sea cierto, ese discurso no me gusta nada, porque parece ignorar lo que hace la gran mayoría de la población.
"El azúcar es veneno,es mala pero ..¿para quien?"
Pues para el 90% de la población en países desarrollados como España.
¡A eso me refiero!
Hablas de que el azúcar puede ser bueno para alguien que levanta hierros 3 horas, pero, hombre, no confundamos, porque resulta que el 90% de la población (o más) de España no levanta hierros... y con el consumo habitual que hace de azúcar SÍ le está perjudicando.
Tu discurso o postura, exagerándolo un poco, sería como decir: bah... si el exceso de velocidad per se no es malo... total, la Tierra respecto al sol se desplaza a miles de kilómetros por hora, así que no puede ser eso... o "el AVE va a 300 km/h y es muy seguro y los aviones quizá a 800 km/h". Pues vale, en el sentido estricto no es eso únicamente, pero cuando muere tanta gente en accidente de tráfico y gran parte son por circular a velocidad no adecuada en función del entorno y demás, pues se suele hablar de forma coloquial como "exceso de velocidad". No porque la velocidad per se sea mala, no, sino porque en muchos casos es mala cuando esa velocidad no es la correcta para unas condiciones, que son las condiciones de la gran mayoría de los casos.
Un corredor en su peso, con buen entrenamiento consume entre 2.600 y 2.800 calorías en un maratón a ritmos sub 4.20. En entrenamiento normalito de rutina quemas muy poco, y los hiit y pura fuerza no llegas a 800.
De hecho, lo de la calorías de Pelps es un bulo que el mismo deportista ha desmentido. Es imposible consumir esas calorías.... Pelps consume ente 4000 y 6000 en situaciones muy especiales de entrenamiento y carga. En su vida sus hábitos nutricionales son altas, pero no mucho mas que cualquier otra persona.
www.planetatriatlon.com/desmontando-mitos-la-dieta-12-000-calorias-mic
Es un error la sobrealimentación pensando que "se quema".
El sistema endocrino ha sido el gran olvidado en la nutrición, que se han empeñado en que es una fórmula suma/resta.
Yo estoy en un caso particular. Vengo de maratón y ultra, y actualmente el ultradistancia en bici.... Ye ha salido resistencia a insulina y azúcar alto... Contando que llevo años comiendo sano y no meto una cuchara en un azucarero desde hace 5, es extraño... Pues bien, es el resultado de tantos años usando cargas continuas de carbo para entrenar y competir.
Actualmente, en keto, Estoy sorprendido con el rendimiento en larga distancia
www.planetatriatlon.com/la-dieta-chris-froome/
(2* video de una serie de 3)https://youtu.be/UYYwZopfOwA
También consumen mucha proteína, pero nos olvidamos que la proteína también genera glucosa por neogucogenesis, que tiene el mismo potencial de convertirse en grasa. Si la alta proteína la combinas con elevados niveles de insulina, vas a generar tocino por kilos... Ahí es donde fallan los dietas de alta proteína en la que se olvidan de controlar índices glucemicos.