Con cebolla o sin cebolla ambas son tortillas; eso es indiscutible. Lo que no admite discusión es que si se tiene que comer con cuchara, como aparece en el video, eso no es tortilla, aunque venga la virgen maría reencarnada en paloma y me lo diga.
#40 Tengo familia en el campo, en Galicia concretamente, y voy todos los años mínimo un par de semanas. Si no eres gallego, no has visto patatas de verdad en tu vida, devolviéndote el cumplido. Compro en mercado las verduras y compro patatas de distintas variedades según su finalidad. Compro huevos ecológicos de proximidad en la pollería, siempre que no puedo comprárselos a un productor directo, no de granja industrial. De Perú, el ceviche y el pisco, colega
#46 Pues eso te salva la vida y el comentario. Cuando hace tiempo que no he ido a Galicia, suelo utilizar Quennebec, que mi frutero las tiene habitualmente, para recordar la tierra. Los huevos que compro son muy buenos, pero no llegan en calidad a los de casa
También he dicho en otro comentario que puedo comer tortilla sin cebolla, siempre y cuando la llamen de Betanzos
#40 No sólo me crié en el campo. Me crié en el campo de Galicia. No sólo eso, sino que de mi terreno salían las mejores patatas que abastecieron a toda la redonda durante décadas y décadas.
Usted no sabe quien soy yo.
#6 Este es el que te vende una ensaladilla y te dice que es la mejor ensaladilla que vas a probar porque el chef rebaña el aceite de la lata de atún... Y se cree que lo ha inventado él y todo, no el hambre, la necesidad y el ingenio, no, eso de rebañar el aceite de la lata de atún para la ensaladilla se lo ha inventado él, por favor.
#15 Eso es una falacia de esas.
He de reconocer que alguna vez he hecho la tortilla de patatas a cubitos y en el horno. Ese es mi mayor pecado y no es por norma. Pero la cebolla pochadita y generosa, como tiene que ser.
#42 Esa para tortilla no, se queda verde al pocharla y tiene una pinta rara
Por cierto, vaya asquete de tortilla. Jugosa y húmeda por dentro, pongame 10. Si se inunda el plato al pincharla, llévate esa mierda de aquí.
#31#32
En mi caso, cuando hago tortilla de patatas, lo primero que miro es cuando y donde se va a comer.
1.- Si es para comer de pié y fria (ambiente) en cocktail o excursión, entonces es con cebolla y bastante cuajada. La hace mi señora y yo recojo la cocina.
2.- Si es para comer en mesa, caliente y recién hecha, será sin cebolla y poco cuajada, nunca sin cuajar. La hago yo y la cocina se queda recogida.
En ninguno de los dos casos nadie nunca se nos ha quejado a ninguno de los dos, bueno ella si a mí.
#1"¿Su opinion como expertos internacionales sienta cátedra?"
Viendo que son sincebollistas, no se les deberia ni llamar "expertos"
Ademas estan comiendo tortilla con cuchara... claramente no tienen ni¡ puta idea de lo que hablan.
Si se dicen grandes chefs, hacen la tortilla sin cebolla y encima no la cocinan al punto, es que ni son chefs ni tienen ni puta idea de cocinar, solo fama y dinero.
#21 Quizá tradicionalmente no. igual que antiguamente en España no se comía sushi, tacos mejicanos o espaguettis. Pero por suerte hemos mejorado en todo. Ahora la vida es mejor, hay más variedad de comida, y a la tortilla se le echa cebolla porque claramente es una mejora
Parece que se la hayan comido y la hayan vuelto a vomitar en el plato. Qué puto asco!!!! Por que no la han puesto en la sartén más de 10 segundos? Les gusta la salmonela?
Tortilla o tortilla sin cebolla.
Respeto el gusto de los demás, pero ya vale de blanquear a esos hijos de la gran puta de existencia sosa y gris que no saben comer ni vivir vivir.
Si necesitáis cebolla para disfrazar el sabor de la patata y el huevo, es que estáis usando una patata y un huevo bastante malos
He dicho
#29 me he criado en el campo. No has pensado en tu vida ni huevos, ni cebollas, ni patatas como las que producimos
Esta es la típica opinión de quién tortillea con patata francesa, huevo industrial y cebollas de Perú
Por eso te digo que a patatas, huevos y cebollas como los de casa, olvídate.
La única forma de que una molécula de cebolla llegue a una tortilla es si se la tiras a la gallina y se la come
También he dicho en otro comentario que puedo comer tortilla sin cebolla, siempre y cuando la llamen de Betanzos
Usted no sabe quien soy yo.
He de reconocer que alguna vez he hecho la tortilla de patatas a cubitos y en el horno. Ese es mi mayor pecado y no es por norma. Pero la cebolla pochadita y generosa, como tiene que ser.
Cebolla morada de Zalla forever!!
Por cierto, vaya asquete de tortilla. Jugosa y húmeda por dentro, pongame 10. Si se inunda el plato al pincharla, llévate esa mierda de aquí.
¿Su opinion como expertos internacionales sienta cátedra?
En mi caso, cuando hago tortilla de patatas, lo primero que miro es cuando y donde se va a comer.
1.- Si es para comer de pié y fria (ambiente) en cocktail o excursión, entonces es con cebolla y bastante cuajada. La hace mi señora y yo recojo la cocina.
2.- Si es para comer en mesa, caliente y recién hecha, será sin cebolla y poco cuajada, nunca sin cuajar. La hago yo y la cocina se queda recogida.
En ninguno de los dos casos nadie nunca se nos ha quejado a ninguno de los dos, bueno ella si a mí.
Viendo que son sincebollistas, no se les deberia ni llamar "expertos"
Ademas estan comiendo tortilla con cuchara... claramente no tienen ni¡ puta idea de lo que hablan.
www.tripadvisor.es/LocationPhotoDirectLink-g187514-d7179537-i124091461
Merece ser desterrado y mandado a Inglaterra por lo menos.
Texto recomendado: Los cocineros David Muñoz y Crispi explican que la tortilla española no lleva cebolla.
Muerte a los concebollistas.
Que manía de estar todo el día con debates chorras. Como no hay suficientes broncas con casi todo, busquemos más por cualquier chorrada.