Javier Yzuel patentó un método para refrigerar huevos fritos en 2014 Montó una fábrica para desarrollarlos y logró la confianza de Burger King, que presentó una hamburguesa con huevo en 2016 Problemas económicos llevaron su empresa a concurso, pero vendió la patente al grupo de La Gula del Norte para mantenerlos vivos Yzuel atiende a EL PERIÓDICO DE ESPAÑA tras la llegada de sus huevos refrigerados a Mercadona, lanzamiento que los ha viralizado en redes Relacionada:
www.meneame.net/story/envase-de-los-huevos 
Yo lo dejo, prefiero freime un huevo a mi modo. Aún tengo tiempo para eso. Si en dos o tres años estamos consumiendo estos huevos como el dice, es que la cosa va mal, pero no por los huevos.
Yo no lo haría, pero hay gente con otra forma de vivir.
#193 pues eso, otra gente te dirá que uses la olla exprés. Es tu decisión.
Pues que te pillas el otro con la puerta
Los tiempos cambian pero hablamos de dos putos huevos fritos que en un plato combinado de 5,50€ en el bar de la esquina te los ponen con "patatas fritas" y "ensalada" que me dan mucho menos asco que este engendro de la noticia... Prefiero Soilent Green...
Te los compras el un pack de 12 y son 2,10€, es decir, que el huevo te sale a 17,5 céntimos.
Estás pagando un 515% por que te lo fría una empresa. Ridículo.
Yo los hago con un punto de aceite (tengo que cambiar la sarten, sino ni eso) en un momento y me salen perfectos. Aunque le ponga el coste de la gotita de aceite y el gas, como mucho me subiría a 20 céntimos el huevo. Sigue siendo un 450% mas. Encima aumenta mi bolsa de reciclaje de plásticos.
El iluminado que dice que en 3 años nadie freirá un huevo o no sabe de matemáticas o piensa que las nuevas generaciones serán tan vagas e inútiles que ni sabrán cascar un huevo.
Le pones eso a un camionero o a un obrero y te lo tira a la cara...
Tal vez tenga futuro como comida de astronauta o para tripulación de submarinos...
Precisamente...
menudos iluminados los de Mercadona por promover este invento, en la hostelería tiene un pase por la normativa que imposibilita el trabajar con huevo crudo pero, ¿para casa?. vamos no me jodan. así vuelva a arruinarse...
Esto sí que tiene potencial para marcar el fin del mundo y no los huevos fritos envasados.
(Sí, he llegado hasta el final)
Pero bueno. Un conocido compra los cubitos de arroz blanco y es otra cosa que es poner al fuego con las medidas justas y se hace sola
¿cuando "huevos" (plural) fritos han costado 0.25? 0.25 vale un huevo, ya que de media, la docena cuesta 3€.
Dos huevos ya son 0.5, no 0.25. Luego está el aceite de cocinarlos, que si no fríes habitualmente usarás para eso y luego lo tirarás. Además está el coste de la electricidad/gas y el coste de la limpieza de todo.
No, hacerte "unos huevos fritos" no te cuesta 0.25, te cuesta 0.5 solo en los huevos, mas 0.x en aceite, mas 0.x en electricidad y limpieza.
Seguramente los huevos que tu te fríes, si cuentas todo, te cuestan alrededor de 1€ los dos huevos fritos.
Este señor te ofrece unos huevos peores que los que tu te harías, por 1.80€ en lugar de 1€, como los que tu te harías. Pero decir que tu te los harías por 0.25 es demagogia
Yo creo que mucha gente no compraría este producto nunca, pero otra mucha gente si. Yo, por ejemplo, vivo en un piso del centro de una gran ciudad, con cocina integrada en el salón y no frío literalmente nunca. No tengo nada para guardar aceites usados ni quiero ir gestionando aceites, y si frío en casa todo el salón huele a frito y no me gusta. Si un día me quiero comer un huevo frito y veo esta opción, seguramente la probaría.
Entiendo que si tu tienes:
- una cocina separada del salón donde freir
- fries a menudo y vas a reutilizar ese aceite
- no te importa limpiar luego lo que has manchado
entonces este producto no es para ti, directamente. Pero es un poco ridículo atacar un producto solo por que no es para ti. ¿Es que te molesta que otras personas puedan comprar algo que a ti no te hace falta?
Entiendo que este huevo lleva un montón de plastico. Pero el supermercado está literalmente a reventar de plástico por todas partes. ¿Detenemos la innovación y dejamos de usar el plástico? Entonces apliquemos eso a todo, pero a mi me parece que si hacemos eso, otros van a innovar sin reparos, y acabaremos comprando los huevos fritos a un americano, y gastando el plástico exactamente igual.
Huevo: 0.25 (3€ docena)
Aceite: ?
Limpieza: ?
Tu tiempo: ?
yo creo que se te puede ir a 0.5 el huevo frito fácil. a 0.9 te está ofreciendo el huevo ya frito por 0.4, no cuesta ni el doble y ya está cocinado.
No digo que sea para todo el mundo, pero no es un producto absurdo, y muchos comentarios de esta página demuestran por que en España es tan difícil emprender, la gente es muy cerrada de mente. Que no sea para ti no significa que no tenga público y que no tenga sentido.
De hecho, yo he visto a muchos jóvenes erasmus en Barcelona hacer huevos fritos y tirar 1 litros de aceite para hacer 4 huevos. Literalmente lo he visto decenas de veces. En esos contextos, que sospecho son potenciales compradores de esto (pisos pequeños, sin buena ventilación, gente que no sabe cocinar, etc etc), no es mas ecológico y barato esto?
(la unidad de huevo campero ecológico no llega a 30 céntimos y unos pocos centilitros de oliva virgen vienen a costar otro tanto).
A mí me sigue pareciendo un manjar baratísimo, mucho tendría que subir todo para pensar en limitármelo.
Un huevo frito son 3 minutos y no aceite necesitas. Tardas más en ir al mercado a por ello que en hacerlo. Y por muy bien conseguido que esté, no me creo que este ni la mitad que uno recién frito. Aparte de que te lo dejas a tu gusto (menos hecho, más hecho...).
Qué con imaginación encuentras algún caso en el que va bien?? Ok, te creo, pero para nada va a quitar una buena cuota de mercado a huevo frito normal.
Por cierto, en el wok se pueden hacer muuuuchas comidas
Lo que no me cuadra es ese extraño hobbie tuyo de joven de cocinar (miles de) huevos, si te explotaban.
Que a ti te resulte práctico lo respeto, como supongo que respetarás que otros opinemos que es ESO es mucho más caro, un atentado al planeta y una puta mierda.
en.wikipedia.org/wiki/McMuffin
de hecho lo comercializa mc donalds desde el 71
Unos huevos fritos manchan mucho mas que casi cualquier cosa, por que la fritura en aceite mancha mucho. si tu calientas algo o haces algo a la plancha, pasas un papel o un poco de agua con jabón y ya está. Si tu tienes una sarten y la usas para freir huevos, ahora tienes una sarten llena de aceite, y potencialmente salpicaduras de aceite en una tapa o en la pared.
Si comprar los huevos en el corte inglés en caja de 4 de esas que vienen con un lazo, puede que salgan bastante más caros.
Y después de leerte veo que efectivamente no has frito un huevo en tu vida.
Vamos de cabeza a un mundo de anortaos.
CC #94
Hay que ser muy vago o muy muy torpe:
youtu.be/WxBqCZw40Yc
Aunque si es una persona que compra huevos fritos hechos porque es tan floja que le da pereza hacerlos, tampoco se pierde mucho la humanidad si le pasa algo.
Yo? Bastantes, y de cuatro en cuatro.
Y soy conajista, por cierto.
Ese video cubre una pequeña parte de lo que conlleva freir un huevo. La gente no suele tener problema con esa parte, suele tener problema con estas 3 partes:
1. no fríen casi nunca, por que es insano, y el día que fríen tiran el aceite, lo cual es un desperdicio enorme
2. como no fríen de normal, no tienen una sartén alta como esa, que va genial para freir, pero ocupa sitio en la cocina, y en las grandes ciudades las cocinas tienen poco espacio
3. después de freir hay que limpiar. Eso implica limpiar la sarten y la tapa si no tienes una sarten alta como esa.
Entonces freir se acaba de convertir de pronto en una actividad que:
1. genera desperdicio por que emplea mucho aceite para la cocción y si no fríes mucho, lo vas a tirar
2. requiere o herramientas especiales (sartén alta) que ocupan sitio y pesan mas, o bien usar tapas y manchar, lo cual encarece la limpieza
3. Hay que limpiar después. Puede parecer tonto, pero muchas cocinas de alquiler de la gran ciudad tienen sartenes antiadherentes que no se pueden meter al lavavajillas o te duran muy muy poco, entonces las lavan a mano. Lavar a mano la sarten llena de aceite requiere emplear el fregadero, que suele ser también pequeño y salpicar por todas partes.
Entonces, ese video que envías es tramposo por que:
1. enseña solo una parte del proceso
2. emplea las herramientas óptimas para ello, que no todo el mundo tiene
3. emplea mucho aceite, que ella reutilizará por que fríe mucho o le da igual tirar ese aceite
4. o tiene una cocina con un buen fregadero, o no te enseña la parte donde frega la sarten salpicando todo, o bien tiene lavavajillas y no le importa arruinar la sarten, por que luego comprará otra.
Las cosas no son tan fáciles cuando intentas no ser un anortao.
No vayamos a tomar esta puta mierda como un avance social o algo así.
Antes ni existia siquiera en carta algo con huevo "frito"
Viene al huevo:
www.meneame.net/m/cultura/idiotizacion-sociedad-occidental
Un día nos preguntemos como nos quedamos sin nada y por qué está todo en chino.
Por buscar excusas para no hacer el huevo
En serio, hacer un huevo a la plancha como ese es un minuto de trabajo. Sí eso te parece un esfuerzo no sé cómo sigues respirando
Si sabe hacer huevos fritos, que lo dificil es hacer qu equede la yema liquida y e la clara cuajada, podria hacer huevos pasados por agua. Es decir como duros pero con la yema liquida.
Para comer sobre la marcha son mas practicos que un frito y hay que afinar bastante para que el huevo pasado quede bien.
#40 Tu has dado la solucion pincharlo. Se puede pinchar sin que se desparrame. Por ejemplo con un palillo.
En el microndas muchas cosas salen muy bien si estan encerradas en un recimiente y se cocinan en su propio vapor. Hay muchas formas. Hay una especie de monederos de silicona de una pieza y se hacen las cosas en un pispas.
Con el vapor se hace todo superhomogeneo.
Otras opciones es usar un recipiente tapado como un vaso o dos platos tipo bivalvo.
#29 Ese huevo no se , pero las frutas ya cortadas si son menos higienicas .
duckduckgo.com/?t=ffsb&q=fruta+ya+cortada+seguridad+&ia=web
Tal vez se cuajo la yema al calentar el huevo prefrito?
El centrifugador de lechuga no lo puedo meter al lavavajillas o no lo tengo para el día siguiente.
Salgo volando.
Hay gente que ni desayuna en casa, lo hace en el trabajo.
Durante mucho tiempo me hacía la ensalada la noche anterior (aliño aparte).
Ahora no tengo tiempo, ganas, etc.
Entiendo a los que prefieren comerla variada de bolsa.
Hay gente que no concibe que otros pierdan tiempo en los foros, otros prefieren ensalada de bolsa, y unos pocos querrán huevos precocinados (no soy yo, pero hay libertad del elección, no?)
Yo compro la que viene varios tipos de hoja (brotes, rucula, lechuga morada, cogollos...) y comprarlas por separado cada una no sale a cuenta, pero vamos soy consciente de que te estan cobrando de más, es como todo si quieres comodidad la pagas.